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第131章 葱油饼(1 / 1)


锡纸包打开,鲜香麻辣的味道冲进大家的鼻子!

孟鹤堂:" 好香啊!"

秦霄贤:" 舒舒,一起吃吧!"

舒禾:" 不用了,你们吃吧,我不饿!"

把地方留给他们吧。

桂花蜜的酥饼和玫瑰花糖酥饼做法差不多,不过味道比玫瑰花糖酥饼淡一点,味道各有千秋!

葱油饼的饼胚要用开水和面,然后再加一些凉水和匀形成面团,放在一旁醒面。

然后,做油酥,把葱、香菜切末备用,小火炒熟少量面粉做油酥备用。

面醒好之后,再次揉制,分成等份,表面刷油,盖上保鲜膜松弛30分钟。

接着把松弛好的一块面团擀成大薄片,抹上油酥,撒上盐,葱末、香菜末。

两端折起,中间再对折,从一端盘起,尾部压在下面,再松弛十分钟。最后擀成饼。

最后放入刷油预热的饼铛中,表面刷油锁住水分,盖盖子中火烙制,两面变色就可以出锅啦。

一锅出炉,再烙一些,咸甜都有,想吃哪一种都行。

大家晚上还喝了点酒,聊着队里的事情,说着后面的希望和发展!

秦霄贤:" 孟哥,那个,后天我想请个假!"

孟鹤堂:" 请假?"

秦霄贤:" 嗯……"

回头看了一眼厨房,舒禾没有出来。

秦霄贤:" 是这样的,后天是清明节,我想陪舒舒去拜祭一下叔叔阿姨!"

孟鹤堂:" 这倒是应该!那行,我安排一下!再跟栾哥说一声。"

秦霄贤:" 谢谢孟哥!"

孟鹤堂:" 说这干啥!舒舒不仅是你女朋友,也是咱们大家的妹子!到时候你替我们给叔叔阿姨献一束花!"

秦霄贤:" 嗯!"

端着两篮子酥饼出来。

周九良:" 舒舒,你简直是小仙女呀!"

舒禾:" 哥哥,这是葱油饼,咸的。这边是桂花蜜酥饼。和玫瑰花糖酥饼不一样,不过也可以尝尝,看看哪种好吃!"

秦霄贤:" 九香,你不是要带给嘟嘟吗?甜的还是咸的?我帮你装!"

孙九香:" 还得是老秦,看看多疼他嘟嘟弟弟啊!都行都行,咱嘟嘟不挑食!"

秦霄贤:" 又抄我便宜!"

一边说着,一边给打包,还给其他家里有孩子的师兄弟也打包了!

不得不说,秦霄贤做事越来越周到了!

大家吃的是宾主皆欢啊!

一条路上的没喝酒的先把喝了酒的送回家。

走之前,大家还不忘把东西收拾干净,跟舒舒道谢,顺带还把垃圾带走了!

舒禾:" 这……"

秦霄贤:" 看样子,你的店规,大家都贯彻地很好呀!"

舒禾:" ……你还是洗洗睡吧!"

秦霄贤:" 得嘞!"

临回房间洗漱之前,顺便还偷了个香!

舒禾:" 秦凯旋!"

舒禾捂着通红的脸,不知道该说什么!

秦霄贤:" 哎!爱你哟!"

舒禾:" 滚!"

秦霄贤:" 遵命!"

看着调皮的秦霄贤,舒禾无奈地笑了笑,这家伙~

第二天,舒禾把剩下的刺龙芽给王惠和白慧明那边送了些去,还好她的空间可以保鲜,所以送去的时候还很新鲜!

白慧明:" 这怎么吃?"

舒禾:" 焯水之后凉拌可以,或者洗干净之后加上鸡蛋拌匀直接下锅炒也行!很简单的,这个东西就是吃个鲜味!"

白慧明:" 好嘞!舒舒,留下吃饭吧!"

舒禾:" 妈妈,我还要去给王妈妈送一些呢!"

白慧明:" 那行,路上慢点!"

舒禾:" 嗯嗯!"

舒禾送去给王惠的时候,也告诉了王惠刺龙芽的做法。


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