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第40章 谈笑风生(1 / 1)


面前的这个老人,名叫葛谭世,乃是宁和公主府的驸马爷。文能安邦,武能定国,这是朝廷中大多数人对他的评价,因为他不止在文坛上声誉极盛,便是在军中也有盛名,只是后来因为宁和公主定居江宁,他才离开了朝堂,距今也有二十余年了,如今也年过五十了,若是当年北伐吴国他也领军的话,或许这世上已经没有吴国了,其实这也是一部分人心中的遗憾。

至于宁和公主,那就更是一个奇女子,不说开女子经商之先河,但绝对是大夏史上女子经商第一人,那句“巾帼不让须眉”,用在她身上再合适不过了。

宁和公主乃是当今夏皇的同胞姐姐,一位本可以靠身份瑶池醉梦,却偏要看看人间烟火的别样女子,她放弃了宫中锦衣玉食的生活,来到民间布局她的商业帝国,在夏天佑的暗中支持下,她的商业帝国已经遍布整个大夏,就连异国他乡也有产业,具体有多少身家,没人知道,但是有小道消息称,每年宁和公主给皇室,包括皇太后的生辰礼等,总计价值过百万两白银,要知道像江宁林家这般的富商其实在整个大夏是不算多的,总家产过百万,但更多的都是不动产和货物,就现银而言,最多的时候也就几十万两白银,这还是生意好的情况下,生意一般的情况下,账上现银只剩几万两也是常有的事情。

而宁和公主的钱其实有相当一部分都是用在大夏百姓身上了,像各地出现灾情,宁和公主得知消息后,便会第一时间捐赠物资,开设粥棚等善举,也会组织一些富户和商户捐赠物资,筹集钱粮等,但是宁和公主到后面也是深入浅出,大体的一些事情都是由葛驸马出面,葛驸马文物全才,经商也不在话下,只不过比起经商,他更大的爱好还是弄些花花草草,没事的时候就在育德书院的后山种些花花草草,现在育德书院的那片花海,就是葛驸马的手笔,后山的林子,也有葛驸马的参与,而育德书院这块地,是宁和公主给的。

沈家其实也很有钱,只不过这江宁首富是不算宁和公主府的,不然沈家还是算不上首富的。

葛驸马的事迹,柳开平虽然了解不多,但是也有所耳闻,算得上是当今皇上的姐夫,身份自是尊贵,若是能有结识一番,自然是有好处,连忙也以弟子之礼参拜。

于张正而言,辞官前几年有不少人还是来拜访过的,后面也就没什么人了,而柳开平近几年,年年都来,便也记下了这个名字,而柳开平在位的政绩,他也是有所耳闻,虽说平日并没什么往来,但毕竟育德书院出去的,每次拜访自己都是执弟子之礼,故而认个弟子也没什么。

本来是和葛驸马欣赏字画的,柳开平来了,自然也就拉过来一起了,让他认识一下葛驸马,张正两人自是随意,虽然两人都不在朝中做官了,但是影响力摆在那里,所以柳开平这个现任知州也是有些拘谨,只能恭敬的站在一旁,待问到他的时候,才开口附和两句,不过柳开平倒是觉得过几天再准备些礼品,去宁和公主府上拜访一番,好拉近些关系,混个脸熟。

约莫半个时辰后,外面传来了脚步声,随后便是张夫人的声音响起,“他们在里面赏画呢,公子进去便是...怎么又带...”

张正道:“倒是来了,只是不知这次要给我们弄些什么稀奇玩意了。”

葛驸马笑道:“大抵还是些吃食,他不就爱捣鼓这些东西吗。”

随后,房门被人推开,进来的是一个二十来岁的年轻人,身穿白衣,身披白狐裘,手上还提着两个食盒,后面还跟着两个张府的小厮,各自都提着两个食盒,再往后还有一个小厮一手提着一个大茶壶,再往后还有一个小厮,拿着李俊特制的火锅炉子,和一口鸳鸯锅,柳开平虽不知这年轻人要干嘛,想来应该是面前这俩位大人物的子侄辈,便准备来个自我介绍,不过还未开口,张正已经开口了。

“忠平啊,你这次怎么带这么多东西,东西先放一旁,来见见这位,这位乃是老夫当年弟子,柳开平,也是育德书院出去的。”

李俊看了眼,约莫四十来岁的年纪,年纪不算大,又是张老弟子,就不用喊柳老,行了一同辈礼,“见过柳兄。”

“见过李兄。”

随后张正道:“开平,这是我与葛公小友,之前也在育德书院教过一段时间的书。”听到这里的时候,柳开平便有所怀疑了,张正接下来的话却让他的内心着实有些震惊。

“李俊,李忠平。”

“可是那写出水调歌头的少年英才?”

李俊谦虚道:“都是虚名,当不得大才,今日宋兄在这里,可有口福了,我今日带来的东西,你在江州可吃不到。”

葛驸马道:“你小子别卖弄了,又弄了什么好东西?”

几人在桌前,李安先是拿出了一瓶酒精,往火锅炉子里倒了些,随后将其点燃,然后将鸳鸯锅放了上去,然后又将一个食盒打开,将其中一盆辣锅的底料倒了进去,又将另外一盆清汤的底料倒在了另外一个里,随后又将两个大茶壶里高汤分别倒入鸳鸯锅中的两个格子。

李俊道:“可别说我亏待你们老人家,就这两壶汤,外面是买不到的,光熬煮的材料我都花了上百两银子,我可熬了一整天啊,辣锅用的是荤汤,里面包含了新鲜的整鸡、整鸭...诸多飞禽还有各种肉类以及含胶质丰富的部位,此外清汤锅用的是素汤,里面包含了竹笋、口蘑、鸡枞菌、虎掌菌...等珍稀的食材,此外底料还加入了一些珍贵的西域香料,这配方外面可没有,一般人可享受不起。”

在等待汤底沸腾的时间,李俊陆续介绍了这个食盒剩下的两层,包括小葱等辅料和几种蘸料还有酱料,倒是颇为新奇,因为这个世界虽然有火锅,但是不曾有这些酱料的,大抵就是火锅是味道就是什么味道,最多也就是加些食醋和酱油什么的。

再往后,李俊把自己带来的牛肉干和各种卤味都端了出来,还有几斤牛羊肉卷,这是新弄出来的,刚好一直下雪,所以李俊就弄了些当存货,至于怎么切的,和虎头铡的原理差不多,不过还是有所改良。

葛驸马道:“你这些东西,大多都见过了,也就你说的那些蘸料啥的有些稀奇,不过也什么特别,张老说你有新的东西,莫非就是这些,还是这汤底?”

李俊随后又拿出了一盘皮蛋道:“这玩意,你们没见过吧。”

张正笑道:“原以为你这吃货能整出些什么新鲜玩意,这东西无非就是个鸭蛋罢了,再怎么样腌制,难不成还能腌出一朵花不成?”

李俊笑道:“张老聪明,怪不得是院长呢,小子确实腌出了一朵花。”

另一边一个小厮也拿了几副碗筷出来,柳开平其实对这些东西不是很感兴趣,虽说没吃过李俊弄的,但是类似的东西也是见过的,只是李俊用料似乎更好些罢了,味道想来也是差不多的。

李俊将皮蛋弄开,给几人看了一眼,几人也将自己手中的皮蛋剥开,发现花纹各有不同,外表还是不错的,就是不知道味道如何了。

葛驸马道:“这就直接吃下去?”

李俊想了想道:“直接吃也可以,弄些蘸料也行,不过今日出来的匆忙,将这些东西弄好就没时间了,改日你们可以试试沾些辣酱,看自己的口味吧,味道又会有所不同。”

几人陆续吃了下去,李俊问道:“味道如何?”

张正道:“口感有些软糯,味道尚可,就是有些异味,不过倒是无伤大雅。”

葛驸马道:“小子,你是打算卖这东西?”

李俊笑道:“暂时还没有这个打算,我也不是很缺钱,没什么太多花钱的地方,就这些吃的花些钱,不过都是小钱,这些东西外面可吃不上,几位快吃吧,这汤也热了,再不吃,菜就不新鲜了,这些卤味啥的也得趁热吃...”

......

一顿饭过后,几人都吃的很舒服,就连柳开平也忍不住赞叹起李俊的手艺,李俊倒是觉得没什么,因为这里面没有一个炒菜,不过按配方弄的东西就是香,火候也容易掌握,炒菜就不一样了,李俊炒菜的水平其实也还不错,当然,这是在现代大多数人都不怎么做饭的情况下,要是在这里,还是比不上那些大厨的,就连林府的厨娘,炒菜的水平也要比李俊要好上一些,毕竟人家是专业的。

吃完饭后,大抵又是随便聊聊了,李俊倒是得心应手,随后问起了黄班学生的情况。

张正道:“按照最后一次考核的成绩,大部分都还是能拿举人的,不过还有四个月,谁也说不准,你改变了他们不少,都憋着一股劲,想要证明自己,我倒是希望这一届的学生都能中举,那我育德书院也算是真的成功了。”在李俊离开后,黄班的学生没有自暴自弃,而是更加努力的学习了,成绩也上升了不少,只是还有些人的成绩中举的可能性不大,不过都在努力,一切就看四月春闱的成绩了。

李俊看向葛驸马道:“葛老,我教你种花的那技术,研究的怎么样了?”

葛驸马道:“难度很大,早前,我还成功过,最近几次不知道怎么回事,可能是天气太冷了,都失败了。”

“没事,多试试就好了,哪天你弄出七色花了,记得给我送一盆,我也给我娘子看看。”

葛驸马道:“你小子,到时候看吧,不过我弄出来肯定是先给我的公主大人看了。”

李俊将嫁接技术交给了葛驸马,这个世界有初步的杂交意识,但是对于嫁接是没有的,主要还是没人尝试过,而李俊第一次见到葛老的时候,便是在后山,那时候葛驸马在给那片花海浇水,一来二去,两人就熟悉了,而后便是聊到了培育植株的问题,嫁接的技术就出来了,葛老很感兴趣,便开始研究了起来,倒是有些成效,不过失败的样品也不少。

李俊知道葛老的真实身份,还是无意中听人提及的,不过两人还是保持朋友关系,或许都是赘婿,有一种惺惺相惜的感觉吧,如今的葛老也不在书院弄花了,而是回到府中弄花了,毕竟都是过年边上了,学院也放假了,至于明年还去不去,谁也不知道。

离开的时候,李俊从马车上又弄了一个食盒出来递给葛老,让他带回去热一热,给宁和公主试试。

随后李俊又拿了一张诗筏递给葛老,上面写着:“文能提笔安天下,武能上马定乾坤。丹心铁骨凌云志,文武双全种花翁。”

葛老念了出来,随后看着这首诗词,笑了,旁边的几人沉默不语。

李俊道:“这过年也没什么好送您老人家的,你这府上也不缺什么,这首诗词权当送给葛老的新年礼物。”

李俊又看向张老道:“官居名相志未央,权谋一代耀华章。命途多舛辞高位,隐居故园谢官床。教书育人传真谛,桃李满园芬芳在。往事皆成云烟梦,祖国河山映心间。”

“张老想来也不缺什么,这首诗词也送给张老当过年礼物了。”

随后李俊又看向了柳开平,“柳兄,你我虽是第一次见,但我观你乃是官场中人,在下有一拙作,不知柳兄可愿听听?”

“愿闻其详。”

“锦绣前程展宏图,官运亨通似朝霞。明年今日青云上,功成胜景尽揽持。”

“这便是在下送给柳兄的过年礼物,希望柳兄日后能够官运亨通,平步青云,写的一般,还望柳兄不要嫌弃。”

张正有些憋不住了,“开平,你还不告知你与忠平的关系吗?”

与柳开平一起回到家中的李俊回想起今日有些尴尬的遭遇,有些不悦,明明早就知道了,还不告诉自己,这张老也是个老顽童,不过李俊倒是算脸皮比较厚的,直接改口叫舅父。

此时晚宴还没开始,两人进林府就分开了,倒是没多少人见到两人相谈甚欢的样子。


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