少年文学网
  1. 少年文学网
  2. 其他类型
  3. 穿成农家老妇,我带着儿孙去逃荒
  4. 第162章豆腐脑生意
设置

第162章豆腐脑生意(1 / 1)


加上沈玉兰觉得,授之以渔不如授之以渔,直接给钱可能给人养成不好的习惯,肯定还是让他们有一个自己的谋生手段来的好。

沈玉兰寻思了一下,可以让陶父陶母做点儿小本生意,那就是卖豆腐脑。

豆腐脑别的地方买不到,只有他们能做出来,肯定是有一定的市场的。

另外,豆腐脑的味道好,沈玉兰相信能卖出去。

最重要的还是简单,陶父陶母一起做,能忙得开。

陶春生也是个十岁大的孩子了,等到父母卖豆腐脑的时候,还能跟过去帮帮忙。

一家人忙一个小摊子,人手完全足够了。

听到沈玉兰这话,陶母赶忙道,“亲家,你这话就说的太生分了。我们在你这儿吃住,你帮了我们这么多,有什么活儿吩咐我们去做就行了,哪里还需要分给他们钱呢。”

陶父跟着搭话,“就是,我们帮着做,挣来的钱直接给你,我们不用。”

沈玉兰自然不答应。

“生意可能不是一两天的事情,我哪里好意思让你们白帮忙。

你们虽然在我家吃住,可是春强这孩子去豆腐坊帮忙了,就算是抵扣了。

我这要是再让你们白帮忙,岂不是占了你们的便宜吗?这可是万万不成的。

你们考虑考虑,要不按照我的方法做,要不我只能找别人问问了。”

陶家人听到沈玉兰的话,还是有点儿纠结。

沈玉兰又叹了口气,故意道,“哎,这要是找外人帮忙的话,肯定不如自己家人放心靠谱。

不找你们,我就怕找其他人私底下吞钱。”

陶春花在一旁,便劝了一下自己的父母,“爹娘,你们就当帮帮我婆婆吧,找你们肯定比外人靠谱。”

陶父陶母纠结了一下,最后点头答应道,“那行,我们试试看。

亲家,你想做什么生意,和我们说说。”

沈玉兰便将卖豆腐脑的生意和陶父陶母说了一下。

陶父陶母听完了,觉得不难。

不就是帮着卖点儿东西,又不用他们出技术,沈玉兰这边给安排好,他们自己的弄到林州城卖就行了。

沈玉兰还特意的做了咸口和甜口的豆腐脑给陶家人尝了一下。

尝过沈玉兰的豆腐脑之后,陶家人都觉得味道确实很不错。

这东西拿出去林州,肯定有销路。

城里人有钱,只要是好东西,价格不是很离谱,都愿意买些尝尝。

其实豆腐脑做起来也很简单。

陶父陶母到时候直接去豆腐坊那边,拉两桶豆腐脑过去林州城。

咸口豆腐脑的料汁,沈玉兰会交给徐婶儿,让徐婶儿每天早上也给煮出来。

客人想买咸口的豆腐脑吃的时候,直接装一碗豆腐脑,再淋上咸口的料汁就行。

如果客人想吃甜口的豆腐脑,那就更加简单了,直接淋上两勺白糖便可。

陶母陶母不出技术,纯粹出一个人工。

客人想买,装给他们。

这要是复杂的活儿,陶父陶母也没信心自己能做好。

可是这样的活儿,做起来并不难,两口子还是很有这个自信的。

关于豆腐脑的价格,沈玉兰思索的一番,给出来了一个定价。

一碗咸口的豆腐脑是三文钱,一碗甜口的豆腐脑是四文钱。

之所以甜口的豆腐脑贵一些,主要是白糖的价格贵一点。

这个年代,一斤糖不便宜,都三十文一斤。

一斤糖,大概可以做三十碗的甜口豆腐脑。

这样算下来,不管是咸口还是甜口的豆腐脑,一碗大概能挣个两文多钱。

如果一天能卖个二十碗,都能挣个四十文钱了。

扣除一半,陶家这边也能落个二十文,一个月就是六百文。

六百文钱虽然不多,可是对于普通人而言,已经不少了。

陶家人好好干一年,肯定能盖上房子,过上不错的日子。

要是豆腐脑的生意能好点儿,一天能多卖出去一些,陶家人自然就挣得更多。

决定好了做这个生意之后,第二天,也就是年初七这天,沈玉兰带着陶家人,一起去了林州城。

正好,她的豆腐店也要开张了,得张罗起来。

豆腐店这边,有周兰看着,沈玉兰不用操心。

陶父陶母第一天出来做生意,沈玉兰觉得还是得过来盯着些才行。

他们来到了林州这边的街道上,交了两文钱的摊位费,就可以摆早点摊子了。

和后世一样,摊位也是需要收取费用的。

一天两分钱的摊位费,倒是不贵。

等租好了摊位,陶父陶母都是个干活儿利索的,将桌子都摆了起来。

一共就两张小桌子,然后十把小凳子。

等着豆腐脑卖完了,这些小桌子,小凳子都不用来回搬,直接寄存在沈玉兰的豆腐店里就行。

今天第一天开张,大家都没吃过豆腐脑,所以沈玉兰准备的不多,就一桶豆腐脑。

不过一桶豆腐脑,也能有个四十碗。这些豆腐脑卖不出去也没关系,卖不完就带回家,压一压就成了豆腐了,浪费不了。

摊子支起来了,这会儿周边都是卖早点小吃的。

空气中还弥漫着一股食物的香味,让人垂涎欲滴。

林州城这边的富人多,不少有钱的人家,都爱出来买点儿早点吃一吃,省得在家里自己做。

家里做出来的早点,口味不如外面的好吃不说,还很麻烦。

出去了,花个几文钱,基本上想吃什么有什么。

因为他们是第一天张罗摊子,加上又是别人从未见过的东西。

豆腐脑的香味儿不是很明显,摊子张罗起来,顾客都不往他们这边看一眼的。

陶父陶母看到这样的情形,都有点儿担心着会不会没人来买豆腐脑吃,豆腐脑会不会卖不出去。

倒是沈玉兰淡定的很。

这生意都是守出来,慢慢的做起来的。

刚开始开业,没有生意,可太正常不过了。

这种时候不能着急,慢慢的经营便可。

沈玉兰也不觉得丢人,扯着嗓子就开始吆喝了起来,“走一走,看一看,瞧一瞧喽。

好吃美味的豆腐脑,大家走过路过,不要错过。

又香又美味的豆腐脑,快点来尝尝!”


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部