“刘站长,你看嘛,那个房间你就放点小东西,用处不大。你租给我,还有点租金,其他又不用你负责。这样,我开馆子的,每月我交200元租金给公司,另外交300代金券给你,可以在我馆子消费任意东西,另外再给你500张8折券,你用来发给员工作福利,或是送给其他人都可以。8折券每单生意可以用一张。”顺利见到火车站公交公司站长的唐一山施展交际花本领,成功说得刘站长意动,正在作最后总攻。
“你这年轻人嘴巴好会说,行,就按你说的签合同,租五年,这月给你装修,下月开始交房租。”刘建忠,年龄五十多岁,上升可能性较小。懂了唐一山话中的意思,单位收两百,三百可以在唐一山馆子消费或买东西,8折券发给职工揽人心,于是爽快答应。
唐一山看是每月支出了500元,但有300元在店里消费要赚钱,8折券带来生意作广告,实际支出就四百出头,比起旁边的门市还便宜点。在旁边全程打酱油的吴映雪见唐一山三下五除二的敲定门市,签完合同,直到拿到钥匙出门都还不明白,怎么这么快就把门市租下来了?
回到育种站,在旁边货场花钱打了长途电话,请父亲明天把唐连松送上到火车站公交公司的早班车,自己到时去接他。
“三哥,我明天去永州拉捆钞机出去交货,可能三天后回来。”小冬现在主要负责送货,收款基本走公账。
“你路上小心,不要和人发生争执,宁愿钱吃亏不愿人吃亏。”通过几天的观察,唐一山感叹前世成功的表弟自有成功的理由,现在提前带他出来,未来如何发展看他造化,合适的时机不妨推他一把。
“兄弟,我得不得行哟,我怕做不好。”唐连松到了,知道唐一山叫他来干什么有点紧张,看见漂亮的吴映雪更加拘谨。
“二哥,你的白案学得怎样?”唐一山开门见山。
“包子、馒头都没有问题,就是煮面的调味还不是很准。”见说到本行,唐连松放松下来。
“那就没问题,我们主要卖过路客,味道做得好重要,稍微差点就慢慢改进。”唐一山安慰道。
“你以后就住店里,今天收拾一下,明天我们一起去找人装修。”知道这个二哥只能奉令行事,唐一山直接安排起来。育种站是大家的合伙生意,所以唐一山不准备带唐连松去哪里住。
“我叫你准备的厨房工具准备全没有?洗漱用品、床上用品有不有?这里有100块钱,你准备在手边用。”才出农村,要做好艰苦创业的的准备,唐一山想先看看二哥能做到什么地步。
“兄弟,钱太多了,我一个月要不了这么多工资。”唐连松知道唐卫星现在才领78元的工资,当然拒绝。
“二哥,这个店算我们两个人的,我出钱,你出力,店你负责管,我们都不领工资,赚钱我们一个一半,这个钱是本钱,用了你要给我报账的。”唐一山把话给他说明。
“兄弟,我一点钱都不出,还是领工资算了。”唐连松钱少气短。
“二哥,我知道你怕亏,我这么跟你说,只要你能吃苦,这个店绝对赚钱。就一个一半,我平常都不到店里,还是你吃亏点。”唐一山安慰小能手再次上线。
次日,问过货场大爷的唐一山开车拉上吴映雪、唐连松前往包工头汇聚的六眼桥。在人群中穿行两遍,只因为在人群中多看了你一眼,就是你了。找了一个看得还顺眼的师傅拉到一边,唐一山和师傅聊了起来。
“这些都可以做,没有问题。”冷师傅听过唐一山的要求后,拍胸保证。
“那你明天带人到火车站广场,就公交公司办公楼下来,早上8点我二哥在哪里等。”四月中旬的太阳还是有点大,晒在身上微微出汗,唐一山怕吴映雪热到,几下商定好开车走人。回到车上,强劲的空调一下吹散了暑气,几人前往头天约定的中间人那里去。
“汪师,这事谢了,我那个执照的事麻烦你继续弄。”刘建忠介绍的中间人靠谱,虽然收钱狠,但是效率高啊。别人十天不一定办好的事,唐一山一天就拿到“唐门小厨”的营业执照和税务登记证。所以有时办事多说几句话有好处,唐一山在租房时说办营业执照要好多天,刘建忠就介绍个汪师。
“唐老板,年纪轻轻生意做的大啊。”唐一山委托汪师继续办张华兴商贸公司营业执照。
“哪里,哪里,小本生意。”两人在路边分手,空调车又发挥作用了。
谈事这么麻烦,看来茶楼生意可以着手进行了。该办的事基本办好,唐一山顺便在城里逛了起来。现在的蓉都,才开始修建一环路,后世繁华的二环还是大片菜地。唐一山默默记下几个地方,改天找个空来看看。
“冷师,你这个阁楼要搭结实,这里多钉几颗钉子。”唐连松抹不下脸说冷师,对装修又提不出意见,唐一山只好整天盯在门市上。结合后世餐馆优点装修出来的“唐门小厨”渐渐有了味道,红色招牌显眼又好看,毕竟这个年头敢找广告公司的人还是有点实力的,唐一山自己提供创意还是少了点钱。
“兄弟,这几天花了好多钱了,弄简单点行不行?”亲自看到大把钱撒出去,唐连松越来越紧张。
“钱用得出去,就赚得回来。你不用管,想想怎么把包子做好。”看着紧张的唐连松,唐一山对二哥能否搞好一个馆子第一次有了怀疑,是该再招一个人。
“小冬,你去六眼桥,帮我找个餐馆小工,要老实勤快点、能说会道的,年龄不要太大,要个男的。”老实和能说会道有点冲突,但唐一山想到前世小冬找的人都还靠谱,想看看他是否有识人之能,反正也不是很重要的岗位。
“好,三哥,工资怎么安排?”出去送过几次货的小冬成了唐一山的得力跑腿。
“工资先定到50一个月,包吃住,月末还有利润提成,招到就带到火车站去。你开我车去。”唐一山提出的条件还算不错,既要马儿跑又要马儿不吃草是招不到好员工的。小冬跟唐一山一起去买过“唐门小厨”装修用品,认识唐连松。
唐门小厨装修用了十一天,唐一山要求的好多材料不好买,不得不找替代品。赶在月底,终于开业了。一到火车站广场,大红醒目的招牌看着就喜庆,干净整洁的门店让人放心,热腾腾的包子馒头让人食欲大增。唐一山把吴映雪和小冬拉了过来,帮着招呼客人。
“来,你的两个包子,五毛钱。”吴映雪的声音是那么好听。
“叔叔,看一下嘛,又大又好吃的包子,不要粮票都可以吃。”小冬的声音热情又诚恳。这个年代还在使用粮票,但市场上也有粮食出售了,价格高点。唐一山家五个人,供应粮每个月都有节约,以前是出售粮票,现在全部给了“唐门小厨”还要在外面买。
“包子、馒头、稀饭、炒菜,干净、卫生、实惠。”小冬还会变着内容招呼。“唐门小厨”主要卖包子馒头,唐连松去小食店也突击进修了炒菜,于是也开展了炒菜业务。
临近五一节日,人流量比平时多,“唐门小厨”众人都忙过不停,还好唐一山坚持让唐连松多做了两笼包子馒头,就这样,都没坚持到晚饭时段,有许多忙着赶火车的人都是边走边吃。
“刘叔,各位领导,今天开业,有点忙,照顾不周,请见谅。我二哥的手艺,将就吃,酒多喝点。”唐一山专门去请了刘建忠,刘建忠带着公司几位领导来吃晚饭。
“味道不错,唐老板的手艺可以。”在专门隔出来的雅间里,刘建忠也是捡好听的话说,当然在这个刚从吃饱转到吃好的时代,唐连松还是有点大厨天赋的。
“各位领导,我二哥是个干实事的人,话比较少,我陪他一起敬下领导。”不时被叫出去炒菜的唐连松,抽空进来敬酒,唐一山连忙作陪。
到了晚上十点,都时不时还有人进来点菜,被好生意刺激得浑身干劲的唐连松还想开下去,被唐一山拉门停止了生意,毕竟明天还要早起做馒头包子,况且生意不是只做一天。
“钱你先留下,明天买菜。”盘点完一天的营业收入,除去请刘建忠哪一桌,居然还有十多元毛利润,请客那桌成本价是140多元,说明今天实际挣了160元左右,毕竟不是天天请客。
回到育种场,唐一山倒头就睡,赚钱好累!