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国父路润家超市六楼,大会议室里烟雾缭绕,气氛压抑,袁氏父子外加润家超市和百货的高级管理层济济一堂。
能让这些人这么整齐的聚到一起的事情自然不可能是小事。
位于鹏城路的沃尔马购物广场,开业日期已经定了下来,就在这个月的24号。
此时的沃尔马,头顶世界五百强和米国外资双重光环,其在鹏城的首店,开业首日销售超600万,这次琴岛的首店开业,给大家带来的压力可想而知。
“我们的应对措施都准备好了吗?”主位上的袁传孝息了烟,看向零售板块的负责人林超先。
“库存我们已经准备就绪,营销方面,我们已经碰过了,让张总具体说一下吧。”林超先没有抽烟,神色也比较平静。
润家超市市场营销部负责人章善林,是“润家学院”的第一批“毕业生”,经过近三年的历练,头发已经历练掉了大半,平日里干脆就理成了光头,浓眉大眼,国字脸,配上锃光瓦亮的大光头,外貌主打一个凶悍。
“本次营销策划我们的主题定为,逛早市,迎双旦。每天早上八点半至十点为早市时间,每天一款半价菜。”章善林的声音颇为沉稳,抬头看了下继续说道。
“按照小袁总之前培训的营销理念,我们今后的营销,将更多的往服务和购物感受的提升方面进行。下周我们将新增两种购物车,一种是儿童车样式,一种是为少量购物准备的微型购物车。”
“同时,消费储值购物卡也会同步上线。”
“我觉得刚才章总的发言,最好的地方在于,面对强敌,我们没有自乱阵脚。”袁旭只要是在开会的场合,就会身着正装,这样可以让自己显得更成熟一些,“我们已经走在正确的路上,而且走的比对手要早,要快。”
“沃尔马公司很大,这个是客观事实,但是,大并不意味着强。沃尔马的强大,在于它的供应链,物流。但是这些优势在华夏却不一定能发挥出来,至少现在他们是发挥不出来的。”
“他们米国的物流中心,可以以4时的时效辐射350公里范围内的门店,他们的供应链,可以通过EDI直接跟沃尔马的信息中心对接获取信息,但是在华夏,现在他们只有鹏城一个物流中心,非食的到货周期是28天。”
“更不用说他们目前还没有会员制度,储值购物卡更是不知道什么时候能获批。”
“所以,我们战略上重视他们,具体到战术上,要发挥好自己的长处,我们尊重它,但没必要畏惧。”
经过近一年的潜移默化,高管们对自己老板儿子的能力基本都有了了解,也慢慢接受了,人家本来就出生在罗马,更何况还比你会跑,还有什么好说的呢?
“购物卡上线以后,相关部门要送去,让他们帮忙试用一下。”袁传孝补充了一下,见林超先点头应了也就不再说什么了。
12月15日,润家储值购物卡正式上线,面值有50/100/200/500/1000/2000几种面值,不记名不挂失,润家超市和百货均可使用。
时值年底,购物卡一上线就火爆异常,仅仅只到年底这半个月的时间,购物卡销售已经达到两个亿的规模,门店甚至已经出现卡片不够用的情况。
12月24日,鹏城路沃尔马气球高悬,红旗招展,沃尔马琴岛第一家门店正式开门纳客。
早上开业的时候,袁旭并没有去凑那个热闹,等到了中午,他才施施然从床上爬起来,穿戴整齐打了个车来到现场,当然,在学校的出勤上,袁旭同学今天“又”病了。
袁旭迈进卖场,还是那股子熟悉的味道,“天天平价”的字样随处可见,只是才到中午,扶梯上已经不见人挤人的现象,进了二楼的非食区域,放眼看过去,人流跟润家周末的情形差不多。
袁旭随意走着,竖起耳朵听着周围顾客的议论。
“这米国超市也就这样,东西也差不多,你瞧,这还贵呢,这洗菜篮篮,我前几天刚在润家买的,四块九,这沃尔马卖九块九!”一位推着车的琴岛大妈对同伴说道。
“我也觉着就那么回事,这走道还不如润家宽敞。”另一位大妈侧身避开迎面过来的顾客说道。
“不是有九块九的烤鸡吗?咱到楼下买去,别在这看了,我看肯定比不上润家便宜,再说了,润家还能积分。”
看着直奔扶梯下楼而去的两人,袁旭笑了,还是那个熟悉的沃尔马啊,骄傲、迟钝而又自大。
来到一楼的鲜食区域,袁旭碰见了同样在转的林超先,以及跟在林超先身后的十几个小伙子。
“小袁总,也是来市调的?”林超先已经没有了前些日子的紧张,笑着打趣道。
“我市调啥?来看看,看看有哪些是我们可以取取经的。”袁旭扫了眼其他人,“这些同事是?”
“哦,是咱们购物广场店的鲜食主管和经理,其它几个店的已经回去了,他们近,来的也晚,等下再回去。”
“好家伙,你们这架势,就跟人家店总巡店一样!”袁旭仔细看了下,还好,都穿着便装,要是穿着工服在人家店里“巡店”就太刺激了点。
“看的怎么样?”其实林超先的神色已经能说明问题了,不过聊天么,该有的程序还是要走一遍的。
“还好,货架上排面很整齐,员工的精神状态都不错,鲜食么,嗯,九块九的烤鸡挺火爆。”林超先说道。
“走了走了,不等了,啥烂烤鸡,还得等那么长时间,就这么小一点点,润家的就贵了两块钱,比他这大多了!”
还真有缘,刚才在楼上碰见的两位大妈,正骂骂咧咧的从众人身边经过,其中一位手里拎着一只烤鸡,另一位推着个空车往收银台的方向走去。
“这购物车也难用,我上回去润家,人家那个小车车推着轻松多了。”
鲜食的蔬菜柜台间距比较小,通道中还有临时搭起的蔬菜堆头,推车的大妈不小心,购物车没拐过去弯,撞上了堆头。
众人走完面包房,往收银台走去,只见收银台并没有全开,只开了大概十来个,每个收银台后面排着七八个不等的顾客等着结账。
“保持适当的排队人数,可以促进收银台前面的货品销售。”
袁旭的脑海里冒出前世培训的时候的内容,收银台前的小货架,摆放着一些小包装的糖果、套套以及小零食之类,这个成为“82”部门的小部门,是归属于收银前台负责的。
“别推销了,赶紧结账吧,等大半晌了都!”
熟悉的声音响起,还是那位大妈,这会已经排队快要排到结账了,只是收银员在给顾客结账之前,总是要拿起台上的小东西询问顾客是否需要,大妈不耐烦了,开始嚷嚷了。
正在收银台前巡视的收银主管很快就跑了过去,应该是去给大妈解释这是他们的工作流程,员工必须要做,不然会被监控拍下扣钱之类,不要问为什么这么远能听见,因为前世培训的统一话术就是这个。
大妈终于是忍不住了,把手里的烤鸡往购物车里一扔,扎煞着手忿忿而去。
“看这样子,销售应该不会过百。”林超先找到无购物通道,边走边对着袁旭说道。
“嗯,差不多,以后让购物广场店关注一下这边就好,特别是鲜食果蔬,除了早市特价菜,日常售卖的菜价格都不要高于这边,至少便宜个分分钱。”袁旭说道。
沃尔马的开业造成的影响比想象中的要小的多,开业当日销售将将过了一百万,后面几天就落到了六十多万,而到了周一,更是稳定的下滑到了二十万。
润家的购物广场店在24号受其开业影响,当日销售下滑了大概20%,周末基本没有受太大影响,到了周一,已经恢复到了四十多万的正常水平。