郑克殷之所以能做出如此判断，是因为他们虽然穿着汉式粗布麻衣，甚至也学着汉人盘了头发，但仍然扎起带有羽饰的头带，说官话时也带着些蓝米道士部澳龙人的口音。
头家见郑克殷是来客之中最大的官，更是恭恭敬敬笑脸相迎，完全与汉人头家的感觉无异。
郑克殷点了几壶草药茶和橡子馒头，又让头家留在这里聊上几句。
“你是澳龙人吧？”郑克殷喝着味道诡异的接骨木花茶问道。
就他所知，会拿本土花叶做成草药茶的，肯定是澳龙人的手艺。在真正的茶叶十分昂贵的扶桑，对于犯茶瘾的人来说，喝点草药制成的番茶也勉强算是个不错的选择。
只是澳龙草药茶有各种药效，不懂行的汉人随便喝的话，比如喝了鼠李茶，只怕当天就会泻到阿母都不认得。
头家“嗬”着点头回答，“我们其实是贝崇社的，之前发现了这个地方，寻思这里是旅人爱走的路，便学着明人头家们那样在这里开个小店。”
郑克殷给予了肯定，“做得不错，不过你们周边的野草太高，又离得不远，不怕灰熊、山狮或者土狼来光顾你们吗？”
店家笑道：“啊，说起这个，其实我们还挺骄傲。
“我们没有清理草丛不仅没有坏处，反而能够比较容易地得到肉食，每天都不重样！
“我们打到了鸬鹚就做鸬鹚，打到了鹈鹕就就做鹈鹕，这样客人想吃肉，我们就卖肉给客人吃，还得了不少铜钱咧！
“可惜今天我们只打到了鹅，还有我们几乎每天都能捞到的鲑鱼，如果大人想吃的话我们也可以宰了给你吃，我们可是专门找明人师傅学过怎么做烧鹅的。”
虽然“烧鹅”这个词的确引起了郑克殷的兴趣——穿越以前他知道中国南方的烧鹅烧鸭相当美味——但这里的烧鹅完全不是一回事，真的只是把鹅架在炉上烧烤而已，使用的调料和味道远没有后世那么丰富。
不过要不是现在时间还早，未到饭点，郑克殷倒是也想试试番人厨师的手艺，他向头家表达了可惜。
“喔，那也没关系，现在才巳时（上午9到11点），吃午饭确实早了点。”头家说道，“有时候我们这里没客人，也就我们伙计们自己吃掉。
“有明人老友建议我们说我们不如就地起圈，养鸭养鹅，免得以后我们把周边的鸭鹅都给打光了，不过嘛我们每天也就打一只，多了不打，怎么会吃得光呢？”
这番话令郑克殷等人没有忍住，笑出声来。
相比于他们明人组织起来的神猎营，扶桑生番在打猎当中只是为了觅食，反而不会导致生态平衡被破坏，的确是吃多少打多少。
毕竟就算是被西班牙传教士批评“暴食”的加利福尼亚原住民肚子也就那么大，他们自己也知道一天只能装那么多东西进去。
甚至番人其实都很清楚生态平衡的重要性，在苗蠖神话当中，关于人类死亡的由来都是有解释的——
那便是有人死后，草地鹨通过与古狼神争论，让古狼神认识到人类数量太多不是好事，即使古狼神不喜欢看到自己所爱护的人类死亡，但人类毕竟会繁衍和传宗接代，由此生生不息。草地鹨的一席话语把古狼神给干沉默了，后者便接受了死亡的设定。
[注：“鹨”音同“六”。]
不过随着神猎营狩猎范围扩大以及扶桑人口的自然增长，野生动物越来越少是必然趋势，为了能够稳定获得肉食，饲养专门的几种肉用家畜的确是必要的。
总有一天，番人也会明白这个道理。
稍微歇脚之后，郑克殷一行人便也继续上路，郑克殷还特地邀请头家和小二在中秋节当天去参加橡果收获庆典，得到他们的积极响应。
回到马车上之后，郑安良察觉到了一个新问题——
“阿叔，如果他们去采橡果的话，那他们这个店不就没人看着啦？”
郑克殷忍俊不禁，“你这巧（聪明）囝仔想得还挺多。不过嘛人毕竟还是澳龙人，遵习传统还是比趁点铜钱更重要。”
郑安良点了点头，表示认同。
然而从今天他们今天见识到的这家路上小客栈看来，现在的番人，即使是蓝米道士部的熟番，似乎还不是那么适合开店经商，毕竟他们容易给人一种三天打鱼、两天晒网的感觉，对竖立信誉不利。
当然在圭谷市集里头卖点小货的个体番匠其实也有不少的，郑克殷的评价是：至少能活。
大概是源于传统手艺，番人在生活物件、器皿、衣物的制作上还算得上是手巧，尤其是女性。而汉人带来的先进的制作技术和更丰富的原料，也引起了番人的很大兴趣，因而才会会有不少城内的番人靠卖手工产品为生。
这样的分工，对于郑克殷而言也十分有利，毕竟在现在这个时代，手工业是促进商业和资本主义发展的一大关键，尤其是欧洲的纺织业更是会在接下来的一个世纪中促成改变整个人类史的历史性大事件：工业革命。
尽管郑克殷在阿隆索?拉米雷斯面前声称扶桑是一个“农业国”——事实也确实如此——但为了扶桑的长远发展，随着农业效率的提升，他作为统治者也应当有意识地去推动手工业的发展。
若是扶桑的手工产品足够优质，甚至能使扶桑找到新的创收之路——
在西班牙殖民美洲的中后期，因其相当畸形的社会经济结构与政策，殖民地人民对于手工产品的需求巨大，以至于英国通过走私的方式从西班牙殖民地攫取巨额的利润，并顺带给西班牙的统治带来重大威胁。
之所以会如此，自然是因为在这两百年的发展当中，西班牙自废武功，只顾从殖民地掠夺金银却不去发展本土经济。当作为手工业中心的尼德兰（荷兰）从西班牙的统治中独立出去之后，其分工体系便就此瓦解，无论是西班牙本土，还是只是个大矿山、大种植园的西属美洲殖民地，竟已经没有能力生产衣服、杯子、纸张等生活用品！
现在郑克殷有了与西属美洲殖民地联系的渠道，扶桑的发财之路，便又多了一条。