“小姐，老爷他们已经过来了。”
小雨摆好了座椅，也进来帮忙端菜。
“好，小雨姐姐，把这些菜端出去吧。”
“每道菜一个桌子一盘。”
趁着小雨还没出厨房，柳知梦赶紧提醒。
要是全都上到一个桌子上，那就只能站着夹菜了。
这样分成两桌，也能男的一桌女人和小孩子一桌，都能吃个痛快。
“是，小姐。”
王篾匠带着他媳妇和儿子也过来了。
王篾匠的爹娘给柳家做长工， 平时也是在这边吃饭的。
和大户人家雇佣长工不一样，他们这些长工，都是晚上回家去睡觉。
“哎哟，阿梦啊，你这是做的啥好吃的啊，叔我可是在隔壁都闻到这酸酸辣辣的香味了。馋的我啊，一下午都在咽口水呢。”
柳大壮看着端出去的一盘一盘的菜，基本上都是他没见过的。
光是看着，盘子里红红绿绿的菜，都胃口大开。
看着就这么有食欲，更别提吃进肚子里，有多美味了。
柳知梦在厨房里面，把馒头捡到两个大盆里面。
米饭也是装了两大盆。
雨露均沾，米饭和馒头都是一桌半盆。
端着馒头放到柳老爷子那一桌。
“大壮叔，这个啊，就是用泡菜炒的，大家伙先尝尝，看能不能吃出来是啥东西。”
柳知梦站在柳老爷子身旁，笑看着大家伙。
柳老爷子率先夹了一根肚条。
脆生生的口感。
“阿梦，这是什么，酸酸辣辣的，还脆生生的，我还没吃过啥肉是这样的口感呢。”
柳老爷子没尝出来是什么东西。
“哈哈，是啊，这是啥啊，酸辣脆爽，这里面的配菜就是泡菜，还真是开胃啊，这拌在饭里，没胃口的人都要吃上个两大碗。”
柳大壮也没吃出来。
不只是柳老爷子和柳大壮，这一桌子的人都没吃出来。
柳知梦笑着，不着急公布答案，而是接着指着另外一盘，泡椒鸡杂。
“大家伙再尝尝这个。这是用泡菜炒的。”
“梦丫头，这泡菜，还真是个不错的东西，不管是炒什么，都是酸酸辣辣的，开胃得很啊，要不然怎么说大酒楼厉害呢，这酒楼里的东西，还真是各种吃食都好吃啊。”
村长夹了两筷子鸡杂进碗里，连着扒拉了好几口白米饭。
见着大家伙都没猜出来，赵氏也忍不住偷笑。
吴氏倒是猜到了几把分，以为东西买回来，他可是见过的。
自家孙女要让大家伙猜一下，她也乐见其成。
“哎哟，梦丫头，你就不要和我们卖关子了，这里面的肉是啥肉啊。”
村长的大儿子柳柱也忍不住好奇起来。
毕竟这味道，是真的从来没吃过啊。
泡椒看上去是红彤彤的，闻起来是香喷喷的。
“哈哈，这个啊，是猪肚，这道菜，叫泡椒脆肚，另外这一盘，是鸡杂和鸭杂，就是鸡鸭的内脏，这道菜，叫酸辣鸡杂。”
柳知梦也不卖关子了，指着两盘菜解释道。
“哎哟喂，原来是猪肚和鸡鸭下水，不对啊，怎么一点腥臭味道都没有，吃起来脆脆的，没有一点腥味，而且这个泡椒的味道特别的浓厚，香辣爽口。”
柳柱惊呼一声，谁都没猜出来，这两道菜是啥。
以前他们做饭，鸡鸭下水，有时候也不会扔，只是煮出来腥臭无比。
猪肚就更不用说了。
腥臭味很重，不炖很久的话，根本咬不烂。
“这个啊，就要归功于我的厨艺和这个泡菜啦，这泡菜可是好东西，不然如意楼也不会做这么多去卖了。”
柳知梦扬着下巴，一副小骄傲的表情。
“好吃好吃，姐姐，你也快过来吃啊，再不吃，云清可就吃完了。”
柳云清吃的小嘴都是油。
赵氏满脸无奈的给他擦嘴巴。
不知道的还以为是自家亏待了他呢，不给他吃的一样。
“这道菜是辣子鸡丁是不是。
上次梦丫头在如意楼可是也做过这个菜呢。
柱子啊。
你之前不就说我自己跟着来吃好吃的没带你吗。
今天可是带上你了啊。”
村长打趣自家的儿子，可是一点面子都不给。，
“爹，这么多人呢。”