接下来的几天,柳如意还是在家休养,但也没忘记开发一些新的甜点,等复出时候宣布出去大火一把。
原本每日一斤的马奶,阿宏还是照常送来。柳如意和徐茵茵自己喝了一部分,留一部分用来做新的糕点。并时不时往麒王府送去一些,惹得王妃连连称赞。
终于到了柳如意彻底康复、福临楼重新售卖柳氏甜点的日子。这一天俩人起了个大早,准备做炸鲜奶。食材先准备好:马奶,玉米淀粉和鸡蛋。先准备一个碗,里面放入三个鸡蛋黄。接着放入两勺白糖和四勺玉米淀粉,再加入一大杯马奶。搅拌均匀之后,倒入锅中,用小火慢煮,边煮边搅拌,等到它变得越来越浓稠,再放入一个四方盘中,等待冷却。
在等待冷却的时候,柳如意又准备用蛋鸡蛋白做一款快手饼干。先取出前面留出的三个鸡蛋清,加入白砂糖,用她设计,让刘婶夫妇做出来的半自动打蛋器搅拌到拉起来不会流下去,并且有个尖尖角,再筛入面粉,搅拌均匀之后,再挤到盘子上,架在火上慢烤,最后香脆可口的蛋白饼就成功啦!
做完蛋白饼,盘中的热奶也冷却下来了。把它们切成小块,裹上一层玉米淀粉,再裹上一层蛋黄液,放入油锅中煎至表面金黄,甜糯热香的炸牛奶就做好了。这是柳如意最喜欢吃的一款甜点,现在也是徐茵茵的最爱。两人小心翼翼的分食了一份炸牛奶,顿时心情美滋滋的,人也充满了动力。
这两款做起来都非常快,味道却又十分好,可以想象今天的福临楼肯定是要被踏破门槛挤爆了……
趁着时间尚早,柳如意又把开始的几款糕点做了一遍。这时候徐茵茵本该先去一趟麒王妃那,把今天新做出来的新鲜甜点送与麒王妃院里,可是她不放心柳如意,非要等着她出门送她去福临楼。这时,倒是门外响起了一阵敲门的声音。
徐茵茵打开门一看,似乎有点眼熟。询问之下才想起,原来是二公子唐锦煌手下的人,专门派来暂时保护柳如意的。当然,这也不是唐锦煜的意思,据说是和麒王妃无意中说起,然后麒王妃让自己这个儿子派人暂时保护下柳如意。这下徐茵茵放下心来,两人却也是欠了王妃的莫大恩情。也没太多想,徐茵茵便背起甜点和诊箱就往麒王府去了。
待柳如意将甜点送到福临楼时,她也彻底懵圈了。大厅里坐满了客人,包间也是被一抢而空。大家都想要抢先买回去给自己媳妇或者母亲或者家里闺女吃。可供应的数目有限,只能按照早起过来茶楼的先后顺序来了,当然,每日留出的几份预定除外。
这样一来,福临楼就更加热闹了。每天早上,大家早早的进了茶楼,点上自己喜爱的茶水,配上原有的茶点果子,边饮茶边等待。而这样热闹的场景,更是把对手聚闲楼的祁胖子祁老板气的直跳脚,可却又无可奈何。柳如意可是麒王府的公子亲自捞出去的人,他也是不敢得罪啊……
就在祁胖子偷偷打着福临楼坏主意的时候,柳如意她们的复仇也悄无声息的开始了……