“这个我昨日就打听过了，说是可以给几个钱让行商帮忙带，不过行商带信的速度慢，还不保证一定送到，也可以去找信客，信客价格高，速度快些，我们去找找哪里有信客吧”，李叔答道。
李青禾点点头，问：“驿站不可以寄信吗？”
李叔笑道：“驿站当然可以寄信，不过只寄官府里面的大人的信，平头老百姓的信他们不收的。”
原来如此，那只能找信客了。
两人找了个路人打听壁山县城哪里有信客，那人也热心怕他们找不到，直接把两人带到一个小铺子门口，指着这小铺子道：“这里可以寄物什，也可以寄信。”
李青禾连连道谢。
那人带完路挥挥手就走了。
李青禾赶紧进到铺子里面，入门是一个长桌子，桌子后面坐着一个伙计，“你好，我们是来寄信的。”
那伙计抬了下眼，问：“寄哪里？”
李青禾赶忙回答：“寄到宁州府清石县。”
那伙计听了也不着急回答，找出一个小本本，在上面翻找一下，业务好像不太熟练。
过一会儿看似终于翻找到了，蹙着眉看了下，道：“宁州府只在宁州和清石设置了铺子，你这信刚好可以寄。”
李青禾听了心里也是一喜，连忙把信拿出来递过去，心想这就是古代版的快递吗？
那伙计接过信，道：“这里到宁州府收费八十文。”
八十文？这么贵，难怪说家书抵万金，这八十文一般人家可舍不得花。
李叔这边已经把钱拿出来，心里十分肉疼，不过想想那豆腐手艺，可不是八十文可以换来的也就释然了。
李青禾感激道：“李叔，到时候我亲戚来了，定会还你的。”
李叔笑笑，道：“没事，到时候我去打几只兔子，就能挣回来。”
那伙计收了钱，在信上戳个印子，又写两份字契，盖章以后留一份，另一份递给李青禾。
李青禾接过字契，问：“这信大概什么时候能寄到？”
伙计：“我们这是五天出发一次，下一批是明天，你今天来得刚好，到清石县预计十天左右天吧。”
这也太久了，不过也没办法，若是自己回去，有没有钱另说，路途遥远，遇到什么事情也不是自己这个小身板能解决的，还是等人来接吧。
寄完信后，李叔怕她饿着，又带她去吃了碗面才去买东西，直到太阳下山，才回到牛角村。
禾食记近些日子的气压很低，熟客们也基本都知道小掌柜失踪的事，也不好在店里面高谈阔论，吃饭也是来去匆匆。
私塾今日休假，小文站在柜台后木着张脸收钱，菱儿在一旁乖乖坐着，见自家大哥这会儿不忙，仰着头问：“大哥，大姐什么时候回来，菱儿好想她。”
小文摇摇头，表示自己也不知道。
“官差为什么不肯帮我们找大姐？”
小文听了铁青着脸，想起大姐失踪的次日，奶奶和娘去官府报官，官府却爱搭不理，过两日又去问，那县令说什么清石县每日不知道有多少小孩走失，要是每个都帮忙去找，那怎么忙得过来，还不如做长辈的看管好自家小孩，竟是连严查出城的人都不肯。
奶奶跟娘没办法，只能花钱雇人帮找，只是这么多天过去，依然没有半点消息。
去年县丞的儿子被没长眼的人牙子拐了，官府硬是封城三天，官差每日上门挨家挨户搜查，最后在人贩子的窝点找到了人，如今换成他大姐，却得不到半点帮忙，还不是因为自家平头百姓没权没势，心里暗暗地发誓，以后定要加倍勤快苦读，考取功名，让别人不敢轻看了他家人。
……
牛角村靠里的李家，这日李叔李婶半夜就起来了，满脸喜气地磨豆子，煮豆浆，脸上不见半点疲倦。
等李青禾她们起来的时候，豆腐都已经压好了，李婶正往垫了布的箩筐了面摞上一块块巴掌大的豆腐，而另一个箩筐里放着满满一桶豆花和一小壶糖水，李叔和大毛二毛正在开心地喝着一碗豆花。
李婶见她们起来了，就赶紧招呼她们去洗脸，今天的早餐是豆花。
李青禾笑道：“今日你们打算去哪里卖？”
她之前只是提议他们卖豆腐，但李婶想着不如也卖豆花，黄豆不值钱，卖一文钱一碗，应该会有人舍得吃。
李婶笑道：“今天是第一天卖，先在村子里卖，再去其他村子。”
自从模具买回来之后，李婶也没有着急立即做豆腐卖，而是先泡一点点豆子练习做了两次，所以今日才开始做大量的。
“你跟李叔都去吗？”
“我就不去了，让大毛跟他爹去，两人还能换这挑。”
二毛一脸幽怨：“娘，我也想去。”
李婶啐道：“你去干嘛，力气也不够你哥大，今日你还是跟我下地吧。”
二毛不情不愿地哦了一声。
吃过早饭之后，李叔跟大毛已经出门卖豆腐了，李婶跟二毛也下地。
李青禾跟肖大丫两人把碗洗干净，又打扫了一遍院子，想着来了牛角村这么多天，还没逛过村子，就拉着肖大丫出门。
肖大丫这几日吃得饱睡得好，竟比初见时要胖一点，不过她还是很想回家，天天问李青禾，她的家人何时会来接她。
李青禾也不知道，才三天时间，那封信都还没送到，不过也理解她想家的心态，便安慰她快了。
两人出了门，沿着路一直走，看到不远处有不好人聚在一起，想来是李叔他们还在卖豆腐。
过去一看，人群中央果然是李叔和大毛，一个人收钱收粮食，一个人接过村民们的碗装豆腐或者豆花。
有一个老人还拿着一只风干的野兔腿来，问李叔收不收，李叔笑呵呵道：“收，这野兔腿还挺大，我给你三块豆腐？”
那老人笑呵呵地答应了。
也有别的村民单纯的围过来看看，没有要买的意思，李叔也不在意，问了一下没人要买了，就让在看热闹的李青禾跟肖大丫帮把这些粮食带回家，就挑起竹筐，准备去别的村子。