＂谁告诉你土豆和地瓜只能当粮食吃，他们也算的上经济作物。
地瓜可以做地瓜粉，可以做粉条，土豆也能做土豆粉，而且还能做很多小吃的，可以给百姓增加经济收入。
而且，做粉丝和粉条都需要人工，可以做酸辣粉吃，还可以出售到苍狼北苑其他国家。”
段怀一听，就来劲了，让颜欢仔细的给他讲了一下土豆和地瓜的吃法，以及可以做成的小吃，越说，段怀越觉得可行。
＂好，明年让百姓大力种植这两样。”
颜欢点头。
皇上这边也早都接到了泽源郡土豆和地瓜产量的奏折，当时就惊呆了。
只是这边颜欢把种子一直捏在手中，并没有往外出售。
泽源郡今年从入秋开始，商户来往就不断，毕竟那么多的果树，果子都要贩卖出去，所以很多果商过来。
运到边疆的自然不少。
连段怀这边都已经吃到了苹果。
＂你的苹果是不是种植的太多了？”
整个泽源郡，种植苹果的就有两个县，而两个县的山林种植了好几百亩。
虽然今年挂果的不算多，可是苹果这种东西，在冬天吃也算是个稀罕物，价格并不低。
可是如果再加上颜欢明年，后年挂果的果树，就真的不少了。
＂谁说苹果只能当苹果吃啊，可以做成苹果醋，还可以做成罐头，这两样东西，可都是能够保存很久的。”
段怀想不到一个苹果就有这么多种吃法，真是不知道该怎么说了。
＂如果是这样的话，你说同兴这边还能够种植些什么呢？”
＂可以种植西瓜啊，西瓜也是水果，这边的种植出来的西瓜肯定很甜，还有你不是在福广郡种植了葡萄吗？
葡萄除了可以酿酒，也可以做成葡萄干出售啊。”
两个人就着这些个农作物说了好久，段怀很是高兴。
一样一样的，百姓可以多狠多收入。
苍狼吃羊肉，可是都是烤羊肉，而天墨国吃羊肉，会炖，会炒，可是很多人根本就吃不惯。
而颜欢做出的羊肉泡馍，却有很多百姓愿意吃。
可见这也是需要做出好味道的。
段怀听到颜欢说完这些之后，头发也干了，坐在书桌前，就把刚才颜欢所说的都记下来，然后打算开春就实施。
只是开春要实施，也得提前做好准备，最起码，过年以后，就得把土豆和地瓜的粮种运输过来。
＂你的庄子今年收成如何？”
颜欢算了一下：＂地瓜和土豆现在我并没有算在收入里面，到时候粮种可以先给你，你可以等百姓有了收入之后，他们把钱还了再还给我。
小麦除过税收之后，我赚了五千五百两银子，苹果卖给果商，赚了一万九千两，主要今年死的树种有点多，枣树赚的少，赚了五千两，枸杞赚的也不多，主要是枸杞树太少，赚了六千两银子。
棉花倒是让我很意外，居然赚了八千两，这样算下来，我之前的投入已经收回来了，还赚了点，我的店铺每个店铺的盈利大概一个月有四百两左右，到了冬天大概有五百两，这几个月下来，赚了有两万两银子。