被推出厨房的郑泽安和郑玉萍也没有离开,而是就在厨房门口向里面张望。
郑玉茹看到他们这样忍不住笑了起来。
“这蛋糕还要很长时间才能做完呢。
你们两个先去玩儿吧。”
“不,我要看你做。”郑泽安扒着门框不撒手。
郑玉萍也探着小脑袋回道:“我也要看。”
郑玉茹……
行吧,想看就看吧。
郑玉茹也不再管他们,专心忙活了起来。
她先拿出来了几个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开。
然后拿出一双筷子对着装蛋清的盆就是一顿猛打。
郑泽扬看着他大姐打鸡蛋清的手速忍不住瞪大了眼睛。
打个鸡蛋而已,要用这么快的速度吗?
随着时间的流逝,郑泽扬发现他大姐打鸡蛋居然不停的。
看着在他大姐手下飞速转动的鸡蛋清,郑泽扬忍不住问道:
“大姐,这鸡蛋非得这么打吗?”
郑玉茹点了点头:“对呀,要想做蛋糕就只能这么做。”
“这要多长时间才可以?”
“最少也得十几分钟吧。”
郑玉茹其实也不确定,她以前做蛋糕都是用打蛋器来搅拌的鸡蛋。
现在是纯纯的手打,她也不知道具体需要多久。
“那我来打这鸡蛋清吧,你这样时间长了该累了。”
郑泽扬说着就想伸手去接郑玉茹手里装着鸡蛋清的盆。
郑玉茹也没有坚持着非得自己打鸡蛋,郑泽扬伸手过来她就把盆顺势递了过去。
于是接下来的时间就是郑泽扬在那里打鸡蛋清,郑玉茹在旁边看着。
觉得差不多了,就往鸡蛋清里面添点儿糖,然后郑泽扬再继续。
就这样重复了几次这个步骤之后,原本的鸡蛋清慢慢的被打发成了白色的奶油状。
郑泽扬看着这一幕觉得还挺神奇的。
他从来没想过普通的鸡蛋还能做成这个样子。
忙完这一步之后,接下来的工作就简单的多了。
郑泽扬在郑玉茹的指挥下一步一步的做着。
等到把做好的半成品放到锅里之后,他边烧火边问道:
“大姐,这蛋糕就这样蒸就好了?”
“对呀,这就行了,再等一会儿时间到了,这蛋糕就算完成了一大半了。”
郑泽扬点了点头。
既然大姐这么肯定,那他就听着就是了。
不过他还有些其他的疑惑。
“大姐,你什么时候学会的做蛋糕?”
郑玉茹:“啊,这个呀,我很久之前在书上看到的。
那个书上有好多的菜谱呢。
就是可惜不知道被放到哪里去了。
我前几天还想找出来再看一看呢,结果没有找到。”
郑玉茹忽悠起人来脸不红气不喘的。
她怕郑泽扬再因为好奇想找那本书看,还直接把后路给堵死了。
书找不到了,想看也没有办法了。
郑玉茹不知道,在她说是从书上看到了蛋糕的做法之后,郑泽扬还真的想问是哪本书。
结果他还没问出来呢,郑玉茹就说书已经找不到了。
对于他大姐的话,郑泽扬是没有怀疑的。
他只是有一些遗憾错过了这么一本有意思的书。
他还从来没有看过教做菜的书呢。
两人又聊了一会儿,时间就到了。
等打开锅盖的那一刻,郑泽扬闻着空气中飘散的香味,再看着锅里面真的做成了的蛋糕忍不住说道:
“大姐,真的做成了!”
郑玉茹:???
敢情刚才那段时间郑泽扬心里还有怀疑?
郑泽扬其实也不是怀疑,他只是忍不住有些感慨。
要知道这蛋糕在外面买可是很贵的,没想到他家真的能做出来。
听到郑泽扬的话,已经在门口玩起蚂蚁的郑泽安和郑玉萍立马把手里的棍子扔下噔噔噔的跑了过来。
此时郑泽扬已经把锅里的蛋糕端了出来。
在郑玉茹的指挥下,他倒扣着盆,把盆里面的蛋糕倒到了茶盘上。
郑玉茹家的茶盘特别大,感觉直径都得有40厘米以上,蛋糕放上去也不显得空。
郑泽安刚跑进厨房看到的就是这样的场景。
他看着比之前吴姐姐给他的蛋糕大了无数倍的大蛋糕,嘴巴忍不住张成了 O型。
“哇,这个蛋糕好大啊。”
跟着郑泽安一起跑过来的郑玉萍凑到蛋糕前差点儿就和蛋糕来了个亲密接触,还好被郑泽扬给挡住了。
“别急别急,这蛋糕还没做完呢,你们再等一等。”
郑玉茹拿着一把菜刀来到了茶盘前,对着蛋糕就是一顿修理。
等到把蛋糕修成了圆柱形,郑玉茹这才满意的点了点头。
她在忙活这些的时候,另外三人就在旁边直勾勾的看着。
郑玉萍此时馋的嘴角都已经流出了可疑的水迹。
郑泽安比她好一点,可是也在不停的吞咽着口水。
站在两人旁边的郑泽扬看他们那馋样觉得好笑的不行。
果然小孩子就是抵挡不了这些好吃的东西的诱惑。
刚好这时候郑玉茹修理好了蛋糕,让几人都洗了洗手,她就把切下来的边角料给每个人递过去了一块。
“来来来,大蛋糕等一会儿才能吃,我们先来尝一尝这些小块的。”
郑泽安和郑玉萍拿到蛋糕之后就立马迫不及待地塞到了嘴里。
“嗯~好好吃啊。”郑泽安有些口齿不清的说道。
他旁边的郑玉萍此时腮帮子鼓鼓的,像小仓鼠一样,连说话的时间都没有,只能跟着点头。
郑泽扬此时也眯着眼睛嚼着嘴里的蛋糕。
这蛋糕实在是太好吃了,要是拿出去卖肯定能立马就被抢光。
可惜他也就是想一想,没有办法付诸实践。
郑玉茹也对今天做的蛋糕很满意。
没想到没有那些机器,她也能做的这么成功。
吃完了手里那一块蛋糕之后,郑玉茹转过头又继续忙了起来。
她准备了奶油和草莓,蛋糕坯子已经做出来了,她得把后续赶紧做好。
只见郑玉茹一层蛋糕坯,一层草莓,一层奶油的循环操作,直接给这个蛋糕放了两层的夹心奶油草莓。
这草莓也是最近这两天刚熟的,家里人都很爱吃。
这次做蛋糕郑玉茹就想到了用它。
再在蛋糕表面抹一圈奶油,上面放上草莓和几个奶油花朵,这个蛋糕就算是做完了。
郑泽扬他们此时都被郑玉茹这番操作给惊的呆住了。
蛋糕还能这么漂亮的吗?