然后三人又商量了一下具体的卖粮事宜，最终决定：从后日开始，居民可用户籍办理竹简制成的购买凭证，办理当日起即可购买，每一张竹简可用半月，盖满十五个印章之后，带户籍和竹简过来更换新的。白米三十五文一斤，每户限购两斤。粮店周围不可出现争抢、推搡、插队等情况，一经发现，直接收回购买凭证。
既然已经决定了后日开始卖粮，那么要准备的事情就多了。首要的，也是最重要的就是首日要卖出的粮食。这个方晴儿准备先跟王掌柜在王记粮铺里头确认一个位置，然后明晚直接把粮食放进去。
另外还有一个事也很重要，就是粮铺的人手。虽然是平价卖粮，但是毕竟有一千斤的粮食放在铺子里，也不排除会有铤而走险的人，所以保障粮食的安全也很重要。
这一点，赵明亮倒是提出可以从赵家村叫二十个护卫队成员过来，加上王记粮铺之前信得过的伙计，一共也有三十号人，大概就差不多了。这些人的工资，几人商量过后定下为每人每天十文钱，可以要现钱也可以折算成粮食。
如此商量了一顿，事情的框架就基本上定了下来。
商量得太入神，这会子已经过了饭点了，直到几人的肚子都开始咕咕叫了起来，三人才回过神来。方晴儿赶紧让聚财和赵明亮稍坐一会，自己转到了内间，把早上摆上来的三份猪脚饭和六个馒头装到了客栈的盘子里头，端了出去。
方晴儿把饭放在各自面前，然后把馒头放在那两人中间，然后才开玩笑道：“早上想着你们今天过来，特意多备了几份，想着边吃边聊，王掌柜没有来，他那份我可就正好省下来。”
聚财这一上午谈事情的时候，总能闻到一股若有似无的肉香味，只是不好开口询问。这下子饭端到面前，看着上头油汪软糯的猪脚肉，鼻间嗅到愈加浓郁的肉香，这才知道香味的来源原来在这里。聚财连忙拱手道谢：“让夫人破费了。”说完还打趣了一句：“也是我爹今天没有口福了。”
这话说得三个人都笑了起来。三人开始用饭，聚财也是有一段时间没吃过肉了，昨天他爹好不容易把腊肉取了出来，又让他放了回去，他还以为只有等方晴儿两人下次去店里，他才能吃上肉呢，没想到今天在赵公子赵夫人的客栈，居然也能大快朵颐。
尽管想要保持仪态，但是猪脚饭真的太香了，聚财吃着吃着就没忍住大口大口的咀嚼起来。毕竟，大口吃肉的诱惑对一个快一个月没有闻过肉香的孩子来说，真的是不可抗拒。
等到聚财大口大口的吃完了整碗饭，这才有些不好意思起来。可是他抬头一看，看到赵明亮也已经吃完了饭，正在把白面馒头掰开，把猪脚肉塞进去，再大口咬下，顿时有些后悔，他刚刚也应该留一点肉的。
赵明亮咽下嘴里的食物，看到聚财正在看他，就笑着说：“你可得加油，这三个馒头是你的。”看了看他的碗，接着说：“这个猪脚饭可香，我之前都是吃完之后用馒头蘸着油汤吃的，也可美味了。”
这倒是聚财没有吃过的，他之前跟在二爷身边，吃喝都是不用自己操心的，自然也从未做过赵明亮说的这种蘸盘底的事情，这次跟着他爹出来，虽然因为道林县的情况，吃喝上省了一些，但是也没饿着过他，因此聚财还有些纠结。
但他看到赵明亮把最后几块肉夹在馒头里吃掉之后，真的用筷子夹着馒头按在碗底吸油，然后肉汤浸过馒头，慢慢变成褐色，还是忍不住咽了咽口水。
聚财又犹豫了一会儿，然后安慰自己入乡随俗，就没忍住也掰开了一个馒头，泡了进去……嗯，真香。
等三人吃饱喝足，正好小二哥又带着王掌柜过来了。方晴儿给了小二哥十文钱，劳烦他把桌上的盘子收拾了。小二哥兴高采烈的把盘子收好，还用搭在肩头的抹布把桌子擦了一遍，又给添上了一壶热水，这才退了下去。
王掌柜坐下之后，先是告了罪，然后就认真的看向了了方晴儿：“赵夫人，敢问您可知道黄竹镇灶王爷显灵一事？”
方晴儿略有些吃惊，然后笑着回应：“王掌柜此话怎讲？”
王掌柜说：“今天张记粮铺的掌柜神神秘秘地找到我，说的就是此事。据说黄竹镇上前段时间，突然遇上了灶王爷显灵，在黄竹镇外的废弃庙宇里面，先是施了好几天的粥，之后说是要云游四海，又送给了黄竹镇上的居民很多粮食。重要的事，那粮食也跟夫人给我看过的一样，正是上好的白米。”
方晴儿笑了笑，还是没有回应：“那王掌柜是如何想的呢？”
王掌柜看方晴儿这个样子，倒是也笑了起来：“赵夫人莫要介怀，王某没有其他意思。灶王爷有灵，愿意救灾，于百姓是幸事，于我等也是幸事。”
方晴儿笑了笑，然后问：“张掌柜与您说这个，是想要表达什么意思呢？”
王掌柜叹了口气：“我跟老张倒还真算得上有几分交情，之前粮价正常的时候，咱们两家也是互通有无过的。不过马家联合了几家做出了这涨价之事之后，老张家刚开始也是不愿意的，后面也是被进货渠道所迫，逼得没办法，这才不得不同流合污。”
方晴儿问：“不知道这个张记粮铺，是背靠哪家？”
王掌柜摇了摇头：“如果有靠山反而好了，像我们家，二爷总不会让我和犬子饿死，就算不营业，工钱也是一分不少的。但是张记，虽然名字听起来跟王记差不多，但实际上却是老张自己白手起家的，就他们一家人一起干，所以停了两天，他就不得不妥协了。”
方晴儿若有所思的点点头，然后问王掌柜：“既是如此，如果解决了进货渠道的问题，您觉得张记的掌柜是否会愿意平价卖粮呢？”