于是等晚上打烊之前，李青禾把冬至给叫到柜台前，道：“我想在宁州府开个分店，需要一个掌柜，目前你是最合适的人选，想让你去，你有什么想法吗？”
“啊？东家，你说的可是真的？”冬至眼神李充满兴奋，又有些不可置信。
“当然说真的”，李青禾觉得有些好笑，至于这么兴奋吗？
冬至确认了李青禾没开玩笑，连忙点头，道：“我没想法，我去宁州府。”
开玩笑，这机会难得。
李青禾：“你不用回去跟家人商量下吗？”
都说父母在不远游，这个时代很少有人愿意背井离乡。
冬至一拍胸脯道：“我家人肯定同意的，我爹说了，好男儿要志在四方，他是因为被我们几个讨债的给绊住，不然他也想出去。”
如此说来，他的父母也算开明。
第二日，她和冬至跟着林义上了租来的船上，前往宁州府，船上在装着两千斤腊肠。
从清石县道宁州府这条江叫沣江，江水清澈，风景优美，时不时还有鱼儿跳出水面，与洁白的浪花相嬉戏。
李青禾看了一会儿风景，就有些乏味了。
冬至像只兴奋的猴子，上蹿下跳，看见一条鱼冒头，都能吱哇乱叫，让李青禾有一瞬间后悔自己做的决定。
从清石县道宁州，水路需要一天半，船上共有三个小房间，她理所当然独占了一间，剩余的两间让林义他们跟船夫们挤挤。
等到午时，吃了些煎饼的午饭，李青禾就回到她小房间睡午觉。
睡醒之后，就拿出她特地找来解闷的话本看起来，这话本无非是什么穷酸小子偶遇千金大小姐的故事。
这么俗套的故事她翻几页就想看了，还不如拿字帖出来练字。
等到酉时，她才出房间，林义正在处理一条鲫鱼，说是船夫捕上来的，正好炖个鱼汤配干粮。
船上有个炉子，还有一个船夫们用来熬粥炖汤的砂锅，李青禾怕林义炖的鱼汤不好喝，等他把鱼处理干净之后，就把活接过来。
在砂锅里放一点油，然后把鲫鱼稍微煎一下，加入江水，再放上姜丝和盐巴，盖上盖子，一炷香过后，揭盖盖子，一股浓郁的香味扑鼻而来。
林义拿来碗，每个碗盛大半碗，跟船夫们分着喝。
带来的煎饼这会儿又冷又硬，李青禾喝了几口汤之后，就开始用鱼汤泡着煎饼吃，味道也还行。
等吃完晚饭，太阳也落山，余晖铺在江面上，正合了那句诗，半江瑟瑟半江红。
李青禾坐了一会儿，就又回到房间里，准备早些睡。
听着船浆浮水的声音，竟然没一会儿就陷入了沉睡。
第二日一早，就被两岸的船夫们的船调个吵醒，调子轻快，歌声嘹亮。
睡了一晚上，精神早就养好，也不赖床，起来之后就着热茶，吃了两个馒头。
林义撩开帘子从外面进来，道：“大概还有两个时辰就到了。”
李青禾点点头，继续看着两岸的风景消磨时间。
等到午时，终于看见不远处的大码头。
贯穿南北的大运河就从宁州府城中穿过，又有几条水陆干线汇经，因此交通发达，商贸繁荣，从此经过的商户、旅人不计其数，所以宁州府是大越朝有名的富庶之地。
宁州府有几个大码头，此番停船的码头只是其中一个，但也比清石县那个大不少，这会儿应是午饭时间，还有好多苦力工人在搬货物。
林义在一个码头管事出租了两辆牛车，又雇来几个人帮把腊肠都搬到牛车上，等腊肠都搬完之后，付了工钱以及船租，就跟冬至一人架着一辆牛车往他租的铺子赶。
李青禾坐在林义旁边，欣赏这这繁华的宁州府，街道极为宽敞，商铺林立，路上的行人络绎不绝。
到了林义租的铺子门前，林义先行跳下车，她紧随其后，没一会儿一个瘦小的中年男人小跑着出来，“东家，你们来了？”
林义点点头，向李青禾介绍：“这是铺子的掌柜，叫谢荣来。”
又向谢掌柜道：“这是李青禾，是我们作坊最大的东家。”
谢荣来刚还对林义向一个小姑娘介绍自己有些不明就里，经他介绍，才知道这小姑娘居然是腊肠作坊的最大东家，听说十分能说得上话，于是十分殷勤地把她请到店里。
店里的货架什么的都已经摆好，只有一个伙计在擦灰尘。
谢掌柜招呼他出去搬腊肠。
林义跟冬至小两个年轻小伙也不闲着，帮忙一起搬。
他们四人没一会儿就把腊肠搬进来，谢掌柜跟那个伙计留在店里整理这些腊肠，一一摆上货架。
李青禾三人见没有自己的事，便去找地方祭奠一下自己的五脏庙。
简单地吃过午饭后，林义作为第三次来宁州府，自然由着他带路，去帮李青禾两人找铺子。
最后在腊肠铺子同一条街，找了一家跟清石县那家差不多大的，格局也很像，带着一个后院。
跟铺子主人签了字契，交了三个月的铺租之后，天色也已经不早，于是三人就在找个客栈歇一晚上。
第二日一早，就赶紧往腊肠铺子赶，谢掌柜已经准备好一切，请了人来舞狮，烧过爆竹之后，这开业典礼算是完成了。
因为不少人在酒楼吃过腊肠，不用谢掌柜介绍，自己就进来买，也有不知道腊肠为何物的，谢掌柜用他那三寸不烂之舌，让客人们知道什么是腊肠，还让客人在不知不觉间买了不少。
李青禾让冬至学着点。
冬至用力地点点头，跟在谢掌柜的旁边，学习经营之道。
腊肠铺子正式开业之后，就更没他们什么事，林义只需要及时从清石县运些腊肠来，还有隔一段时间来查查帐就行了。
如今该忙活的是李青禾的新铺子，她画了店铺的图纸，还有烤炉，饼铛等工具的图纸，让冬至留在宁州府，找人按照清石县那铺子的格局重新修葺一下，没有的东西补充完整，不懂的就问谢掌柜。
至于她自己，则是要回清石县买几个人手回来，把他们调教训练好再带过来。