“唔,这是啥?又香又刺鼻的。”
“红彤彤的,竟然能吃?”
“尝一下。”
说着,小玥儿拿过一只干净的筷子,沾了一点,放进嘴里。
“哇!呸呸呸!”只见她刚将筷子放到舌尖,一下子五官就皱了起来,立马跑到外面将口中的辣味吐出来。
这把大家看的纷纷咂嘴,这么难吃?
等小玥儿吐完嘴里的辣味,又喝了几口水缓解过后,大家才围着她问:“这什么味道啊?就这么难吃?”
小玥儿用手扇着嘴巴:“嘶,好辣,像姜一样辣,不,比姜还辣。”
“真的?”
面对众人的怀疑,小玥儿不甘示弱怼回去:“不信你们试试呀!”
大家纷纷退一步,一副既想尝试又害怕的模样。
“大家过来帮忙串肉串啊。”林瑶看见大家围观辣椒油,把活安排下去。
“像这样,用竹签将这些肉串起来,不要串太多以防烤不熟,也不要串太少,合适就好,喏,像这样正正好。”
林瑶示范了一遍,便将串串的活计丢给他们。
而众人也热情高涨,纷纷动起手来,就是王老板也将袖子卷的高高的,挤在一群半大的孩子中玩得不亦乐乎。
趁着他们串肉串,林瑶调了一份不辣的料汁,给等下不吃辣的人准备。
泡了些之前买的瑶柱、鲍鱼干和生蚝干,看着所剩无几的鱿鱼干,林瑶狠狠心,将鱿鱼干全部用热水泡了。
然后在大伙嘻嘻哈哈的谈笑声中,将买回来的鲜虾蛤蜊给洗干净处理好了,淘米生火熬起海鲜粥来。
放了几根木头进去后,林瑶过来看大家的成果。
结果,嘶,惨不忍睹。
明明说了,也示范了,大家还是按照自己的喜好串串。
有把肉和菜串一起的,也有单纯串肉但是很密集的,也有一根签子才串了一个肉的。
林瑶立马要求大家返工,大家苦哈哈地将串好的串串重新拔下来,规规矩矩地串起来。
而这时,王家的下人也带着一个大大的黑箱子过来了。
林瑶接过箱子,谢过那下人,才回到院子打开箱子。
一打开,里面的冰凉扑面而来,还带着丝丝白气。
“哇!好凉快啊!”
众人立马被冰块吸引过来,围在周围不想走了。
林瑶刚将井里的西瓜桶拉上来,便见小鱼儿伸着一只沾满酱料和生肉碎的手,就要触摸那冰块。
“小鱼儿停住,不要动!”林瑶立马喝了一声,制止住小鱼儿的行为。
然后她才提着西瓜桶过来教育:“你的手沾满酱料和碎肉,脏兮兮的,会把冰块搞脏的,知道吗?”
“哦。”小鱼儿道也没有被吓到,回应了一声,表示受教了。
将其中一块冰块用刀砍小块,然后倒进西瓜桶里,把西瓜桶和剩下的两块冰一起吊入井里,林瑶他们终于要开烤了。
按林瑶的吩咐,刚子和萧玄宇用土砖在院子中围了长长的一条矩阵,然后在矩阵内放入烧红的木炭。
小玥儿他们则将洗干净的铁丝网架在土砖上。
然后林瑶则用刷子在铁丝网上刷了一层油,油滴落到下面的木炭上,唰地一下串起一撮火苗来。
在小朋友们的惊呼声中,林瑶将一串排骨刷了薄薄的一层油,便将它放在铁丝上烤了起来。
然后便是第二串、第三串......不一会儿,林瑶面前的铁丝网便摆满了肉串,各式各样都有。
“呼,好了,大家就像我刚才那样,自己动手烤吧。”林瑶吁了一口气,如释重负道。
原来这便是烧烤,将食物烤着吃吗?
大家早在一旁跃跃欲试了,林瑶一发话,便纷纷动起手来。
“哎,小心点,油别刷太多哇”、“要翻面,经常翻,也别忘记刷油啊。”、“哎,快拿起来,要糊了。”
林瑶一面熟练地翻烤着自己面前的食物,一面刷油刷酱,同时还不忘记指点江山。
在她的指点下,大家很快掌握了烧烤的要领,纷纷烤起自己喜欢的食物来。
萧玄宇正在专心烤着自己的串,突然被旁边的人用手肘捅了一下:
“哎,萧老弟,看你动作这么熟练,以前烤过?”
自打跟着萧玄宇一起训练,刚子愈发敬重和喜欢这个年纪比自己还要小的少年,这会儿都开始称兄道弟了。
“嗯,偶尔。”只是不像这样这么精细,要砍成块,还要串起来,还要刷油刷酱。
常年领兵打仗在外,偶尔能吃上熟食就不错了,更不要讲究味道和菜色,吃生食是常有的事。
萧玄宇头也不抬,只是敷衍地回答,后面的话并没有说出口。
“嘿嘿,也就是咱们小老板,能想吃各种奇怪的吃法,别说还挺好吃,是吧”
刚子并未理会萧玄宇的冷淡,继续和他聊天。
嗯,萧玄宇点点头,心里也很认可刚子的说法。
不久,一阵烤肉的香味便弥漫在众人周围。
“哇,好香啊。”
“怎么这么香啊!”
“瑶姐姐,可以吃了吗?”阿杰一双水润的大眼看着林瑶,双手捧脸,嘴角冒出了疑似口水的痕迹。
不止阿杰,其余三个小孩都这样可怜兮兮地看着林瑶,真是让林瑶玩性大发,好想每个都撸一遍。
“等下就好,再烤一下。”克制住自己,林瑶耐心地回答。
又烤了一会儿,林瑶才将烤串逐一递给每个小孩,然后便是阿琪叔阿琪婶,接下来便是刚子和萧玄宇,王老板最后。
搞得他一阵抱怨,但是大家都知道他没放心上,只是性子使然。
剩下的烤串,林瑶放在碟子里,便接着烤起了第二波来。
“嘶,真好吃啊!”
“唔,好香,我还要吃。”
“我也要我也要。”
“我要玉米。”
“唔,偶要烤油(鱿)油(鱼)。”
“慢点吃,小心别烫着啊。”
“这边有辣椒油和辣椒面,能吃辣的可以加一点,不能吃的沾那边的料哈!”
“来咯,海鲜粥来咯。”
......
这晚,大家吃的十分满足,宾客尽兴,每个人即使都吃了很多,纷纷说说这种新奇美味的吃法他们也是第一次吃。
王老板更是直呼要林瑶也将烧烤加入到店里的菜单中。
对此,林瑶只是苦笑,这里实行宵禁,夜里过了过了戌时便不允许在城内走的,她还要快点吃完赶王老板走呢。
高潮在林瑶将冰镇西瓜端上来,萧玄宇破了西瓜后达到顶峰。
为了感谢萧玄宇前段时间的辛劳,林瑶将第一块最甜也是最大的西瓜分给萧玄宇。
然后便是大家各自分了吃。
甜甜的冰镇西瓜,汁水饱满,咬一口,便将盛夏的酷暑和烧烤的油腻给咬去了,只剩下清甜冰爽的快乐。
两个大西瓜很快便被大家吃完了。
然后林瑶还端了绿豆汤出来,喝一口,凉丝丝的,原来林瑶将剩下的冰块砍碎了融入到绿豆汤里去了。
王老板吃的非常满足,打了个饱嗝,告诉林瑶,剩下的几个瓜下次吃的时候,还要叫他,他提供冰块。
哭笑不得地送走了王老板,林瑶和萧玄宇回到院子内。
萧玄宇难得地感慨了一句:“如此美味佳肴,若是能小酌一杯,更好了。”
“你很能喝?”林瑶歪头看着萧玄宇。
“还行。”萧玄宇抬头仰天,看着满天繁星,似是在缅怀什么。
“酒”林瑶心中闪过一个念头,突然跳起来开心地拍了一下萧玄宇的肩旁:“或许你很快就能喝上了。”
说着她便开心地往屋内跑去。
萧玄宇看着林瑶快乐的背影,似乎也她的快乐被感染,眼神不似方才那样感伤,充满了温暖的柔光。