宋老汉闻声从屋里走出来,瞧见地上的羊,脸上便忍不住浮出喜色。
老头心里清楚啊,贺小哥如今住在咱家,那打了野物回来,可不就是咱家的了吗。
装模作样用脚尖踢了踢羊,宋老汉惊讶道:“呦,这还是个活的呀,贺小哥真是好身手啊!”
宋绵竹刚才没注意,这下仔细看了两眼,那羊后腿上中了一箭,倒在地上抽搐,竟然真是个活物。
一只大活羊,咋成山里带回来的啊…
她在这边咂舌不已,那边宋老汉拉着贺闻的手嘘寒问暖。
“贺小哥最近在咱家住的还好吧?”
“那木板还算结实吧,要我说就该让全子去住柴房,没得委屈贺小哥哩。”
“这雪也不知道要下到啥时候,贺小哥应该不急着回去住吧?”
贺闻的回答,保持了他一惯的简洁:很好,不委屈,不急。
“那就好那就好,可劲在家住,就当是自己家!”宋老汉眉开眼笑,仿佛捡了个大便宜。
有一便有二,说不得以后再带点儿别的回来。
宋绵竹跟宋双全站到一块儿,小声咬耳朵。
“你爷咋对贺小哥恁好啊?搞得跟他亲孙子似的。”
“我爷那是对孙子好嘛,那是对羊好,小叔你要能给带只羊回来,我爷对你也好!”
宋双全想了想,脸上也露出些谄媚的笑来。
羊肉好啊,既能御风寒,又可补身体,正好适合这天气吃,要能给虎子娘俩送点去就好了。
“你说我要跟贺小哥要点羊肉,他能答应吗?”
宋绵竹看穿了他的心思,斜眼人。
“贺小哥答不答应不好说,奶恐怕是不会轻易答应的…这羊给了咱家,那就是奶做主啦,你想好怎么跟奶说了吗?”
宋双全挠挠头,犹豫起来,冯氏的事他还没想好要咋开口哩。
“那还是算了吧…”
“这就算啦?你对人家的感情,就这点儿?对得起人家要为你卖屋子吗?”宋绵竹低笑一声,故意使坏。
“唉,不是,那叔该咋办啊…”
“你俩在那嘀嘀咕咕啥哩?”
金氏从灶房走出来,瞧见俩人凑在一块儿,不由问了句。
“说这羊咋吃哩!”宋双全不等小侄女开口,便抢先回答。
宋绵竹翻了个白眼,德行,她又没准备告密。
“哎呦,哪来的羊啊!”金氏见了羊,也是喜不自胜,“贺小哥不是替道长去山里看药材去了嘛,咋还给带只羊养回来哩,这哪儿好意思啊!”
她嘴里说着不好意思,下手倒是挺快,转身便喊起苏姜来宰羊。
趁着天还没黑,得赶紧把羊给处理了。
苏姜去灶房取了两把刀,扔给贺闻一把,俩人分工合作,争取尽快给宰杀好。
“等等!等等!等我来了再放血!!!”宋绵竹大喊一声,去找了个铜盆来。
在盆里放点盐,热羊血接到盆里,自然冷后便会凝固。
羊肉种含有多重蛋白质,具有补血解毒的功效。
当然她不是为了这些,纯粹是嘴馋。
辣子蒜羊血,不要太香啊!
一整只野山羊,足足卸下来六十多斤肉。
老两口看贺闻的眼神,越发和蔼可亲。
别看人吃得多,本事也大啊,先前一只猪,今儿又一只羊,少说值个好几两啊,以后贺小哥就是吃再多,老两口也不准备说个不字哩!
“咱今儿晚上吃哪样啊?”夏薇草看着堆满的食材,犯起了难。
原先说好吃四喜丸子和煎排骨,现在又多了羊肉羊杂。
那羊血还不能久放,最好是三天内吃完。
“就还吃四喜丸子和排骨吧,再炒个辣子蒜羊血,羊肉冻地窖里,咱明儿吃个全羊宴吧!”宋绵竹兴冲冲道。
老道士特地点了四喜丸子,总得满足吧。
金氏咂咂舌:“咱家是不是过得太奢侈哩…”
这成天吃肉不算,那啥全羊宴,一听就很精贵啊!哪是穷人家能想到的…
“还行吧,咱又没花钱,不花钱的事,咋能叫奢侈哩!”宋绵竹颇为振振有词。
“那明儿把老大一家喊过来,好些天没见过了。”
刚开始下雪的时候,宋武来探望过两次,老两口怕他路上出事,便不让他再来。
后来村里组建自救队,宋老汉不仅把宋双全支出去,还让宋武也去帮忙。
“那让全子去喊!”
金氏朝宋双全挥挥手,转头打了盆水,给贺闻跟苏姜净手,还一个劲问贺闻累不累,要不要回屋歇一歇,等晚食做好了再喊他。
贺闻默默点头,还真回屋里去了。
宋绵竹在后面捂嘴偷笑,她瞧出来了,贺小哥是不好意思了。
夏薇草做的四喜丸子堪称一绝。
用那肥瘦相间的肉剁成馅儿,里头还掺了点碎莲藕,揉成大丸子下油锅,小火炸至金黄捞出,再调碗酱汁勾芡。
吃起来肥而不腻,软嫩爽口,老道士吃过一次便念念不忘。
等到了做排骨的时候,宋绵竹又改主意啦。
今儿来个新花样,改做糖醋排骨吧,她还蛮喜欢吃糖醋口的。
这甜口的菜,夏薇草还是第一次听说。
他们这儿烧菜,可是从没有放糖的。
小姑子还让她放了好几块冰糖,这排骨做出甜口的能好吃吗?
虽然心里在犯嘀咕,但夏薇草还是依了小姑子。
均匀着上糖色的排骨,看上去还真挺诱人,散发着一股鲜甜的香味。
吃饭的时候,老道士一个劲夹四喜丸子,孩童拳头般大的丸子,他真是一口一个。
辣子蒜羊血,受到了大家的一致赞扬,羊血处理的很到位,不膻不腻,香辣开胃。
反倒是糖醋排骨受了冷待,大伙儿皆是没吃过甜口的菜,总觉得很像绵丫头说得那什么,黑暗料理!
谁也没勇气头一个下筷子啊!
只有宋绵竹吃得津津有味,不仅自己吃,还给坐在身旁的贺闻夹,催促他快尝尝。
贺闻虽偏爱咸口的菜式,糖醋排骨倒是很对他胃口。
等俩人吃了快小半盘子,桌上人才反应过来,不对啊,他俩吃得恁起劲,莫非味道还不错?
顿时一个个争着抢着夹了块,酸甜可口的排骨,软烂入味,确实好吃啊。
而且是那种从未尝过的滋味,还是吸引人。