先装了一篮子进去。
安迪:" 姐姐,这个怎么吃?"
看着浑身是刺的毛栗子,安迪蹲在地上想碰又不敢碰,伸出小胖手在上面点一点又收回来。
舒禾看着安迪样子,真可爱。
把篮子里的毛栗子倒到地上,挑了一个绿油油的,用钳子打开了,里面露出白色和绿色相间的两颗栗子。
安迪:" 哇!这就是栗子吗?"
舒禾:" 这是栗子,但是是嫩的,适合生吃。喏,这是成熟的栗子,呈红褐色,上面有一层绒毛,这个适合做菜和做零食。"
顺手就打开了一个成熟的毛栗子,让安迪看着对比。
安迪:" 哦哦,那我可以吃一个吗?"
舒禾:" 当然可以!"
把手上嫩嫩的栗子扒开递给安迪。
安迪:" 有一种香味~"
舒禾:" 对,这是大自然的味道!大自然给予我们的礼物!好吃吗?"
安迪:" 嗯嗯!脆脆的,甜甜的,好好吃!"
舒禾:" 喜欢吃,这里还有,我帮你剥。"
安迪:" 姐姐,我自己剥!"
舒禾:" 好,你来。"
取出来嫩嫩的栗子让安迪慢慢吃。
安迪在一边啃栗子,舒禾就取栗子。掂量了一下,感觉差不多够了。
舒禾:" 安迪,我去烤栗子,你少吃点,等会儿吃烤栗子哦!"
安迪:" 嗯嗯!"
听到舒禾说还有烤栗子,不由得放慢了手速。
考虑到安迪的情况,所以舒禾采用的是先蒸再烤的方式,这样不会太上火。
先把板栗洗净,放入蒸笼蒸15~20分钟。
烤箱220度预热,放入板栗烤制。约7~8分钟,听到第一声爆裂声就关烤箱,焖5分钟取出。 这个爆裂的时间根据烤箱不同时间也不同。
壳自然裂开之后,板栗肉就可以取出来了。板栗香甜软糯,特别好吃!
安迪:" 姐姐!好香啊!"
安迪闻着味道就进来了,放弃了手上的生板栗。
舒禾:" 板栗烤熟了,要不要尝尝?"
安迪:" 嗯嗯!"
舒禾取了一个稍微凉一点的,很简单就把肉剥出来了,然后递给安迪。
安迪:" 唔~好次~"
舒禾:" 你呀,慢点吃!"
舒禾擦了擦安迪嘴边的粉末。
安迪:" 嗯嗯,姐姐,我还要吃!"
舒禾:" 好!"
又剥了两个就停下来了。
安迪:" 姐姐?"
舒禾:" 不能再吃了哦!你刚刚吃了好几个生板栗,所以不能再吃了,不然晚上吃不下饭了哦!"
安迪:" 那好吧~"
恋恋不舍的看着舒禾手边盘子里的板栗。
舒禾:" 安迪乖哦,姐姐晚上给你做板栗烧鸡,明天给你做板栗糕!"
安迪:" 嗯嗯!"
有板栗烧鸡吃,也就不惦记了。
张云雷:" 哎呦喂,你们可算是回来了!"
安迪:" 舅舅!"
舒禾:" 舅舅?"
杨九郎扶着张云雷就进来了。
杨九郎:" 可不是,我们都来两趟了,舒舒,你这是带安迪出去玩儿了?"
安迪:" 九郎哥哥!"
舒禾:" 九郎哥!"
安迪直接奔张云雷去了,好久都没看见张云雷了,他可是想呢!
舒禾:" 安迪,小心点!"
杨九郎:" 没事,我看着呢!"
安迪也知道张云雷的身体,所以到了面前,自动减缓了冲劲,抱着张云雷的大腿。