有了袁父的点头，再加上袁今安的帮忙，铺子很快定了下来。
铺面不大不小，除了能放下一个制作冰饮的柜台外，约摸还能放五张四人坐的桌椅，后院还有一口水井，两个房间，刚好一个用来放果子和冰块，一个放其他零碎的东西。
招人的事情袁今安负责，他直接在自己家里找了三个模样周正，干事勤快伶俐的人，说下个月每人发六百文，在店铺里干一个月后再回袁府干。
几人在袁府月钱一个月还不到六百文，而且一个月后还能再回来，自然开心的不行。
对此，袁母想着那日喝的十分合心意的果饮，睁一只眼闭一只眼随他去了。
蒋子尧看过后，也没什么意见，反正也就一个月时间。
两日后，一家名为冰果茶的店铺在七里街开了起来，蒋子尧跟袁今安二人特意提前半日编了几句朗朗上口的宣传语，花了些银钱雇佣孩童在街上帮忙宣传。
还没到开门的时间点，因着是第一日，蒋子尧跟袁今安都在，还有三位从袁府里过来的小二，正在后面处理果子。
冰块和果子都是蒋子尧从家中一大早拉过来的，果子以葡萄最多，葡萄果饮也是价格最低的，定的是十二文一碗，里面有八个葡萄，还有铺满碗底的冰块，外加预先泡好的茶水。
除此以外，还有荔枝，龙眼，樱桃，蓝莓四种口味，价格分别是二十八文，十六文，二十三文，十九文不等。
蒋子尧表示，先拿这些试试水，等家中其他果子成熟了，就一样样加进去，丰富品种。
终于，赶在巳时开业前将果子处理好，东西也都摆放好，三位店铺小二也都穿着统一服饰站到了自己的位置上。
其中两位负责调配果饮，一位负责端过去，外加收钱，闲下来时轮流去后院刷碗。
店里也可以选择外带，外带用的是竹筒，一个竹筒多加2文钱，或是自己拿容器也行。
这竹筒也是他们专门找人做的，价格也是2文钱一个，凭借袁家人脉，自提出这个想法不过一天时间，就备了五百个。
因着孩童已经在附近几条街都好好‘宣传’了一下，也都说了开业时间，这就勾起了不少人的好奇心。
冰可是稀罕东西，而且还贵，县城虽富人不少，但条件一般的更多。
城里卖的冰块，一尺长宽高的就要一两银子，还过不了多久就化了，寻常人家没几个舍得买的。
城里最大的酒楼也是有冰酪这种和冰有关的吃食的，不过听说一碗就要几百文。
因此众人一听有这么便宜，还带冰块的吃食，不由心生好奇，想来见识一下。
于是，等蒋子尧几人开门的时就瞧见外面站了不少人。
先放了鞭炮庆贺开业后，蒋子尧扬声开口：“今日小店开业第一天，感谢大家前来捧场，今日消费全场八折。
蒋子尧这么一说，人群里终于有人率先上前一步，做了第一个吃螃蟹的。
那人来到柜台，就有一个小二给他介绍果饮种类和价格，他最终要了一碗葡萄冰饮，打了八折后是九文多，按照蒋子尧跟袁今安商量好的，后面零头就不要了，收了他九文钱。
等他拿到自己吃食，不禁一惊：“还真有冰！”
“客官，咱这冰都在这儿放着呢，肯定是有的！”
一位小二笑眯眯的指了指他身后的盛放在大木盆中，被砸成大小不一的冰块。
“嘿嘿，”那人不好意思的笑了两声，刚刚他也是看见了的，不过九文钱竟然能吃到冰和果子，这让他确实有些惊奇。
找了个位置坐下，这人刚尝了一口，眼睛就忍不住睁大了。
好喝，清爽冰凉的，还能尝到果子被捣碎出的汁水味道，也能舀上一勺葡萄和碎冰一同放进口中，嚼起来脆脆的，冰冰的，也很是不错。
这九文钱花的可真值，那人心中顿时感叹。
“这位兄台，味道如何啊？”
他还没吃上两口，外面就有人耐不住开口。
“不错，挺好喝的，再给我来一碗那个荔什么枝的！”
这人爽快回答，心中很是期待。
最便宜的都这么好喝了，也不知味道最贵的能好喝成什么样？
等他付了铜板，荔枝冰饮送上来，喝了口后，更是不由咂舌，这味道以往没喝过，但细细品鉴下，喝完后仿佛唇齿留香，余味无穷，确实是好喝啊！
看他一碗接一碗的模样，外面的人也不再等候，纷纷涌入店里，这个要一碗这种，那个要一碗那种的。
很快，随着嘈杂的声音和铜钱的碰撞声，屋内没了座位，蒋子尧跟袁今安对视一眼，皆是大声开口告知可以外带。
到后来，三位小二忙不过来，蒋子尧跟袁今安也上手收钱，让他们三人一同制作果饮，这才不至于手忙脚乱。
不知过了多久，人流终于少了些，蒋子尧微微松口气，看铺子里几种水果不多了，赶忙去后院将屋子中剩下的搬了些出来。
除了上次帮蒋子尧收稻谷，袁今安还没像今日一样这么累过，不过是累并快乐着，他只要用手轻轻晃动那个沉甸甸的，装满铜钱的大布袋，就忍不住咧开嘴笑了起来。
赚钱真是太有成就感了！
怪不得自己爹爹和大哥都喜欢做生意！
原本是打算申时末关门，不过在最后一点水果告罄后，还没到申时，他们不得不对继续前来的客人说抱歉。
“快数数看，有多少银子！”
关上大门，袁今安脸上满是喜意，很是急切的跟另一位小二抱着装满了钱的大布袋子，放在一张桌子上，让几人帮忙数。
另外三位小二也是有生之年第一次见到这么多铜钱，虽然不是自己的，不过也算是经了自己手的，面上一个个都很是兴奋。
蒋子尧面上也不由露出个笑容来，他今日带来的水果不算少，怕拉的冰块和水果太多，将野牛累的不行，自己一路都没有坐车，没想到竟然都卖出去了，看来明日要跑两趟了。
几人找来绳子，每十个铜板之间打个结，一百个铜板就是一串。
在铜板碰撞的悦耳声音中，时间一分一秒过去，终于，蒋子尧轻呼口气，抬起头扭了扭僵硬的脖子，零散的铜板总算数好了。
之后又开始算一串一串的，一两银子是一千文，也就是十串铜板。这次数起来就比刚刚快了很多。
“一共是——”
蒋子尧放下手中最后一串铜板，拿起一旁空白账本，边说边写下日期和今日营业额。
“二十五两又五百三十三文。”