“江晨,你这是想从数量上获胜吗?”
江海看着满桌子的美食,咽了咽口水说道。
“这没你的事。”
江晨白了江海一眼。
“你这螯虾是三种做法,可以算作三道菜,你小子很鸡贼,怕我不承认,所以又加了两道菜是吧?”
王吉发知道江晨的想法,也暗自佩服江晨,做事滴水不漏。
“麻烦各位尝尝他做的菜,给出中肯的评价。”
王吉发也对着其他饭店的几位大厨说道。
其他几位大厨看了看各自的老板,有点慌张地夹起了一只小龙虾,但他们直接放进了嘴里。
顿时痛苦不已。
“这坚硬的外壳根本没法吃。”
“从观赏,气味和味道各方面看,王吉发大厨的菜肯定胜出,没有异议。”
那些大厨纷纷说道。
孙学民和付振初等人也夹起了一只小龙虾,他们也不知道怎么吃,知道咬下去肯定扎嘴。
江晨看了钱文奇一眼。
钱文奇连忙上前。
“各位,这种螯虾,也叫小龙虾,大家都知道,只是吃嘛,应该这样……”
钱文奇嘲讽地看了那几位大厨一眼,剥了一只,在汤汁中沾了沾放进了嘴里。
“麻辣鲜香,这才是美味。”
钱文奇做出了一个很享受的表情。
“这种东西,一般都有一股土腥味,真的那么好吃吗?”
王吉发也疑惑地看向江晨。
江晨则笑着做出了一个请的姿势。
其他人满不满意江晨不关心,那些评委打分出来的比赛输赢也不重要。
江晨最主要在乎的就是王吉发的评价。
他要是认可了,输了迎龙山庄也无所谓。
王吉发也上前,剥了一只,学着钱文奇的方式,沾了沾汤汁放进了嘴里。
王吉发嚼了两下,先是眼前一亮,然后脸色又暗沉了下来。
第二道,第三道,王吉发也尝了尝。
众人都屏住了呼吸,全都盯着王吉发那阴晴不定的表情。
“王大厨,那个菜怎么样啊?”
后面的一个中年男人大喊道。
孙学民他们也开始吃了起来,但是都没有说话,闷声地吃着,吃了这盘,尝尝那盘,然后再拿起一串肉,津津有味地嚼着。
“吃小龙虾,要配两种饮料,这才清爽。”
江晨说着,秦柔拎上来几瓶啤酒,啤酒在泉水中浸泡的,拿出来全是水雾。
还有一种黑乎乎的饮料,用玻璃瓶装着的。
江晨给王吉发到了一杯黑乎乎的饮料。
“来个烤串,喝口饮料。”
江晨笑道。
“我不喝那种洋玩意。”
王吉发推了推江晨递过来的饮料。
“这是我研制的,你尝尝。”
江晨又递到了王吉发的面前。
王吉发接过后,闻了闻。
浅尝了一口。
“你会做凉茶?”
那股久违的清香有口入喉,传入鼻尖。
王吉发顿时双眼通红,举杯对着天空,然后一饮而尽。
“我认输了。”
王吉发沉沉地说了一句,放下杯子,又倒了一杯,然后坐下,大口嚼着肉串。
“我任你处置。”
王吉发大笑着说道。
众人一阵懵逼,那些评委还没有打分,甚至打分的牌子还在钱文奇手中,人们看好能赢一间店铺的王大厨却主动认输了。
“处置严重了,我想请王大厨帮我揭开这两块牌匾。”
江晨指着两边红布遮住的牌匾说道。
“乐意效劳。”
王吉发擦了擦嘴,整了整衣冠,走到一边,将一根红线轻轻一拽,老吉十五香的金字牌匾映入眼帘。
“这是什么意思?”
王吉发问道。
老吉这两个字,在他心中意义深重,不仅是他祖辈的名字,还是其他一种意思。
“还有一块。”
江晨指着另一块牌匾笑道。
王吉发迈着沉重的步伐,走到另一边。
红布落下,四个大字,让王吉发愣在了当场。
老吉凉茶,王吉发转身看向江晨。
“这个名字的凉茶可不能卖。”
王吉发沉声道。
“现在不像当年,没有什么不能做,以后能注册品牌,这个品牌肯定能传到世界各地。”
江晨很轻松地耸了耸肩,仿佛他说的这件事,很容易做到一样。
“你为什么要这么做?”
王吉发问道。
“因为这都是你们老王家的,由你揭匾,还不知道什么意思吗?”
江晨意味深长地笑道。
王吉发更加懵逼了,凉茶的祖传秘方在他手里,他能理解,但是佐料,他们老王家可没有涉及。
就连他自己也只是配置了一种卤料,也没有传入市场。
江晨也没有解释,十三香要到1984年才正式出现在市场上,这个时候,那位王家的传奇人物还在不断完善这种香料中。
“你说吧,想让我干点什么?还是想要我的秘方。”
王吉发沉声问道。
“你尝了我做的凉茶,和你的有区别吗?”
江晨反问道。
“几乎没有什么区别。”
王吉发不得不承认,刚才他喝的凉茶,和自己配方熬制的,几乎一模一样。
“错了,没有那种灵魂,不能细品,所以我要和你合作。”
江晨的话让王吉发瞬间被感动了。
“你们聊得那么开心,这比试怎么算,难道就这样算了吗?”
薛万春很不满意地喊道。
自己家远近闻名的大厨主动认输,薛万春就很不满意了,没想到他们两人嘀嘀咕咕又说了半天,他心里顿时升起一种不好的预感。
“经理,那小子起这个名字,摆明了是在拉拢王大厨,你不能坐视不理啊。”
江海凑到薛万春面前说道。
“拉拢,笑话,我一个月花那么多钱养着,难道他还能出得起比我高的价格吗?”
薛万春嘴上虽然那么强硬,心里也在打鼓。
而再看那些评委,面前已经摆满了龙虾壳,还不停地吸着手指头。
啤酒烧烤小龙虾,这炎炎夏日谁能抵抗得了。
“你们这个怎么卖的,给我也来一盘。”
那个刚才叫得最凶的中年男人咽了咽口水问道。
“小龙虾分为三种,麻辣,蒜蓉和十五香,5块钱一盘,每盘两斤。”
钱文奇喊完,众人都吓到了,这不是他们不愿意吃,而是他们吃不起。
就算一个罐头厂上班的人,一个月也就30多块钱工资,这在山南县已经很高了,而这三盘小龙虾就占了半个月的工资。
一般人怎么可能吃得起。
“你们这种黑店,肯定没有人吃,那种小麻虾到处都是,大不了回家自己做去。”
众人纷纷吐槽着迎龙山庄。