张明心也不是一个迂腐之人。
没有任何犹豫，就把一些琐碎的事情，交给了旁边的人。
自己则是在指挥着他们。
其实酸菜鱼做法，并不是特别的难。
很快，花椒和酸菜就买了回来。
张明心看了一眼之后，发现这酸菜的品质，还确实是比较不错。
直接吩咐人，把这鱼肉片成了薄片。
张明心做事情本来就非常麻利。
再加上酸菜鱼的做法，并不是特别的复杂。
也就用了两刻钟的时间，就全部都准备妥当。
大厨再尝了一口酸菜鱼之后，整个人瞬间的就惊呆了。
脸上多少的都是带着一丝呆滞。
张明心看着眼前的这人，此时，这般的一些模样的时候，忍不住有着一些无奈。
轻叹了一声之后，这才开口询问道。
“感觉怎么样呀？”
其他的人也是在屏住呼吸，看着眼前的大厨。
此时的大厨，完全的就是沉浸在这个美味之中。
在听到这样的一些话语的时候，瞬间的就回过了神。
只觉刚刚吃到这酸菜鱼之时，入口除了辣，还有微微的嘛，感觉非常的新鲜，但是却非常的过瘾，有一种吃了一口，就还想吃第二口的感觉。
总体来说，算得上是一道非常不错的招牌菜了。
大厨在看着，眼前的这个姑娘的时候，眼神都微微的发着光。
完全的就是有一些不可置信。
根本就不敢相信，眼前这个年纪轻轻的姑娘，居然能够做出这般的美味，实在是让人太过于惊讶，稍稍的沉默了一会之后，这才开口询问道。
“姑娘，你有这般的手艺，为什么不自己出来单干呢？
就算是到，我们酒楼做一个厨子，这工钱也是非常高的。”
张明心在听到，这样的一些话语的时候，只是笑了笑，并没有过多的去说什么。
主要的原因，自然不方便和眼前的这些人去说。
原本还有这些担心，但是在看到大厨在吃完了这个东西之后，露出这样的一些评价和这样的一些表情，总算是稍稍的松了一口气，随后这才对着他的方向笑了笑。
朝着旁边的伙计招了招手。
伙计瞬间的就明白过来。
目不斜视地端着，面前的这一盘酸菜鱼，就快速的离开了这里。
等到他们二人再次来到了客房之中，张明心就直接的看到了，掌柜翘首以盼的样子。
脸上露出了淡淡的笑容。
“先过来尝一尝吧，掌柜。”
掌柜在听到，这样的一些话的时候，多少都是有这些羞窘的神色。
原因也非常的简单，在刚才打开门的那一瞬间，掌柜突然之间就闻到了，这一股非常奇特的香气。
忍不住的深吸了一口气。
而他此时这样的一些小动作，正巧就被眼前的这姑娘看在了眼里。
让他多少都有一些不好意思。
张明心却不怎么在意，反倒是大大方方的，就坐在了凳子上。
齐野在这一个时候，对眼前的这个人，完全就是刮目相看，根本就是没有想到，眼前的这个姑娘，在这么短的时间里面，居然能够做出这么美味的一道饭菜。
虽然没有尝味道，但是光闻到这个气味，就足以证明这个饭菜，确定是不凡。
在伙计把筷子递过来时，掌柜根本就是没有任何犹豫，直接的就要尝了一口酸菜鱼。
在尝了这一口之后，完全就是一发不可收拾起来。
接连吃了五六口之后，这才缓缓的停下了手中的筷子。
“姑娘，你这手艺还真的是没得说。
算得上是我见过这么多人以来，你的手艺是独一无二的人。
有没有兴趣，直接的来这食为天工作呀？
我能够给到你每个月十两的工钱。”
张明心再听到这个数字，如果说不心动，那完全的就是假的。
可是仔细的想想，自己摆摊做生意可比在这一地方上班，那完全就是要轻松的多。
想什么时候去就什么时候去，刮风下雨的时间段里面，还可以直接的休息一会，睡个懒觉。
而且这摆摊做生意，这挣的可比现在要多的多。
虽然说表面上看起来，是十两的银子，确实是非常的多了。
可是实际上去想一想，若是等到之后小宝要去私塾，这银子还真的是有一些捉襟见肘。
张明心想明白了，这一点之后根本就是没有任何的犹豫，委婉的就拒绝了。
“我也就只会这一点点，若是来酒楼做工的话，那完全的就相当于是有一些不太合适。
加上家里面，还有一个孩子要照顾，这时间上肯定就是有一些不方便”
掌柜其实也就只是随口一说，可是在看到眼前的这个姑娘，毫不犹豫的拒绝了，心里面多少的也是有着一些失落。
这一次，掌柜没有去叫店里面的大掌柜。
直接的就给眼前的人说道。
“哎！真的是，同样的一些东西，为什么在别人的手上，就发挥不了这么大的一些作用呢？
这所有的一些东西，经过姑娘你的手，做出来，那完全就是非常的美味。
尤其是这腥气非常重的鱼，都能够被你做的如此的好吃。
看来在这以后的时间，这鱼的价钱的估计都要上涨了呢。”
掌柜再说这话，真的不是奉承话，而且是彻彻底底的实话。
原因也非常的简单。
最近这一段时间，因为食为天推出的鱼丸，完全就是大受好评。
其他的角落也争相模仿，虽说味道比不上，但是这每一天，这对于鱼肉的需求量呢，完全的就是与日俱增。
这鱼肉的价钱，比起之前的确实都要提高了好多呢。
而这所有的一些变化，全部都是因为张明心的缘故。
张明心在听到，他这样的一些话语的时候，脸上多少带着一丝淡淡的笑容。
“掌柜，你看着一道菜，怎么样？”
毕竟之前有过打交道的经验，张明心也就没有拐弯抹角，索性的就直接的说出了这样的一些话。
掌柜在听到他这样的一些话，瞬间的就明白了，他想要说的一些意思，稍稍的思索了一下之后，这才直接的开口说道。
“姑娘，你看这一百两银子如何？”