“麦儿这么早啊!”
“已经习惯啦!”麦儿紧了紧手上的扫帚,犹豫了下问道:“听大舅说,你们今天要去卖包子?”
“是啊!”颜欢看了看正在收拾东西准备出发的老爹,“你要不要跟我们一起去呀?”麦儿喜出望外,她原本就想开口问是否能跟去的,颜欢主动提到自然是求之不得。”好啊好啊!”麦儿直点着小脑袋。
于是今天就段怀、段大康、四郎、颜欢和麦儿一行五人一起出摊儿。
颜欢站在摊前拢了拢袖子,感觉一天比一天冷了。看来在这儿建铺的事得商量下提上日程了,不然以后太冷了,自家人在这儿守摊儿难熬,过路的人也不想在这儿坐着吃包子吹冷风呀,太降低消费欲了。
麦儿昨天看着还像是个有点内向胆怯的,可这丫头骨子里似乎特有想法。
自从来了这儿,小丫头就问自己能干什么,该怎么干。想起昨天这丫头听自己说党参能卖钱的时侯,那双眼也是亮晶晶的,看来是对所有赚钱的事都感兴趣。
不一会,客人三三两两的坐下了。麦儿也跟着段怀做起了跑堂的活,跑上跑下的忙活着。
还好,段大康在空闲时又多做了几张桌子,几把凳子,不然遇到人多的时候还不够坐。
突然,一辆马车停在了路边,从上面走出个让人很有记忆点的身影。
颜欢眼前一亮,这不是他们第一天摆摊儿遇到的大客户嘛!那个胖胖的,有点暴发户味道的中年男人,但却不让人讨厌。
颜欢正嘴甜的想走上前招呼,那胖客人已经大嗓门的喊道:“哎呀,我说店家,想吃你家的包子可真不容易啊,昨天还让我扑了个空!你们这做生意的是三天打鱼两天晒网吗?”
段怀赶紧来处理客户“投诉“,他拱手抱拳道:“还请这位客人多多见谅,昨日家中老母生辰,这才歇业一天,让您白跑一趟,今儿个一定给您优惠!”
颜欢听得连连点头,老爹这个“大堂经理“还是可以哦,蛮合格的。
那胖客人哈哈大笑几声,“行!够爽快,我就喜欢说话做事爽快的人!”
颜欢笑眯眯的问:“请问客人还是每种包子都来一个吗?”
“行,但给我多来两肉包!我爱吃肉!”
段大康手脚麻利的把包子送上了桌,麦儿也上好了大骨汤。
胖客人立马痛快的吃起来,“嗯嗯,不错,我在县城里也吃了几家,还属你们这儿味道好,这馅儿料又足又香!”
颜欢那个喜呀,做生意让顾客满意还是很有成就感的嘛。
“我们过几天还会增加卤肉馅儿的包子,您爱吃肉,包您满意!”
颜欢没最开始就卖卤肉包,一个是觉得刚开业还在试水期,二个是想生意做起来后作为特色推出。其他包子可能还会比较容易被人模仿,但卤肉包重在卤汁儿调料,她得好好利用。
“哦?卤肉?可以啊!我平时基本也要在酒楼才能吃上,小妹妹,你们家真会做?可别诋叔啊!”
不是他门缝里把人给看扁了,而是做这玩意儿,调料多,成本高,现在基本上还只有酒楼里面有。小小的包子铺能有?