“你就是胡十五?”云沐看向生得比较壮硕的男子问道。
胡十五闻言点头。“是,我就是胡十五。”
云沐嗯了声,转眼看向另一个,她还没开口,对方便笑道:“掌柜的,我是范铜。”
“跟我说说你们先前都做过什么吧。”
范铜看了眼胡十五,胡十五才道:“我之前在街上给人扛东西干一些苦力的活儿,但我娘觉得这货太劳累了,就没再让我去干了。”
胡十五说完范铜才开口。“我之前跟我爹做过货贩子,在镇子周边的村子卖货,但今年生意不太好,我爹就让我到镇上找活做。”
两人都是住在镇上的,来上工方便,而且对镇上的情况也比较了解,一个激灵一个有力气,招这么两个人还是挺互补的。
“这样,如果你们今天没有什么事的话就开始到这里上工,我这里试用期一个月,这个月的工钱是一百个铜子,一个月之后,如果我觉得你们没问题,从第二个月开始,我会跟你们签长约,你们的工钱就是一百五十个铜子一个月,你们觉得怎么样?”
两人大致听明白了。
要是能长期做下去,一个月就有一百五十个铜子,这在清水镇绝对算是高的了!
“好好,没问题,要做什么掌柜的尽管吩咐我们就是。”
“嗯,我先让人带你们熟悉环境。”云沐站起身叫来云深。
“云深,你带他们在饭馆里看看,告诉他们要做什么。”
“嗯。”
云沐回到后厨,准备做牛丸。
后院有一个到她膝盖那么高的树墩,她把牛肉切好之后,准备将砧板搬到那树墩上,在上面打会更好出力。
“东家,这东西要搬到哪儿,我来帮你吧。”
云深正好带着胡十五和范铜进后厨,就看见云沐正打算把石台上的砧板搬起来。范铜见状碰了碰身边的胡十五,胡十五醒神的上前帮云沐搬了起来。
“你来了正好,都看得怎么样了,云深,你都跟他们说清楚了吗?”
云深点头。“说了些。”
“嗯,这砧板就搬到后院的那根树墩上把,一会儿我去找两根实心的擀面杖来,胡十五你有力气,就负责将砧板上的牛肉给敲成肉糜。”
“是东家,我一定好好干。”
云沐给胡十五找了两根比较重的擀面杖,让他搬张小凳子到后院去打。
“范铜就先去做大堂和厢房的卫生,我这人比较挑剔,做吃食就希望能够干干净净的。”
范铜走进饭馆时就发现了,他过去也是去过饭馆的,不得不说云中鲜的干净亮堂得让人觉得很舒服。
“东家放心,我一定做得干干净净的。”
两人都各自去做事后,云沐看向云深。
“还记得我昨天跟你说的吗?”
“我记得的沐姐姐。”
“那就开始吧,期间我可不会有任何提醒的。”
云深这段时间独自撑着云中鲜,已经比刚来时成熟稳重了许多,即便他现在只是个十岁出头的孩子。
“嗯。”
云深将早上云沐帮他泡好的糯米捞了出来开始做糯米鸡。
云沐一边和面一边安静的看着,记下他做错的地方和忘记的程序,等到他做完之后再跟他一一说明。
“哇哇”
云深的糯米鸡刚从油锅里捞出来,云沐就听见后院传来小石头的哭声。
她没有立即跑过去看,而是等了半刻钟。
小石头若是尿了,一般换了尿布后他就会慢慢安静下来,若是饿了想吃了,这哭闹就肯定会超过半刻钟时间。
果然,哭声没有持续太久就渐渐止住了,应该是小家伙尿床了。
云沐把云深做好的糯米鸡用刀子切成四块,夹了一块吃进嘴里。
他们这次买的糯米很好,很香糯,就算在油锅里过了一趟,也不会硬得咬不动。
“沐姐姐,怎么样?”云深看云沐把嘴里的东西咽进去后,有些紧张的开口。
“嗯,整体来说味道还是不错的,但你胡椒粉放多了,胡椒的味道就将糯米本身的味道给冲走了,一会儿中午推这道菜,你自己再琢磨琢磨。”
云深也吃了一块儿,问题的确像云沐说的那样,胡椒粉的味道是重了些,除此之外,他还觉得有点咸了。“嗯,我知道问题出在哪里了,我再做一遍。”
云沐看了看时辰,差不多该有客人来了,她洗了手,走到后院,胡十五还挺直着腰背在那里打牛肉。“累了就歇会儿,我知道这活计挺磨人的。”
胡十五听云沐这么说,一脸羞涩又不好意思。“东家,我,我不累,这活儿挺轻快的。”跟他去跟人做苦力,比起又扛又搬的来真是轻松太多了。
云沐推开门走进屋子,云雯不知道什么时候也过来了。
“你不在前头算账怎么跑这儿来了。”
云雯坐在椅子上正用手指逗弄她的小外甥。
“阿姐,账我都算好了,趁着这会儿空档我就来陪小石头玩玩儿。”
“唔唔……”
小石头生得白白胖胖的,一看就讨喜云雯最喜欢捏着他的小手玩。
一会儿饭馆来人就要忙了,云沐要先给孩子吃饱了,免得一会儿忙的时候他闹腾。
“饭馆准备来人,快去守着。”
云雯知道云沐要给小石头喂奶了,乖巧的应声出去了。
喂饱小石头后,云沐在他脸上亲了亲,就将他递给大双抱着。
“就是这儿,就是这儿,你看看这饭馆多气派,你们要是成亲了,这今后可就是你的了。”
云沐刚走到大堂,就看见一个女子领着一个穿着灰色粗布棉衣的男子走了进来。
“二位是要吃饭吗?”
云雯一看走在前头的人,上前拉了拉云沐低声道:“阿姐,那人就是昨晚到咱家的黄媒婆。”
黄媒婆看见云沐,先是愣了愣,旋即咧开嘴笑了起来。“这就是沐丫头吧,看看这丫头这都被养得跟那地主家里的小姐似的了,这模样多俏,快进来快进来,我可是听村里的人说了,现在整个镇上生意最好的就是方妞开的这间饭馆了!”