两老先将皮蛋全部都拨弄开,然后按照李窈窕说的那样给他切的碎碎的,家里人多,便切了两个,剩下两个准备下次做那个凉拌皮蛋试试看。
家里之前买的豚肉还剩下一点点没吃,虽然不是精肉,但是应该差不多,刚好可以放进去多点油味儿。
等下次再买精肉试试,反正精肉更便宜。
这个年代的人都不爱吃瘦肉,什么骨头那都是最便宜的东西,肥肉贵,因为油多,奈饿。
不过因为这个年代的豚都没有去势,所以并不好吃,原本价格便也不算高,普通百姓偶尔一下还是买的起的。
过了许久,粥便咕噜咕噜的差不多熟了。
李村长当即指导,“然后将肉和皮蛋放进去就好了吧。”
窈窕只说是要粥差不多熟了再放这些,看着应当差不多了。
李老婆子:“那是要先放皮蛋还是肉啊?”
“窈窕没说,但是这肉是生的,皮蛋是熟的,就先放肉吧,等滚个两圈再放皮蛋,还有盐。”
如今的盐可贵,他们平日里可省着吃。
李老婆子想了想觉得确实差不多,便这么放着。
一旁还热着些窝窝和馒头,自然是没有李窈窕家的白了,吃起来也没有那么软糯,也不可能在其中放糖这么精贵的东西了。
但对村子里的人来说,如今这就是好日子了,至少大家有水喝,能吃饱饭,不像之前,一日只能吃一顿,还吃不饱,过一日算一日。
每每到了此时,他们便由衷的感激窈窕给他们带来了水。
约莫过了一刻钟的时间,李村长的儿子和儿媳还有孙子从地里回来了,一进屋就闻到了浓浓的蛋香味。
“阿娘,你在做什么,好香啊?”
张春燕洗了手,快步走进厨房里,香味顿时更浓了。
“我在弄皮蛋肉粥,今晚咱们就吃这粥和馒头啊。”李老婆子笑吟吟的回头朝她说道。
张春燕这会儿已经走到灶台边了,“这什么皮蛋粥好香啊,我以前从来都没闻到过这么香的味道。”
“是吧,我也没想到会这么香。”李老婆子可是没忘记那皮蛋的味道,“我跟你说啊,这可是窈窕特意拿给你阿爹的皮蛋,是她自己弄的,估计是因为你阿爹刚刚在那李瓦一家去闹事的时候帮忙了,还有你今天在村口也帮忙了,所以窈窕才给了咱们加这个,这可是你的功劳。”
张春燕没想到还有这样的原因,赶忙笑着将功劳推到自家公公身上,“我今天哪做了什么,主要是阿爹的话管用,窈窕是看阿爹的面才给的,咱们今日可算是沾了阿爹的运气了。”
“你这话说道倒也是,窈窕实在是个好孩子,就李瓦那一家子不珍惜,还差点害死了人家,换做其他人哪里舍得啊。”
说到这个,李老婆子就觉得生气。
“你还不知道吧,那李瓦回去之后知道窈窕家养了鸡鸭,然后他那外孙子要吃鸡蛋,就跑去窈窕家门前一直一直敲门,吵得哟,你阿爹实在看不下去才过去的。”
“窈窕这么好的孩子生在他们家,也是造孽哦。”
“但凡他们之前对窈窕好一些,窈窕那么乖巧孝顺的一个孩子,他们现在都已经开始享福了,哪里还需要自己上门去要什么东西,人家早早的便给他们送到嘴边了!”
这些事情,邻里邻居的还有谁看不清楚哦。
“是啊,可惜了,她不是我们家的孩子,若是我们家的,阿爹阿娘早早可劲儿的疼她了,哪里会舍得她受那么多苦。”
张春燕也是感慨,顿了顿,忽然想到了什么一样。
“阿娘,你说要是让二周把窈窕给娶回家怎么样?你看我同兰花妹子关系这么好,要是亲上加亲……”
然而李老婆子听了却是摇了摇头,“如果是以前自然是可以的,但是如今的窈窕,我们二周是配不上喽。”
这点自知之明她还是有的。”
张春燕没想到自家婆婆会说这样的话,可转念一下,又确实如此。
“是我们二周没这个福气啊。”
“我之前看窈窕和咱们县的县老爷关系不错,还帮了人家不少,那县老爷子有时候也会到兰花妹子家里做客,恐怕早早就已经瞧对眼了吧。”
县老爷,那可是他们这些平头老百姓平日里够都够不着的大人物,听说还是从京里来的呢。
“你这话可不禁在外头胡说啊,这件事没确定,咱们做外人的便决不可胡说,免得污了窈窕的好名声,知道吗?”
李老婆子赶忙警告她。
张春燕点点头,“我自然是知道的,阿娘放心吧。我也就在家里同你这么一说。”
她可是真心希望窈窕能好的人,这样兰花妹子也能享福了,不会再被那一家子给欺负去。
李老婆子满意的点点头,对于这个儿媳妇的脾性她自然是无话说的。
想着她低头看了看大锅里面的稀饭,勺起来凑近又看了一眼,点点头。
“好了,你把馒头窝窝先端到桌上去,喊他们进来吃饭。”
“好嘞。”
张春燕动作麻利的打开锅盖,顿时一股热气扑面而来,伴随着阵阵面香。
她拿起一个大盘子,用筷子将窝窝和馒头夹到里面端到了桌子上,随后朝着门口喊了一声。
“快洗手吃饭啦。”
窈窕说了,吃饭之前手得洗干净,这样便不容易生病了。
外头的人早早就等急了,她一喊啊,便迫不及待的跑了进来。
一家人喝着皮蛋粥吃着馒头窝窝,却觉得这滋味简直了。
李村长忽然开口,“也不知道窈窕这皮蛋准备卖多少一个,等吃完了,咱们也跟着买几个吧,这样就算没菜,吃起来也是香的。”
甚至他们觉得比平日里吃饭要更香。
其他几人当即表示附议。
“阿爹,要是不贵就多买几个吧。”
李村长点点头,“这么好的东西,里面原就有味道,估计是放了盐的,我估摸着应当不会太便宜。”
若是实在太贵,他便只能偶尔买两个尝尝鲜了。
此时的李窈窕还不知道,自家的皮蛋这么快就已经被人给盯上了,正在算日子开业呢。