莎士比亚说过,生存还是毁灭,这是个问题。To be, or not to be: that is the question。
现在摆在张伟面前的,开啥店,这是一个问题。
川鲁粤淮扬,闽浙湘本帮,大连海鲜来一箱。曾经的地球上美食太多了,哪怕关注了很多的UP主,这饭菜还是学不完的,每天做饭,这得做到什么时候?琢磨来琢磨去,按照目前的人手,在不接受城主府派人的情况下,还是继续搞串串吧。不过既然有了铺面,这串串就不能整的跟麻辣烫似得了,那样人多煮起来就太累了,耗费的时间也太长了。
嗯,要做一个符合传统的穿越者,现在没地方让他去秀诗词歌赋,但是饭店模式得抄起来,就从串串开始。
“流团副,这店内装潢风格,明亮就行,墙壁空着,咱们写点有意思的标语。我现在和朱利安出去定点桌椅板凳和锅碗瓢盆。”张伟说着,拉着朱利安出了门,“对了,再买几台冷藏机,要立柜式的,前面要透明的。”
流风开口剩下的几人,说:“团长,那你们继续准备任务吧,其他事情交给我们了。”
马赫点点头,将两金币交给流风,说:“呶,拿着,整好看些,别不舍得花钱。”拍了拍流风的肩膀,问众人:“有自愿留下帮忙的吗?”
很快就选出了留守人员,两个战士瘦猴,剑锋,外加原马赫小队的弓箭手十虽多。加上张伟等人,一共八人。
“行,那你们听流风分配,其他人跟我回去收拾行囊,准备出任务,快去快回。”马赫带人回去。
流风看看留下来的人。“瘦猴,你和你媳妇去看冷藏机,要新的,多挑几台,看好样式和价格,等张伟回来确定。冷锋,你和邹小花去菜市谈个供应商,店规模大了,单靠李湘莲蔬菜肯定供应不上,谈个好价格,我来确定。十虽多,你去找个装潢的,把这墙刷白了,灯安装好,灯多点,亮堂点。我去把饭店手续更改了,两小时后,还在这里集合。”
安排完任务,几人出门,按照分配的任务去办事了。
再说张伟和朱利安两人,先去定做桌子。
“我说张伟啊,这桌子还用定做?咱们团里的桌子都是团里人自己做的,能用,这单独定制,花钱啊。”
“朱利安大哥,你说上次去城主府吃饭,那桌子你做的出来不?”
朱利安沉默,张伟继续说道:“这术业有专攻,咱们团里做的桌子,肯定能达到能用的标准,但是现在开店了,这桌子也得讲究个排面不是吗。”
朱利安点点头。
到了定制家具的地方,张伟正想按照地球上火锅店里的样子定桌子,突然想到一个问题,这个世界有没有便捷的加热工具?
询问朱利安,得到回复:“倒是有魔晶加热炉,但是都是术士用来制作药水的,一台很贵,一般便捷用的就是小火炉了。”
得,还是没有考虑周全。定制了一些圆桌方桌,说好送货位置,两人出发去买锅。
没有便捷的炉子,那就得要特质的锅了。涮羊肉的铜锅是个不错的选择,但是那种锅子吃串串?串不好往里面放,清洗还是个麻烦事。算了,把思路告诉做锅的老板,看看他们有没有什么办法。
“底下能生火的锅?添加燃料还得方便?”老板皱着眉头,“你这要求很难啊,通风排烟,好说,这加碳,侧面不好放啊。”
“炉子小碳烧不了很长时间,麻烦老板想想办法吧。”张伟笑着说。
“你要烧多久?”
张伟思考一下,“两三个小时吧。”
“那你直接用果油不就行了,没烟,持久,温度跟炭火也差不多。”老板一脸奇怪的看着张伟。
还有这种玩意?老板差手下拿了些过来,果香,油膏状,点燃还有一股清香。
“老板,这个贵吗?”
“还行,价格大概是木炭的两倍吧。”
成了,这个价格完全可以接受的。
“老板,我订30口平底煮锅,高度大概这么高,这么大,相应配套的锅架也要30个,底下能放果油的。”张伟跟老板订货。
“张伟,要这么多锅?给谁用啊?”朱利安听见要这么多,心疼了起来。
“安心,山人自有妙用。”张伟宽慰了一句。
有这样的架子了,那桌子上还是开了孔更方便吃一些。定完锅与架子,两人又折返家具店,把定制的桌子上都让老板开好配套的孔。虽然要求奇奇怪怪的,但是老板还是把要求记了下来。
顺道把果油定了些,回到了店里。
店里有几个人正忙忙活活的刷墙按灯,可以,四白落地,光洁明亮。
都是做工的人,没有团里的人,那等等吧。
不大一会儿,十虽多回来了,看见朱利安和张伟已经在店里,脸上一慌,但很快遮掩过去。跟两人打了个招呼,便一起等了。
‘他慌什么?’张伟注意到了这个细节,心里暗暗做了提防。
……
又过了一阵,出去的人陆续回来。
相互汇报了一下工作,把该确定的确定了。流风说到:“张伟啊,你这要搞什么,我也不清楚,但是全看你的了,这段时间你说啥我们办啥就是。”
“流团副,我想了想,就咱们这几个人,如果说跟其他馆子一眼,炒菜啥的,比不过,也忙不过来,但是如果继续做串串,咱们还是能照顾过来的。”
“那么多锅,我们这几个人也照顾不过来啊。”还在纠结锅的问题的人,肯定就是朱利安了。
“我们不用照顾,让客人自己照顾。所有的串儿串好,就搁在冷藏机里,透明的柜门,客人想吃什么自己拿,拿去后自己在锅里煮,我们只管给客人端锅,没菜了去补,以及最后收费。调料什么的,全由客人自己凭口味打料。”张伟解释道。
“这方式行么?没见过啊。”流风有点担心。
“没问题的,我家乡很多这样的店。”张伟自信的说到。
接下来就是一些细节和分区了,后厨肯定还是要有的,负责串串儿、洗锅、备料。吧台,调料区,冷藏机的位置。再让人在墙上写点有趣的标语,比如:没有什么事情是一顿串串解决不了的,有的话就两顿。
……
一天结束,第二天,桌椅板凳和定制的锅到了,教几人组装好,冷藏机也到了,放好位置,两台机器分别在柜门上写着:菜品出柜,概不退回;适量拿取,拒绝浪费。
很棒,如果在吧台的橱柜上再放几瓶啤酒和大可乐,那跟地球上就一模一样了。
几人看着收拾好的店,十分新奇,正在这时,却走进一群人,为首者正是阿莱克西亚·亚西福德。
“可以嘛,开了店了。”这次的阿莱克西亚语气不像是第一次跟张伟见面时那么温婉,而是居高临下,趾高气昂的。随便找了张桌子,坐下来,说到,“来,给我上一桌你们的拿手菜。”
“阿莱克西亚小姐,不好意思,我们还没开张。”张伟看流风和朱利安好像都不认识这是谁,出面说到。
人的名树的影,这名字一出,其他几人还能不知道是谁?他们可不是张伟这种传过来的人。赶忙打招呼。但是阿莱克西亚却没有理会,而是继续催促上菜,明摆着来找茬的。
“小姐,我们还没开张。”张伟继续说到,语气有些发冷。
“没事,迟早要开张的嘛,听说你们店味道独特,我这不是想早点尝一尝嘛。怎么?害怕我这亚西福德家族二小姐不给钱吗?”阿莱克西亚步步紧逼。
“没开张的店,怎么能接待呢?”说话者是赛巴斯,他也来了。
“吆,这不是赛巴斯管家吗?今天有空来逛街吗?”阿莱克西亚笑着说。
“二小姐手眼通天,应该知道这店有城主大人的一份吧。”赛巴斯没有回答阿莱克西亚的问题,而是直接挑明了。
阿莱克西亚眼皮一跳,说到:“噢,是这样的吗?我还真不知道,那我真的是该死,多有得罪。”说着站起身来,就要出去。
“二小姐不将自己的狗带出去吗?”
“管家什么意思?”阿莱克西亚停止脚步,看向赛巴斯。
赛巴斯一挥手,十虽多就来到他的近前,一把将十虽多的脖子掐住。“就是这条狗啊,二小姐不带走?”
“我不太懂管家的意思呢。”
“我相信你是懂得,既然二小姐不想带狗走,那么带些狗肉回去吧,让亚历山大老爷补补身子。”说着掐断了十虽多的脖子,将人抛向阿莱克西亚。后面下人赶忙拦下来。
“我会转告我的父亲的。”阿莱克西亚黑着一张脸,往外走去。
“二小姐。”赛巴斯那不冷不热的声音说到。
“把人带走!”听的出来,阿莱克西亚现在很生气。
等人走后,赛巴斯看向流风:“不好意思啊流团长,这人已经叛变了,做了亚西福德家族的探子,我代办了,实在是对不住。”
“原来是这样,感谢管家了,要不然我们还被蒙在鼓里。”流风笑着说道。
两人说说笑笑的,张伟却大为震撼,虽然,但是,这是一条人命啊,就这样,没了?