马车上,李窈窕从包里面抓出两把糖,一人给了一把。
“吃吧,很好吃的,你们像这样两边一揪,然后就可以打开了。”
李窈窕拿出一颗糖,然后教他们如何撕开。
姚子月年岁大,一下就撕开了;姚子阳年岁小,磕磕绊绊才撕开,然后小心翼翼的放在最里面。
“阿娘,好甜好香好甜好香啊,比姚光家里的糖还香还甜。”
姚子月半边脸蛋鼓鼓的,笑起来时嘴角下面还有一个小梨涡,倒是比糖还甜。
她将自己手里的奶糖又剥了一个递到余桃花嘴边,“阿娘也吃。”
余桃花摇摇头:“阿娘不爱吃糖,你吃吧。”
说着想将她的糖包回去。
“吃我这个吧。”李窈窕这会儿并不想吃糖,便将那已经拧回去的奶糖递给余桃花。
“不用……谢谢。”
她本想说不用了,但糖已经到了手中,连忙道谢。
李窈窕的衣服穿的太好了,马车和车里面用的东西也太好了,都让余桃花感觉到了压力。
在她心中,自己和李窈窕他们就好似不是一类人一般。
当然,她心中是感激的,只是感激中带着仰视。
李窈窕换上这身衣服的时候便知道会这样,不过无碍,反正时间久了便好了。
余桂花将糖剥开放到口中,奶糖的香味几乎让她酸涩的想哭。
“这糖一定很贵吧。”
“还好。”李窈窕笑着道。
姚子月将自己的剥开的糖递给了自己阿爹,一家四口此时竟被一颗糖给感动了。
因为这么多年他们从未被人这般护着过,更没资格吃这般好的糖果,余喜将家中最好的东西都给了二房和小儿子,大房则一直被剥削。
这点倒是和李家是一样的。
此时的余家,厨房里正热火朝天着。
“阿姐,你将我们带来的豚肉帮我拿来,窈窕最爱吃东坡肉了,我得给她做一个。”
余兰花一边切菜,一边对着一旁余桂花说道。
余桂花将那一大块豚肉清洗后递了过去,只是有些不解。
“豚肉腥膻,窈窕竟那般喜欢吃么?”
“咱家的豚肉怎能和外面的比呢,这可是窈窕想到的法子。”余兰花说到这里便显得特别自豪。
“她啊,将安歇豚全都阉了,再加上外面喂的好,不过半年,那豚便长到三百多斤了,厉害吧。”
“厉……厉害。”余桂花有些目瞪口呆,没想到自家那侄女这般厉害,不止能被陛下夸赏,养豚还这般厉害。
阉割吗,她家恰好买了一只小豚仔,要不待窈窕回来,寻她问问?
一旁的余兰花手脚利落的将那豚肉切成一块块正正方方的形状,放入锅中加冷水到恰好淹没肉块,放入姜片料酒,调整火候,逼出血水后将其捞出备用,洗净后在皮背上切了十字刀。
随后她继续将她自己带来的花雕,老抽,生抽调成味汁,送到余桂花的嘴边尝了尝。
“如何?”
“鲜,好吃。”余桂花有些惊喜,“小妹,怎么回事,明明都没放盐,为何就咸了?”
余兰花拿起两罐酱油同她解释道:“这个是生抽,这个是老抽,都是窈窕做出来的,汤里若放上一些,特别提鲜。”
“我之前不是同你说窈窕在安阳县开了店面吗,里面便是卖这些的。”
“窈窕可真是厉害。”她是越来越佩服自己这个侄女了。
余兰花含笑着自己也尝了尝,觉得咸度还差一些,便又加了一些盐进去“窈窕口味重些,所以再加些盐便好了。”
她一边说着,一边在锅底铺好葱段和姜片,五花肉皮朝下放的整齐,加入桂皮,香叶,辣椒,冰糖,然后将调好的味汁倒进去,恰好淹没肉块,随后盖上盖。
“将火候调大一些,等开了之后再转小慢慢闷到肉烂便好了。”
余桂花连忙加了些柴火进去,却加的不多。
火一下便着了起来,没一会儿砂锅
里面便滚了起来,他又将里面的柴火拿出一根加到隔壁去,换成小火慢慢炖着。
没过许久,厨房里的香味飘了出去,将外面的孩子给引了进来,在门外探头探脑的,却不敢进去。
“阿娘,好香啊。”
余桂花一共有三个孩子,大女儿比李窈窕要大两岁,如今虽还未曾嫁出去,但也已经许配了人,二儿子今年十五,最小的儿子八岁,这会儿都趴在厨房门口,对着里面拼命的吸鼻子。
他们从未闻过这么香的味道,口舌生津,感觉自己下一秒口水都得滴出来了。
余桂花笑盈盈的同他们说道:“你小姨母做了你们窈窕阿姐最爱吃的东坡肉,可香了,一会儿吃饭你们便都能尝到了,但不许多抢啊。”
她是觉得这是李窈窕爱吃的,所以他们尝尝便够了,而且这些东西本身便都是小妹带回来的,若非小妹他们,家里今日也不可能吃的这么丰盛。
“大姐你说什么呢。”余兰花听了,有些无奈,连忙转头对几个孩子说道:“别听你阿娘胡说,一会儿爱吃便多吃些,窈窕瞧见了也会高兴的,而且我做了很多,够大家吃了。”
“谢谢小姨母。”
“阿娘,姨母,我也来帮忙吧。”
余桂花的大女儿余香走进来,她平日在家里也会在厨房给阿娘帮忙的,而且姨母做饭这么香,她也想学一些,以后嫁了人好做。
“成啊。”
余桂花自然不会拒绝,“那你先去将那些菜拿出去洗干净,然后切好,这样你阿娘就能在这里好好帮我看着火了。”
厨房风风火火的忙着,余兰花甚至拿出了自己的拿手好菜,当然,也都是家里人爱吃的家常菜,而且都是从家里带来的材料。
不过今日大多以肉为主。
有红烧猪蹄,糖醋排骨,海带炖排骨,腐竹焖肉,油炸带鱼等等,素菜则是酸辣土豆丝,清炒白菜之类,因为家中人多,每样都是满满一大盘,甚至是分两盘装,风量绝对都是足足的。
而这边饭菜烧的差不多的时候,那边马车也很快出现在了村口处。