异香鱼庄的装潢和店里的店小二，都是一道亮丽的风景线，别人家的店小二都是汉子，这家老板却是反其道而行之，他们家的店小二却全都是哥儿，而且不叫店小二，叫‘服务员’，不过那身衣服是真的挺好看的，所以不少人都暗暗称奇
店里的大厨和婆子都穿着统一，干净整洁，看着就没有和其他酒店大厨那油腻腻的样子，让人看了不禁对卫生环境放了心
本来想找事的人看到知府和同知都来祝贺吃饭，他们瞬间不敢轻举乱动了，毕竟能在省府开这么大的酒楼，又有知府和同知撑腰，可见背后的关系错综复杂，谁知道他们背后的大人物是谁？要是不小心得罪了，连自己是怎么死都不知道
省府也被异香鱼庄给洗脑了，他们之前就听说过有一个小镇有一家酒楼做的水刺兽很好吃，当时很多人都是不屑的，毕竟水刺兽是出了名的腥臭，就算是灾荒年都没有人吃，因为它还刺多，戳嘴
这家酒楼还供应好喝的可乐，很多人都喜欢，毕竟对于他们来说，十文一杯真的是不贵
异香酒馆顺利营业，第一天的收入破了千两，徐澈暗自咂舌，这真的也太好赚了吧
这里一切都交给了吴贵，徐澈就辞呈回家，毕竟家里屋子里的东西才是重点保护对象
李泽没有一起回去，这里刚刚开始起步，他还得继续一段时间，徐澈觉得，刚刚成亲没有几天就分开，真的不太好
不过人家都不说什么，他一个外人就更不好说什么了
回到家里后，徐澈看着已经有一扎长的红薯苗，心里都乐开了花
他又吩咐人做了很多框子，在住自己的院子简单的搭建了一个茅草棚子，把辣椒种子种了进去，这个辣椒虽然是红红的，但是徐澈不敢确定它一定能发芽，毕竟很多辣椒在没有到达彻底成熟留种时是会有空籽的，不会发芽的那种
因为是临时搭建的茅草棚子，徐澈很害怕被燃，所以他不敢在里面烧火，只敢在里面放很多个炭盆，而且叫仆人三班倒，一直盯着
地有了，那就得有人开荒，现在已经二月二了，有的土地已经解冻可以开荒了，徐澈不敢在继续耽搁，想了又想，去找了顾哲
“我想雇些人开荒，尽快在春耕时候把种子种下，你去镇上找一批农工来，能找多少就要多少，毕竟我们土地多，一天三十文，不供吃住，自带农具”徐澈吩咐，一天三十文已经很多了，平时都是二十文，但是徐澈不提供吃食
“是，主子，属下这就去办”顾哲领命离开
徐澈想了想，还是决定去找村长慕刚，不是因为他不介意这家人，只是他还是这个村的村长，既然徐澈还是这个村的，必要的时候还是要给村里人一点好处的，毕竟他们还要在这里生活很久
徐澈吩咐红翡准备了一刀五花肉、两封点心、一批棉布、三十个鸡蛋，然后往村长家走
“村长，村长在家吗”徐澈带着红翡在门外敲门
“来了来了”村长的儿媳妇小王氏开门，看到是徐澈，一时竟然不知道说什么好,就直愣愣的站在门口，也不说让进门
“你好，我来找村长”徐澈再次开口
“哦哦，那你进来吧”小王氏请徐澈进来
“爹，徐哥儿找你”小王氏朝里屋喊道
慕刚出来看到徐澈，脸色有一瞬阴沉，不过转瞬即逝，笑脸迎上来：“徐哥儿，找我有什么事”
“是这样的，村长，我家要开荒，麻烦你问问村里人有没有人愿意去我家做工的，一天三十文不供吃住，女人一天二十文”徐澈说完示意红翡把礼递给小王氏
“哎呀，徐哥儿怎么这么客气，都是同村的”慕刚说完便给了小王氏一个眼神
小王氏得到公爹的示意后把东西接了过来
“那麻烦村长统计一下人数，不过我这里还是要说一句，那种偷奸耍滑的人我可是不要的”徐澈可是知道慕大壮和慕二壮干活总是偷奸耍滑的
“那是自然，那是自然”慕刚不自在的道
“那好，我们告辞了，村长留步”说完便带着红翡离开了村长家
“什么玩意儿嘛，也不说请主子你进屋子里坐坐，这大冷天的就让你站院子里，也不说给倒一杯水，就这样还当村长，我呸，枉费了我们还送了那么多东西”红翡一脸的气愤填膺
“你何必和他一般见识？我都不生气你生气什么”对于这样的人，徐澈是不放在眼里的，只要不来损害到自己的利益，徐澈还没有那个闲心去对付他
“奴婢就是生气嘛”红翡嘟囔着
徐澈一路上都在想，一定要找一个由头把村长给换了，由着慕刚继续做村长，徐澈总是感觉不放心
第二天一大早，一大群人浩浩荡荡的走进了村子，因为比较早的缘故，又有雾，并没有引起村民的注意
徐澈到的时候，顾哲已经把人安排好等着徐澈了
顾哲：“主子，一共找了一百二十人，其中有四十人是妇人，不过都是种庄稼的好手”
“好，辛苦你了”徐澈很感激顾哲，他的办事效率真的很好
“这是属下应该做的，主子不必客气”
“想必昨天我家下属已经和你们说清楚了，我这里是不供吃住的，也不要偷奸耍滑之辈，要是让我看到偷奸耍滑的，那第二天就不用来了”徐澈提前给大家打了预防针，以免有人滥竽充数
等徐澈嘱咐完，顾哲等人带着工人先去开荒山，荒山由于常被日照的缘故，已经解冻了
大伙一看到主家要开的是一座没有人要的沙土地，顿时愣住了
几个农家老把式还提醒徐澈：“东家，这个荒山是种不出粮食的呀，你这个开了没用的，还交赋税，还请三思呀”
徐澈知道这些人是真心的为他好:"老人家放心，我种植的是异域过来的东西，不挑土的"
“唉，你们年轻人哪”那个老人看徐澈说不通也不劝了，开始干活
因为这块山地大多都是蕨类和藤蔓比较多，树木非常少，所以一批力气大的人先拿着刀具在前面割草砍藤子，妇女和其他的人在后面挖
因为徐澈要求，挖的地必须要深度达到小腿肚子，尽量的把蕨类的根给挖出来，因为是深耕，所以相对而言比一般的耕地慢了很多