经过了数天的修整长安斋终于装修完毕。
沈南清一大早便赶来查看，她进屋看着焕然一新的格局满意的点了点头。
都按照她的要求重新修整过，窗子也多开了几扇，整个屋内都透亮了许多。
这样才有吃饭的心情嘛！不然屋子里光线不充足，看着菜都没有食欲，太影响菜品的色泽了！
店里正在擦桌子的人看到进来了客人，立马停下手里的活上前道：“这位客官，实在是非常抱歉！本店暂时还未开业。”
沈南清看他面生想来应该是张元找的新人，她应声后说：“我不是来吃饭的，我找你们张掌柜，他现在在哪？”
小李见她要找张掌柜，他想起来张掌柜曾说少东家是个年轻女孩。他看了看沈南清，非常符合张掌柜的描述。
“您是少东家吗？”
沈南清笑着点了点头。
小李看来人是少东家连忙指着楼上道：“少东家，张掌柜现在正在二楼呢！”
“那我上去看看。”沈南清看了看楼上说。
刚到楼上就看见张元正在指挥两人摆放一幅山水画。
“歪了、歪了，往左一点！太多了，往右、往右。”
“好，别动了！就这样。”
张元看着画满意的点了点头。
“张掌柜，干得不错嘛！”沈南清笑着说。
张元听到身后传来的声音，心下一惊，回头看是沈南清，他拍了拍胸脯笑道：“少东家，你什么时候来的？怎么不提前说一声。”
“我听说都已经弄好了就来看看。”沈南清看了看四周道，“弄得很好。 ”
张元不好意思的笑道：“都是少东家你主意出的好，不然我们也弄不成这样。”
“对了，新来的人都介绍一下吧！他们的工作内容都安排好了吗？”
“都好了！”张元向楼下喊道，“你们几个先别忙活了，都上来！”
随即一阵上楼的脚步声传来。
几人来到沈南清面前站成一排。
张元一个一个介绍。
“这是小李，负责招待客人。”
“小是小孙，负责点菜。”
“这两个是小王、小钱，他们两个是传菜的。”
几人齐声道：“少东家好！”
张元介绍完看着沈南清，等她表态。
沈南清满意的点了点头，对于娘亲留下来的人他还是很信任的。
她表情严肃的看着众人说：“你们既然来了长安斋，就要守这里的规定，听张掌柜的吩咐。”
“只要你们认真干活，我保证不会少了你们好处！”
说完她给了张元几锭元宝让他分给众人。
几人接过元宝面上都布满笑容。
“少东家我们一定认真干活，绝不偷懒！”
“是啊！我一定一整天都带着笑脸迎客！”
“我也是！我也是！”
沈南清笑道：“那我期待满客的场景！”
她与几人又商量了一下接下来的安排。
沈南清望着外面天色已黑，她起身跟众人说：“不早了，我就先回去了。”
张元看外面天黑了，沈南清又是自己一个人来的，他提议送她回府但被沈南清拒绝了。