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第73章 馒头(1 / 1)


叫花鸡味道很香,一口咬下去口感细腻,外酥里嫩。

方不言毫不费力的就把留给他的半只鸡全吃完了,吃完以后还意犹未尽的咂咂嘴。

“这鸡味道真不错,你什么时候在去山上抓两只回来。”

周知节豪迈的一拍胸,“这还不好说,等着哥明天就上山给你抓两只回来。”

油腻腻的爪子拍在胸口,顿时灰色的上衣上多了几根油腻的手印。

两只叫花鸡肯定是不够五个人吃饱的,所以吴燕又回房车上起锅烧油,做了几张韭菜饼。

用的就是方不言刚放进去的韭菜。

吴燕煎饼的技术十分老道,刚摘下来的韭菜又嫩又香,做成韭菜饼吃起来十分美味。

一张饼吃完,方不言还意犹未尽的和她说:“明天早上也做韭菜饼来吃。”

吴燕问:“还有别的想吃的吗?”

方不言想了想,说:“你会做生滚鱼片粥吗?”

吴燕:“会倒是会,但是没有鱼。”

“有。”不等吴燕追问,方不言就拿了一条草鱼放进厨房的水池里。

对于方不言时不时凭空拿东西出来,吴燕已经十分习以为常了。

看着水池里的草鱼,吴燕麻木的想:下回小言要吃什么,只管问她要食材就行了,别的不用多嘴。

除了草鱼,方不言拿了一些爱吃的配菜出来,分别是猪肉、火腿、干香菇、香菜。

厨房里有两个空调口,所以不用担心提前把食材拿出来会放坏。

吃完晚饭已经十点多了,要是之前她们应该正准备往山上去。

现在方不言的胳膊和吴燕的腿都受了伤,只好都老实的待在房车里。

许牧和吴梦婷倒是被周知节带出去玩耍了。

方不言躺在床上,拿着手机无聊的看着以前的电视剧打发时间,直到深夜才迷迷糊糊有了睡意。

……

“叮,签到成功,香皂*6,香皂已放入仓库,可以随时查看。”

方不言打着哈切爬起来,拿过手机一看,才发现已经上午十点了。

吴燕早就起床做好了韭菜饼和生滚鱼片粥。

今天还是阴天,所以周知节早早的带着两个小的去山上给玉米浇水,顺便看看能不能捉到野鸡。

方不言打着哈切坐下去,“燕姐你吃了吗?”

吴燕摇头,“没有,在等你一起吃呢。”

“我来尝尝鱼片粥怎么样。”方不言舀了一勺粥塞进嘴里,顿时被鲜到。

大米软糯粘稠,鱼肉鲜嫩美味,粥里还添加了肉丝和火腿丝、姜丝,一口喝下去又鲜又辣,特别开胃。

光是鱼片粥,方不言就足足喝了两大碗,再加上韭菜饼,吃完以后她直接撑的抱着肚子靠在椅背上。

吴燕没吃韭菜饼,只喝了两碗鱼片粥,所以倒没那么撑。

消化了一个小时,方不言满血复活,她看着吴燕说:“我昨天从找到几瓶鲜牛奶,你会做什么鲜牛奶做的食物吗?”

说完又补充了一句:“不会也不要紧,直接喝也行。”

就是她不太喜欢没味儿的牛奶,不过勉强也能喝。

“我倒是还记得几种做法。”吴燕举例道:“像牛奶粥、牛奶炖蛋、牛奶冻、脆皮牛奶、牛奶馒头、奶香鸡蛋饼,这几种都是我经常做的。

要是有红茶的话,还可以煮奶茶和。”

方不言听的直点头,她把吴燕从市里带出来的决定真是太正确了。

什么都会做,做出来的味道还不错,完全能满足她的口腹之欲。

“做牛奶馒头吧,等我找到红茶,我们在煮点奶茶来喝。”

好久没喝,她还真有点馋了。

吴燕没有异议,方不言想吃什么她就做什么。

做牛奶馒头需要普通面粉、牛奶、发酵粉和白糖。

吴燕按照比例把白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。

揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,拿到客厅进行发酵。

等面团发至两倍大,内部呈现蜂窝状,醒发就完成了。

发好的面团用力揉搓至光滑,并尽量使面团内部无气泡。

然后就可以做成馒头形状,放到蒸锅上在醒发20分钟,第二次发酵后蒸出来的馒头会更加松软。

吴燕一边做一边给方不言讲解,只是方不言左耳朵进,右耳朵出,听完就忘了。

蒸一锅馒头大概需要20分钟,一锅也就能蒸10来个,想把所有的鲜牛奶用完估计需要好几天。

房车里充斥的奶香味,闻着闻着方不言又有些饿了,便拿了一个刚蒸好的馒头吃起来。

刚蒸好的馒头十分宣软,奶香味十足,就是个头有点大,一次吃完一个有点噎人。

蒸好的馒头方不言全收进了仓库里,这样等想吃的时候拿出来,还是刚出锅的状态。

蒸馒头到中午,吴燕索性就拿馒头当做主食,然后另外炒了几个菜。

“好香啊!妈妈你做了什么?”吴梦婷满头大汗的跑进厨房,边吸着鼻子边问。

吴燕嫌弃的看了眼她脏兮兮的样子,“你身上全是土不要到厨房来。”

吴梦婷退后几步,站在厨房门口问:“那我站在这里可以吗?”

“不可以。”吴燕瞪了她一眼,“你快去洗澡,换身干净的衣服,等下就吃饭了。”

“那好吧。”吴梦婷乖乖点头,去客厅的柜子里拿了干净的衣服出来,才发现浴室的门是关着的。

原来刚上车,周知节就和许牧钻了进去,他们两个都是男生,一起洗澡完全没有问题。

吴梦婷只好撅着嘴,抱着衣服在浴室门口等着。

吴燕中午炒了一个土豆丝,一个茼蒿,一个凉拌黄瓜,还有之前做的卤肉。

方不言很喜欢用馒头夹着土豆丝或者卤肉吃,这样吃起来比一口菜一口馒头更好吃。

两个小的也跟着她有样学样,吃的小嘴油乎乎的。

吃饱,周知节继续带着两个小孩上山抓兔子,方不言也继续看着吴燕蒸馒头。

期间两人闲聊起来,方不言还问她现在想不想去基地,吴燕说已经不想去了。

这段时间她已经想明白了,跟着方不言她们不缺吃喝,还顿顿有肉,去基地可就不好说了。

虽然基地在军、队的管理下治安应该没问题,但是温饱就不好说了。

所有的幸存者都在往基地聚集,那么多人口真的有足够的粮食能养活吗?

就算勉强能吃饱,生活质量肯定也不会好,别说人一多住处也是个问题。

她孤儿寡母的去了,肯定是最底层的生活,哪里有留在这里好。

她早就想明白了,所以没有在提过想去基地。


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