在外三年,让舒禾越发沉静。回到家里,找了小时工来打扫一遍,回到家里的舒禾看哪里都能想起舒父舒母,所以她决定搬到四合院去住。两间四合院,一间在中间,一间靠近巷子口。想着自己打算干些什么,不能天天在家躺着吧!
咦!可以开家店,不过餐厅太累了,靠近巷子口的那间四合院的第一进院子本来之前的屋主就是拿来开小商品店的,找了几个工程队改造装修一下!
首先得把后面的院子和第一进隔开,她不想招待太多人,太麻烦了!
装修的比较简约,黑白涂鸦画让整个屋子风格比较可爱!主要的装修在厨房,厨房很大,按照舒禾喜欢的品牌去买的东西,微波炉、烤箱、冰箱……应有尽有!最最关键的是,舒禾可能心里对接触太多人还是有些排斥,所以她打算开的这家店是要自助的!厨房的门上装了指纹锁,只有舒禾能进去!然后前面装了好几个监控摄像头,整个屋子都能被拍摄到,绝对没有死角,舒禾可以通过厨房的视频及时看到前面的情况!
然后在门过来一些的位置开了一个小窗户,可以推拉打开的,方便舒禾上菜!顾客可以在小窗户这里自取,左边有一个消毒柜,里面有消了毒的筷子和勺子!消毒柜旁边是一个水池,没错,你没听错,就是水池!本店顾客需要自己洗碗!没有服务员和保洁员!
整家店一共只有四张桌子,每张桌子配了四把椅子!也就是说每次只能招待十六人!
在小窗户上面有一个电子显示屏,舒禾想说的话,都可以在电子显示屏上看到!
舒禾转了一圈,发现少了点什么!
对了!菜单!准备了一个小黑板,写每天的菜单!
还有一个最重要的店规:
1.本店每天菜单随心而定,没有点菜的权利!只能自取!
2.本店没有服务员和保洁员,请客人自己把在水池里把餐盘洗好,然后放到旁边的箱子里,关门的时候店主会统一消毒!
3.本店付账,只支持扫码!本店没有优惠活动,统一定价不还价!
4.本店不支持预订,每天根据买的菜量决定多少份,卖完即止!
5.本店开门时间由店主决定,不得有异议!(反正不能是早上,店主起不来!)
6.本店没有酒水饮料,如果要自带的,只能带矿泉水!
7.以上几条,如有违者,本店概不接待!
8.店规的最终解释权归店主所有!
看着做好的店规,舒禾满意的点点头,然后给贴在了店里最明显的地方!
等她的营业执照等证件都办好之后,就可以开业了。没有鞭炮去,没有花篮,就是把菜单往外一搬,就开业了!第一天,舒禾还比较起劲,所以开店最早了,两点钟就把电子门打开了,可是大家都不知道这是家餐厅,没人!
没人就没人吧,无所谓,今天开业,先犒劳犒劳自己吧!