南星还坐在桌边发呆,听见门开的声音,立马抬头向门口望去,是云清月和张甜甜回来了。
她们两人在商肆里买了许多东西,像是猪蹄,冬瓜,藕之类的适合炖汤的菜,云清月想着现在南星是一个伤患,而且南爷爷又是一个老人,所以她还是多煮些适合消化的菜品,而且她还是特意挑选的灵植呢。
不过,她可能不知道,南爷爷是一个修仙者,虽然看起来年迈,可是身体健康方面,说不定比云清月都还要健康。
而且灵植不愧是灵植,比普通的菜要贵上好几倍,就是说不缺那点钱,云清月也心疼了好久。
这个世界的动植物分为两种饲养方式,一种就是普通的饲养,另一种就是在富有灵气的环境下生长,植物浇的水是灵水,动物吃的东西是灵植,这样子饲养出来的动植物,才是富含灵力的,当然价格也不便宜,而且也只有一些大家族或者有钱人才能支撑起这样庞大的消费。
云清月一进门就看见南星坐在客厅的椅子上,“南星,你怎么坐在这里啊,你不回房间吗?”
南星对着云清月笑了笑,“我等你.......你们回来,反正现在我也没事干。”
他看了看云清月手里拿着的蔬菜,想上前去帮她提一提,不过云清月拒绝了,“你受伤了,不要勉强自己,而且这些菜也不重。”
南星看起来有些懊悔,“哎呀,清月,我都忘了给你说了,到时候你去买菜的话就从我这里拿钱吧,不然这段时间都吃你做的饭,我会良心不安的。”
(钱=灵石哈,这么叫方便点(^_^;))
云清月倒是有点心动,灵植的价钱确实不低,她之前做任务和打扑克赢的钱今天都花的差不多了,她总不能每次花钱都找张甜甜吧。
南星像是看出了云清月的犹豫,开口说,“你就当是我给你的照顾爷爷的报酬吧,我想爷爷也很希望你收下这笔钱的。”
云清月点了点头,同意了他的说法。
现在也快到中午了,云清月跟南星商量好之后就连忙带着菜去厨房做饭了,张甜甜很好奇云清月会做什么,也跟着一起进去了,南星到也想跟着去,不过云清月把他赶出厨房了。
“你是伤患,来厨房干什么,小心又被伤到了。”
南星只会不情不愿的回他房间去待着了。
两个人来到西侧房这边的厨房,厨房很干净,看上去平时应该有人会固定打扫,厨房里面的器具也算齐全,没有什么缺少的东西。
云清月看见张甜甜东看西看,便开口,“甜甜,你要不要来生火,替我看着灶台。”
张甜甜表示同意,连忙搬了个小凳子坐在灶台前,生起火来。
云清月看见张甜甜把火生起来了,就转过身去处理食材。
先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,不过灵兽就是灵兽,云清月在刮猪毛的时候不由得感慨,只需要轻轻一刮,这些毛就下来了,根本不用使太大得劲。
等做完这些后,云清月用刀将猪蹄从中间劈开。
在做这些的时候,为了让张甜甜有些参与感,她叫张甜甜将炒锅置火上,放入水,等着水烧开。
等水烧开后,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮一刮,避免之前没有刮干净,不过云清月看着手里的猪蹄,觉得可能是不用这一步的。
她继续将胡萝卜洗净切成块,问过他们,都没有什么忌口的东西,所以她就自己发挥啦。
火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜。待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,一份美味、健康的炖猪蹄就出锅啦。
站在旁边的张甜甜迫不及待的开口,“诶诶,清月,快让我尝尝味道。”
云清月无奈的给她舀上一小碗菜和一小块猪蹄,让她尝尝。
张甜甜吃了之后竖起了大拇指,“真好吃,清月,你可以去开店啦。”
不过做好这道菜之后,云清月想了想,还是准备在炒几个炒菜,毕竟总不能只吃炖菜吧,还有甜甜呢。
她问了问张甜甜,“甜甜,你有什么想吃的嘛?我看看我们买的菜里面有没有,可以再做两个菜。”
听到云清月的话,张甜甜连忙开口,“我想吃糖醋排骨和鱼香肉丝,这两道菜真的很好吃。”
云清月看了看案板上的菜,确定了能做,对张甜甜点了点头,“好吧,那就再做这两个菜。”
云清月将猪小排焯水后,煮三十分钟。
然后进行腌制,差不多20分钟之后,捞出洗净控水备用,炸至金黄。
之后锅内放排骨,然后放些糖半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋。
这样一份糖醋排骨就出锅了,最后则是鱼香肉丝。
将木耳,胡萝卜,青椒,猪肉切丝,猪肉进行腌制后,一起下锅翻炒,不一会儿,一道美味的鱼香肉丝也出锅了。
张甜甜在旁边看着直流口水,嚷嚷着要替云清月尝尝味道,云清月就都给她夹了一点尝尝味道。
香味还勾出了许久未见的,正在努力复习的小八,“哇塞,宿主大大,你做的菜看起来好好吃的样子,可惜我现在还吃不到o(╥﹏╥)o”
云清月安慰小八,“没事的,小八,等我们积分够了之后,你就可以出来啦,到时候你想吃什么,我都可以给你做。”
小八有些感动(ToT),“宿主大大你可真好,我一定努力复习,我听说这次年底考核前三名有大奖,我一定努力争取,我现在就继续去背书。”
云清月听见小八的话有些哭笑不得,算了,就让他加油吧。
等所有菜都上餐桌之后,云清月让张甜甜去拿碗筷,她去叫南星和南爷爷吃饭。
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糖醋排骨和鱼香肉丝真的很好吃,我的最爱