已经八月十三了,在李青禾以为李用四人赶不上中秋节的时候,他们终于来到了京城。
李青禾跟李承文是去年冬月的时候离家的,而李承武离家差不多三年了,一下马车,陈氏就抓着他的手,直呼“长高了,长大了,快要认不出来了。”
就连一直最喜欢大姐和大哥的菱儿,也是先喊的二哥,让李青禾心里直冒酸泡泡。
“奶奶,你们路上肯定累了,先进去歇会儿再说吧。”李青禾提议道。
她们早就收拾好几人的房间。
陈氏也确实是累了,进到宅子里,都没顾得上打量一下这陛下赐的宅子,简单地吃了点东西填肚子,就说要去躺一会儿。
李用跟方桃年轻点,体力好,还很有精神,而菱儿还是第一次出远门,一路上新鲜得不得了,到了京城更是亢奋,这会儿黏在李青禾身边,说路上见到的趣事呢。
今天阴天,凉风习习,除了陈氏,一家人都坐在小花园的凉亭上闲聊。
李青禾一边听菱儿絮叨,一边问李用跟方桃:“你们什么时候在出发的,怎么今日才到?”
方桃给自己和李用一人倒了一杯茶,“原本六月初就想启程的,奈何连日下雨,一直拖到六月中旬,后来在路上又耽搁了好几天,所以这会儿才到。”
李青禾莞尔,“好在,在中秋之前赶到了,不然你们就要在路上过中秋了。”
一家人难得这么整齐,李青禾便提议今年的中秋节过得隆重些。
方桃不禁好笑,“如何才算过得隆重?”
这将李青禾也问住了,扯过一旁聊得正高兴的文武双胞胎,“你两给提点建议。”
兄弟俩你看看我,我看看你,大眼瞪小眼了好一会儿,李承文先道:“我一时想不出来有什么好的建议。”
李承武摇摇头道:“我也没有。”
方桃笑道:“就一家人简单地过一个节,开开心心就好。”
李青禾泄气,不过也觉得她娘说得有道理,况且她也没想出好点子。
不过次日,李青禾还是起了个大早,带着休息了一晚,已经精神抖擞的陈氏方桃和菱儿出门,采办明日过节的食物,顺带带她们逛逛京城。
今日的京城,格外热闹,来人来往,过节的气氛渲染地很热闹。
方桃赶紧叮嘱菱儿:“要紧紧拉着我们,别到处跑。”
菱儿乖巧地点点头。
李青禾先是带她们去吃一下京城的特色早点,才开始大肆采购。
先是来到京城最有名的点心铺子,虽然李青禾之前也烤了些月饼,但过节,又怎么能只有一种点心。
“奶奶,娘,还有菱儿,你们去看看,爱吃什么咱就买什么。”李青禾财大气粗地道。
“好。”菱儿笑眯眯地跑过去选点心了。
到铺子里,也不怕人多走丢,陈氏和方桃摇摇头,也跟着到处看看。
即使如今家里不愁吃喝,不愁没银子花,陈氏跟方桃还是过着节俭的日子,瞧着这些点心的样子,就觉得贵,最后一盒一样点心都没要。
菱儿则是挑了两盒精致的糕点,李青禾摇摇头,这么一大家子,这点哪够,于是自己又挑了几盒。
接着又到处去逛逛买买,买了不少瓜子、松子、果干等小零嘴。
其中,陈氏跟方桃只充当提东西的角色,这嫌贵,那舍不得,李青禾也理解,这京城的物价,可比清石县高不少,她两一时接受不了也正常。
等逛到一条摆摊买菜的街时,李青禾看见有成串的紫葡萄,赶紧大手一挥,买了四串。
虽然她们清石县的院子也有一株葡萄藤,但不知道是为什么,那葡萄藤只开花,不结果,就算结了果,那果子也长不大就被小鸟吃了。
所以她吃葡萄的机会不多。
又逛了一圈,肉菜打算明日再买新鲜的,其他的没什么要买了,才找个酒楼吃午饭。
也不知道陈氏是护短,还是什么,一边吃,一边吐槽这酒楼的菜没纤云楼的好吃。
李青禾打趣道:“你想吃纤云楼的饭菜呀,那简单,我过些天就在京城开一个纤云楼。”
陈氏瞥了她一眼,“怕不是你自己本来就想开,这会儿正好赖在我身上?”
“哎呀,被发现了。”李青禾给她夹一块蹄髈肉,道:“我确实想在京城开一家纤云楼,不过也要等中秋节过后再说。”
关于生意方面的事,陈氏一向不会插手,毕竟自己啥都不会,便也不多说什么。
几人吃过午饭,见也没什么好逛的,就先回去了。
府里除了他们一家人,也就石梅、奉笔和一个洒扫的婆子,洒扫婆子是雇的人,有家在京城,李青禾就放了她的假,让她回家过团圆。
人少清净,中秋团圆饭还是得靠李青禾出手。
午时一过,李青禾就开始炖鸡汤,将老母鸡切块,放入砂煲里,再放入适量的虫草花,加入清水,小火慢炖。
石梅跟方桃也没闲着,都在处理食材。
早上在逛菜市场的时候,发现了芋头,那摊主说是南方那边的稀罕食物。
这个时候,芋头在北方来说,确实很稀罕,所以一个小孩脑袋大小的芋头,就花了五十文钱。
反正也很少吃,就吃个新鲜,李青禾也不心疼。
既然有芋头,那就做一个芋头扣肉。
洗干净一块方方正正的五花肉,冷水下锅,加入葱姜黄酒去腥,煮出血沫后捞出,泡一会儿冷水。
李青禾又找出几根竹签,捆在一块。
捞出泡好的五花肉,擦干净水分,然后用那捆竹签,不停地扎五花肉的皮。
扎完后,抹上盐跟酱油,腌一刻钟左右。
起锅烧油,这次她用的是大豆油,植物油还不普及,她也是在京城看到有卖。
等大豆油烧至八成热后,将五花肉皮向下,炸至金黄捞出,等晾凉后切成厚片。
又将切成厚片的芋头都倒入油锅中略炸。
再以一片扣肉,一边芋头的排列方式,放入蒸碗内,淋上酱油、米酒,放入姜片八角,然后将蒸碗在在蒸笼里开始蒸。