“棒梗,你可不能乱说啊!你看清楚了?”许大茂问道。
“看清楚了,是一大块肉。就是颜色有点黄。”
腊肉!许大茂第一反应就是这个。
傻柱是厨子,一块腊肉也不奇怪。于是大家也没有多在意。
因为红烧土豆大家都看过的,那味道是因为傻柱厨艺好。
天天吃肉,想想都不太可能,除非是从轧钢厂厨房外带,也就是偷。
可是傻柱已经不带饭盒回来了,也不接外活,所以他不可能偷了。
买更不现实,肉票定量的。
新年很快就过去了,轧钢厂开了一个新年动员大会以后就开始了正常上班。
第一食堂后厨,马华又给师父泡好了茶。
“马华,今年的大锅菜从今天起,就交给你了。”
“师父,我真的可以吗?”
“废话!难道你想当一辈子学徒吗?”
何雨柱开始看了一下马华的刀工,看看一个新年,他的刀工有没有退步。看起来还是不错的,说明这小子没有在家偷懒。
中午的大锅菜也真的交给马华去做了。
再说许大茂,棒梗说娄晓娥带了一大块的腊肉,当时没有在意,这上班反正也没事干,不如去食堂看看。
第一食堂后厨的旁边是属于第一食堂的小仓库,里面会放着从大仓库领来的食材,包括面粉,白菜,猪肉和调味料,还有油。
门自然是锁着的,傻柱应该有钥匙,他会不会从这里面下手的?
许大茂就靠在墙角,看着傻柱会不会开门拿东西。
可惜傻柱没有进小仓库。
第二天,许大茂还是守着老位置。
他准备把傻柱给逮了。因为回家以后,他再三和棒梗确认,那块肉按照棒梗的描述超过了五斤。
可以肯定,绝对不可能会有那么多肉票去买的。还是整块的,那唯一的可能就是偷轧钢厂的肉回家。就算是投机倒把去鬼市,那都很难买到那么多肉的。
这要是逮住了,傻柱必定完蛋,自己不但可以出一口恶气,还是大功一件!
他可不但要在厂里盯着傻柱,下班还得盯着,必须搞清楚傻柱是如何把肉偷回家的。
很快,食堂里面两个人过来打开小仓库,从里面拿出一大块肉出来。
许大茂看好了这块肉的大小,然后在墙角抽了一支烟,这才晃晃悠悠的进了后厨。
昨天也看见人拿肉了,但是他没有进后厨去看,所以无法判断。但是下班确实没看出傻柱有什么问题。
今天他想进后厨看,是想看看这肉是怎么分解的,有没有被贪污。
许大茂走进后厨,肉已经被傻柱给剔了骨。精光的骨头被砸开,会被熬成高汤。
其他肉就不用何雨柱去切了,他又回到了小桌子喝茶。刚刚表演剔骨,也只是给马华看一下刀工的。
“喂!傻茂!你小子来后厨干什么?”何雨柱发现了进来的许大茂,以为他又和哪个领导勾搭上了,来自己面前得瑟的。
“傻柱!你特么才是傻子!我没事就不能进来啦!”
“得,你爱来不来。但是丑话我说前面,这里是厨房重地,万一你小子在这里被人磕碰着,那就只能自认倒霉。损坏东西还得赔。”
何雨柱今天心情不错,也不准备和许大茂多烦,更不想动手揍他。揍他已经没有挑战性了,这可能也是主要原因。
见傻柱不管自己,许大茂就在旁边看着这肉都被切了。
然后也跑傻柱那里找了一个小马扎坐了下来。
“孙子,你想学厨艺?难不成你想当厨子?”
“傻柱,老子只是无聊。”
“行,你在这里待着吧!我可还得炒菜去。”
许大茂就在这里看着,看着傻柱教马华如何炒大锅菜的,整个上午,值到打菜,全过程许大茂都看着,没有任何问题。
是的,一切按部就班。
唯一不正常的只有许大茂特么忘记打菜吃饭了,最后吃了一勺菜汤,一个馒头。按照傻柱说的,正常收费。
后厨的人自然是有菜的,他就只能喝菜汤。
悲哀啊!
但是问题是一点儿都没有。
这傻柱怎么会一点儿问题都没有呢?许大茂想不明白了。
昨天晚上,傻柱家里那香味棒梗说就是肉。
自己也站在门口闻的,确实是香啊!
于是一边喝着菜汤,许大茂就问道:“傻柱,你家每天怎么都是肉香味?”
“想学厨艺就说,三跪九叩之后我教你。就是一锅清水我都让你熬成肉汤来。”
三跪九叩,许大茂差点气炸了肺。
但是傻柱说的他又迷茫了,红烧土豆的事情还是对他印象深刻的。
难道傻柱真的可以把一锅清水熬成肉汤?这显然是不科学的。(看来许大茂还不了解什么叫科技调料啊!)
“许大茂,你是不是不信?我告诉你,独家秘方,清水可以熬成羊肉汤。要不咱们打赌,赌十块钱。我就在这厨房,现场熬一瓢水怎么样?就放点盐和一点调料。”
许大茂看着傻柱的眼睛,他犹豫不决了。
这小子话说的很玄乎,但是眼神看不出来。信自己肯定是不信的,怎么可能呢?封建迷信才有这么玄乎。
“赌!老子不信!”
“好!一人十块钱,都拿出来。”何雨柱掏出十块钱来,接着看了看马华,他不行。
“刘岚,我和许大茂的十块钱都放你那里,我们俩打赌,谁赢了这钱就给谁。马华,你去把小炒锅架上,里面倒半锅开水。”
一顿操作猛如虎,接着他说去兑一下绝密配方。
一会儿工夫,何雨柱就拿着一只小碗过来了。
“看见了吗?许大茂,你可看好了,就这调料,我一会儿倒进去,然后加盐,这就秒变羊肉汤。”
许大茂看着傻柱往碗里兑了一点水,搅和搅和就倒进了锅里,顿时一股淡淡羊膻味就飘了出来,加点盐,完成了。
“我先舀半碗,剩下的许大茂你自己看着办,你可以喝喝看。”
许大茂知道已经输了,但是还是喝了一口,还特么真的是羊肉汤味道。可是傻柱居然会这个?那这不是可以造福人类了吗?最起码也不能让傻柱独享!
“傻柱!你应该贡献出来!这可是造福世界的配方!”
“许大茂,就这配方,咱们这一锅的成本就比的上五斤羊肉了,我还造福世界?我要拿着这配方出来,那是害人。今天这一锅,我为什么和你打赌十块钱,因为成本就要八块钱。
傻茂,你不懂就别在这里瞎叫唤了。配方你想要,我10块钱卖给你。”
如果真的是便宜好弄的配方傻柱绝对不会十块钱卖给自己的,不能再上当了。
“我又不是厨子,我才不要。”还是喝碗汤实在。