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第165章 野菜(1 / 1)


午饭后,蒋子尧给野牛喂了些水和蔬菜,便拉着林清一同进房午睡,昨夜他寻了个山洞凑合一晚,睡得并不安稳。现下要补补眠才好。

睡醒后,林清开始做卤牛肉,蒋子尧则是先将后院宰杀小牛留下的东西收拾干净,又将血迹掩埋,这才拉着野牛来到后院尝试耕地。

被套上绳子的野牛明显不太乐意,一直晃动身子,企图抖掉绳子,蒋子尧皱了皱眉,伸手催生出一根藤蔓在野牛脑袋上方,约摸离它二三十厘米远,下面坠着一小捆刚催生出来的小青菜。

野牛脑袋盯着那捆青菜不动了,随即朝着前方迈了一步,又迈了一步。

蒋子尧看着手下往前移动的铁犁,以及脚下松软的土地,勾了勾唇角。

约摸走了二三十米,蒋子尧便把青菜喂给它了,随后是下一捆,再下一捆。

直到将房屋后面整个后院的地都犁好,野牛也差不多吃饱了,走了小半个晚上外加一上午,再加上今天下午的活动量,也是将牛累的不行。

蒋子尧在后院找了个地方用铁锨刨了个坑,埋了一根木头进去,又将野牛拴在上面,见它立即卧下休息,蒋子尧笑着摇了摇头,便去了厨房。

如今家中养了牛,还有兔子,野鸡,是该好好搭个棚才是,蒋子尧思索着能用的木头,还有家中建房子,前两日砌井壁剩下的材料,心中慢慢有了打算。

林清还在往灶炉里添柴,牛肉要煮的久一些,再焖些时间才好吃。

时间已经不早,晚饭自然就是酱牛肉了,还有蒋子尧在山中遇到并摘取的一些香椿,做了个香椿炒鸡蛋吃。

如今已经正式进入春天,山上的野菜也陆陆续续生了芽,再过几日,便会有村人去前山挖野菜了。

第二日一早,蒋子尧跟林清便一同去了后山挖春笋,一眼望去,春笋着实不少,两人来回两趟,足足挖了四大背篓,准备多晒干些留着慢慢吃。

挖好春笋,后院要种菜的地也犁好了,蒋子尧便开始着手修建起牛棚来,这次他打算将牛棚,养兔子野鸡的棚弄到一起,现在后院野鸡兔子的棚弄得比较简单,到时候也好拆除。

建棚的地点自然是在后院,若是在前院,到了夏日,旁人一进来便闻到一股味道,或是看到动物粪便之类,便不好了。

这时候家中不管养鸡鸭鹅,还是牛,都是养在后院的。

蒋子尧在后院忙活的时候,林清就拿了针线篮子,坐在离他不远处纳鞋底,眼见着天气越来越暖和,也快要忙起来了,他还想给蒋子尧做一双薄一点的鞋子穿。

偶尔蒋子尧需要林清帮忙的时候,林清就放下手中阵线,嘱咐一句不让几小只乱动,见它们乖乖的坐在地上,抬起头一动不动的模样忍俊不禁。

蒋子尧见过程虎一行人建房子,也见过钱师傅两人砌井壁,这时候轮到自己上手,虽说动作生疏些,但也算井井有条。

家中木头不够,蒋子尧还去山上砍了些竹子回来,之前老房子换茅草时,他留的也有茅草种,除了砍竹子麻烦了些,其他倒还好。

最后建成的是一个约摸三米长,六米宽茅草棚,但几个柱子下方都用石子,砂浆糯米牢牢固定,很是结实。

棚子北面用青砖几乎垒到棚顶,只在顶部建了几个台子算是留了些空隙好通风,东西方亦是,南面只砌了半人高的台子,到时再放些木盆之类好喂牛。

从中间分开,分别是两个三米长宽的正方形,蒋子尧准备一半用来养野牛,一半用来养兔子野鸡。

把牛和野鸡兔子一进去,木棚还是空空荡荡的,连一半都没满。

这时候,村里家中田地多些,或者劳力少些,没有牛的人家已经有下地春耕的了,蒋家有牛,虽说这牛不如家牛温顺,但也算能用,便没有急着下地。

不过也不能在家闲着,蒋子尧前段时间向县城中的铺子定下许多果树,这时候也得把种果树的坑挖好了。

挖的时候他约摸间隔五米挖一个,宁愿多给果树留些生长空间,也不想到时候太过拥挤。

除了在店铺预订的果树,蒋子尧还想将山中的桃树,柿子树,板栗树,榛子树等等,移栽下来一些,届时想吃了不必往山上跑,他的目标是足不出户就能吃上山里所有的果子。

还有皂荚树,洗衣时需要用,倒是也可以移栽一棵,还有花椒树,一些结果子的灌木……

蒋子尧每挖一个坑,就想着栽种什么果树,日后好跟林清一起吃什么果子,或能用的东西,一点都不觉得累,还十分有干劲。

林清本也想跟着挖,但蒋子尧不愿意,又不赶时间,家里地还特别瓷实,这种有些累的活儿他并不想让林清做,最后林清还是做针线,外加煮饭去了。

当然,这几天虽说忙,但也没到特别忙的时候,两人每天都会抽出一两个时辰来读书,习字的。

为此,家中的宣纸已经不多了,蒋子尧也正琢磨着什么时候再去买一些。

这日,蒋子尧挖完最后一个坑,将铁锨放好,刚从后院走到前院准备净手,就碰到了从院外回来的林清。

林清身后背了个背篓,三月初的天气不热,但他额间却是出了一层细汗,不过面上是一副愉悦的模样,就连双眼都比往日更亮几分。

蒋子尧赶忙上前将背篓接下,只见里面装了满满一背篓青绿色的,灰褐色的,的野菜。

林清一点也不觉得累,兴致勃勃的跟他谈论起来。

“今天跟大嫂进的稍微深了点,不过没到深山那边,挖了不少地皮菜,等晚上可以炒鸡蛋吃,还找了一把蕨菜,这时候蕨菜还没生长起来,有点少,但是也够咱们吃一盘了。”

“还找了不少野葱,可以摊野葱饼吃,回来的时候我们还去了河边,找了些水芹菜和水蒿,可以清炒或者配腊肉炒着吃……”

地皮菜长得和黑木耳很像,是这时候山上最多的,但是不好清洗,用来炒鸡蛋吃可以说是一绝;蕨菜常见的就是清炒,刚好挖的有野葱,可以一起炒了吃。

还有水芹菜和水蒿,用来清炒或者配腊肉炒都很是清爽可口。

每到春日挖野菜时节,农户都很是高兴,这不单单是能在饭桌上添一盘菜的事,主要还是经过一个冬天,整日吃白菜,腌菜,晒得干菜早就腻味了,这时候都盼着换换口味呢。

虽说他们这个冬天不缺蔬菜吃,但也只是这个冬天,林清往年这个时候也跟村里人一样,盼望换个口味呢,而且……这些野菜他确实是好久没吃了呢。

将自己对这些野菜的打算一一道来,林清这才抬起头看向一直看着他的蒋子尧,有些不好意思开口:“我是不是说的太多了。”

从他进门到现在,一直都是自己在说,蒋子尧一句话也没插上嘴呢。

“哪有,”蒋子尧看着林清眉目间生动的模样,和亮晶晶的双眼,心中喜欢的紧,不由上前伸手揽住,低头在他额间轻轻吻了一下:“过两日我跟你一同进山挖野菜。”

早知道林清去挖野菜这么高兴,他就应该早些带人一起去才是,这么开心的模样竟然被蒋大嫂先看到了,一想到这里,蒋子尧心中就有些吃味。

——其实林清在外一直温和克制,不过是进了院门见了他才露出这副模样罢了。又哪里来的被人看到?

林清靠在蒋子尧怀中,低低应了一声,面色有些泛红,双眸却亮的厉害,唇角也忍不住弯了起来。

他也是喜欢跟蒋子尧一起出去的,不管是上山,还是什么,只要跟人粘到一起,他就开心。


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