宋茂学当了几十年村长,对村里人家是了如指掌。
有他在门口看着秩序,那些想浑水摸鱼,多领一碗的人,只得打消了念头。
等村里各户都领了肉后,宋茂学跟宋老汉打了个招呼,便回了家里去。
屋里,一大家子都在等着宋茂学开饭。
瞧见人回来,儿媳妇孙氏将温在灶上的狼肉端过来。
两个碗扣在一起,揭开上面的碗,一股子鲜香味儿便蹿了出来。
宋茂学暗自颔首。这老宋家的小孙女,是个会来事的啊。
分肉的时候,他全程看在眼里,每家都是两大勺,甭管带多大碗去,量都是一样的。
他家是由孙氏去领的,走的时候瞧儿媳妇手里两个碗扣在一起,他还奇怪问了句。
当时孙氏说是,绵丫头担心路上撒了,特地让她盖着些。
也就宋茂学心里明白,他家的肉量多了一勺呦,让盖上是怕被村里人瞧见啊。
这孩子小小年纪,为人处世方面,倒是拿得出手啊。
老宋家二房,宋老汉留宋武俩人在家吃饭,这正合了李氏的意。
一大盆红焖狼肉,夏薇草再炒个青菜,做个蛋花汤,也算是丰富的午食。
“爹,铺子生意好着了吧?”李氏亲热地跟宋老汉搭话。
宋老汉嚼着香辣的狼肉,摸不清李氏的用意,含糊地说了句:“还行吧。”
“您看,咱家也开个铺子怎么样啊?”
李氏眼馋不是一两日喽。这二房又是租铺子又是开工钱,家里头整日都是肉菜,肯定不少赚啊。
宋老汉摸着酒杯,沉吟不语。
开铺子哪是简单的事啊,若不是孙女有经营头脑,家里肯定没那么轻松。只是这话跟李氏说喽,她也不会信的。
“咳咳,你少瞎折腾啊,咱家哪是做生意的料。”宋武一口酒差点呛到。
李氏眼睛一瞪:“咋的啦!都是老宋家的种,凭啥咱家就不是做生意的料!”
这话就更没法接喽,宋老汉只得装聋作哑,只顾闷头吃肉。
“能一样嘛!二弟还是秀才喽!咱家谁是读书的料呦!”宋武很有自知之明。李氏就是瞎折腾,说不得会把家中钱财败光,这事儿他是不会应的。
“棉丫头,你觉得喽?”李氏见没人支持自个,便想找个援手。在她看来,棉丫头受老俩口的宠爱,说不得能起点作用。
“我觉得开铺子是好事呀。”宋绵竹笑笑,“只是大伯母,要做些啥子买卖,你想好了吗?”
李氏哪想过那些,不过是眼馋二房罢了,她眼珠子乱转:“我看卖些果干,核桃,就挺好嘛。”
这是要跟二房抢生意,宋老汉差点没崩住脸。大房想做买卖,他没有意见,都一把年纪,哪还管得了那么多。可若是撬自家人墙角,就属实过分喽。
“大伯母说得是。”无视宋老汉的眼神示意,宋绵竹脸色未变,“只是不知大伯母算过没有,开铺子要用的本钱,家里凑不凑手啊?”
“那能要几个钱呦。”李氏都想好了,把铁柱喊回来,他们家三口子人够用喽。
“恩,我给大伯母算算。”宋绵竹点点头,显得十分善解人意,“咱家铺子里是奶,大嫂嫂,铁柱哥三人忙活。家里头三嫂嫂做果干,爷负责去邻村采购果子等。”
“得要四五个人手才够用,租铺子一月五百钱,前期置办家什,制成货品少得二两银子。”
“什么?要这么多啊?”李氏差点惊到站起来。她还以为花个几百钱就差不多喽!
这么一算,至少得花三两银子,万一要是赔了,一年的粮食都白种喽。
李氏可下不了这个决心啊。她眼皮子浅,但自个又没那个魄力。
“你个死婆娘,可别瞎折腾呦,咱家哪有那个钱!”宋武骂了句李氏,“做买卖哪是咱能想的。”
“那倒也不是,”宋绵竹拦住了话头,“其实我这还有另一门生意,很适合大伯家呀。”
宋武和李氏都愣住了。
宋老汉接口问了句:“啥子吗?”
“卖牙刷呀!”
之前在宋绵竹强烈要求下,宋老汉和宋武俩人,给她做出了牙刷。
“不用专门开铺子,成本小,大伯空闲的时候就能做些,也不耽误下地干活。”
“这小玩意,能卖上钱吗?”李氏面上有些意动。牙刷她家也在用,确实比光漱口好用。
“试试呗,又不花啥子钱,万一能成呢。”宋绵竹给三哥夹块肉。赚钱法子已经说喽,信不信就由他们了。
宋老汉发话了:“让老大先做些,拿去城里卖试试,总归是条路子。”
宋武点点头。既然自家爹和侄女都说能行,不妨就试试。
午食过后,宋老汉去了趟小集市,买了些苹果和酒曲。
想要酿酒,得先有酒曲。而在大晋国,酒曲的生产被官府垄断,必须向曲院购买酒曲。
虽然这里允许民间酿酒,自由买卖,但所酿之酒想要售卖,还得向官府交纳税费。
酒业向来是暴利行业,管控的非常严格。如果遇到了恶劣情况,如灾荒粮食欠收,国家动荡之际,官府还会直接禁酒,停止一切对粮食的消耗。
因此宋绵竹从一开始便没有打算卖酒,最多酿些自家来喝。
一点点酒曲,便花了三百钱,宋老汉不由感到肉疼。要不是孙女说,从古书上看到,猴儿酒的酿造法子,老汉可舍不得花这些钱呦。
古代无法实施太复杂的酿酒工序,所以宋绵竹去百科系统,找了传统发酵法。
夏薇草帮忙将苹果洗干净,去皮去核切块,用木棍挤压碾碎取出汁液。
在果汁中加入黄冰糖和酒曲,一同装入洗净的酒缸中。
密封后置于室内,保温发酵。果酒发酵时长约十五天,之后还得过滤后再装坛。
苹果酒度数低,纯天然发酵,好喝又健康。味道带些酸甜,又不醉人,全家应该都会喜欢的。
这一大缸约莫能出六十斤酒。到时候老道士和贺闻,一人送二十斤,自家留二十斤。
主要是第一次尝试,若是家里人喝的好,还能再酿嘛。