若是那个酒楼够大的话，一千三百五十五两，倒也合理，便道：“过了午时我再去看下，现在还不得空闲。”
许九点头哈腰，“好的好的，我等你过来，没事我就先走了哈。”
“好”，
说着，李青禾就把他送出门口。
等过了午时，客人渐渐少了，李青禾就出了门。
本想带着方桃一起去看的，但是要留个招呼订月饼的客人，她就只能一个人出来。
许九驾着马车带她再次来到桃林街。
这个酒楼也位于桃林街头，跟那个布庄隔了五六间铺子。
酒楼有两层，挂着一个牌匾，上面写着“吉祥楼”，酒楼木梁的颜色有些陈旧，看样子是建了很多年，不过当初建楼的时候，应该很用心，整体虽然看着陈旧，但十分结实。
大门敞开着，李青禾跟许九直接进去。
里面东西摆放整齐，就连桌椅也都规规矩矩地摆置好，除了一个头发花白的花甲老人，整个大堂空无一人。
这个老人背着手仰着头，环视着周遭的一切，有些依依不舍。
“沈老爷”，许九连忙上前去跟老人拱手行礼。
沈老爷转过身，见来人是许九，便道：“你们来了。”
“对对对，跟您介绍一下，这位是李姑娘，今日是想来看看这酒楼的”，许九双手向上，向他介绍李青禾，完了又对李青禾道：“这位是沈老爷，吉祥楼的东家。”
“沈老爷，你好”，李青禾微微颔首。
沈老爷双眼有些浑浊，有些复杂地看着李青禾，问：“这小姑娘能自己做主吗？”
不待李青禾说话，许九先道：“沈老爷有所不知，这里姑娘正是禾食记的东家兼掌柜，她自然能做主。”
沈老爷瞳孔一缩，有些震惊，清石县每个开酒楼食铺的人，应该都知道禾食记，因为禾食记的菜式新奇又美味，还能做出风靡整个县城的腊肠，之后的辣椒和番茄更是在清石县掀起一阵风浪。
只是他如何都没想到，这都是眼前这个小姑娘的手笔。
他多年不管事，信息都跟着落后了。
李青禾浅浅一笑，道：“不知我可否到处看看。”
沈老爷回过神，道：“自然，劳烦你自己去看，我腿脚不便，就不跟着了。”
李青禾点点头，就到处看起来。
大堂一目了然，大概有四分地，所有桌子柜子看起来都是好的。
接着她去后面院子，院子里有一口水井，墙根下还有几个小炉子。
正对门口的是一个大厨房，厨房里有一排灶台，十来个灶口，上面架着五六个炒锅，和七八个汤锅，灶台对面是一个长长的案板，案板上有几个砧板，以及各种刀具，墙上还挂着很多洗菜用的篮子。
厨房旁边是一个柴房，里面只剩下一些稻草。
看完后院，她就上了二楼。
上了楼梯，就看见一排敞着门的雅间，每个雅间一张十人座的圆木桌。二楼靠窗的地方有十几个四人雅座，每个雅座用屏风隔开。
李青禾看完后，也十分满意，这酒楼什么都有，若是买下来，只需要按照自己的喜好，重新翻修一下就行。
于是下楼，试探性地问沈老爷：“这个酒楼能否便宜些？”
沈老爷微微摇摇头，坚定道：“不行，就要这个价。”
李青禾也没有失望，一千三百多两买这个酒楼，自己一点都不亏，就是习惯性讲一下价，不过还是有些好奇，为什么就要一千三百五十五两，便问：“一千三百五十五是有什么用意吗？”
沈老爷眼神深邃，嘴角上扬，像是想到什么开心的事，悠悠地开口道：“我十四岁时，在街上，遇到了一个小姑娘，她秀美灵动，一下子就入了我心，我那时就想着，这辈子，定要娶到这个姑娘。
后来我知道，她是一家酒坊东家的女儿，而我家只开了家小面馆，门不当户不对，我一咬牙，带上父母给的三十两，走南闯北，多次死里逃生，终于在我十八岁那年，带回一千三百五十五两。
我带着这一千三百五十五两上门提亲，一开始她父母还不同意，但听到我那些年的经历，就动容了，于是我在一个春暖花开的日子，迎娶了我十四岁开始就中意着的姑娘。
成亲后，我们夫妻二人就共同经营起这家酒楼。”
没想到好奇心让自己被秀了一脸，不过还是很佩服沈老爷这个为了所爱之人，去努力拼搏的精神，“那为何要卖掉这个酒楼呢？”
沈老爷遗憾道：“哎，虽然我们夫妻恩爱，奈何膝下无儿无女，如今这个年纪，早就干不动咯，等卖了这个酒楼，我们就寻一处依山傍水的地方，种花养鸟度过余生。”
李青禾：“原来如此，这酒楼我买下了。”
“甚好，以李姑娘的能力，我相信这酒楼在你手里，定会扬名四海”，沈老爷欣慰道。
李青禾谦虚道：“沈老爷过奖了。”
出来的时候没带钱，只能让许九再送自己一趟，回去拿钱。
许九这马上就能赚一笔佣金了，直咧着嘴笑，自然不介意送她一趟。
于是李青禾去回去拿了钱，跟沈老爷一手交钱一手交房契，又一同去衙门改了房契上的名字，还交了一笔契税。
从衙门出来，沈老爷问：“不知李姑娘这酒楼是打算自己管理，还是请个掌柜？”
这开酒楼跟开食铺可不一样，食铺的客人大多都是平民百姓，相处起来也容易，去这酒楼吃饭的，时常有大户人家的老爷公子夫人小姐，这就需要一个能左右逢源，做事圆滑的掌柜才行，她自知自己不擅长也不喜欢应付一些大场合，专业的事还得是专业的人干，决定请个掌柜。
便道：“我做些吃食还行，不善于管理，所以还是请个掌柜，沈老爷这边可是有合适的人选？”
她也知道，沈老爷定不会平白无故问她这些。
沈老爷笑道：“不错，我十年前就不怎么管事，于是提拔了一个伙计做掌柜，这掌柜姓周，单名一个勤，他做事周到，为人正直，这十年来把酒楼经营得比我那时还好，他现住在城南梨下巷。”