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第 14章 卤肉(1 / 1)


等回到家,发现哥哥已经回来了,并且院子里还多了三个人,正在搭棚,仔细瞅了瞅居然还是老张叔和他的俩儿子。

池浅心想这业务还挺多的。

池浅和老张叔打了声招呼,就把蘑菇放到了厨房。

出来准备也帮一下忙,就被哥哥赶走了。

“马上就好了,你就不要沾手了。”池深撵她。

池浅无奈的耸耸肩,就走了,看着就像迫不及待的。

老张叔爽朗的笑道:“这小姑娘还挺有趣的,池同志,你咋和你妹妹一块下乡来了。”

池深用之前的借口又说了一次。

老张叔叹口气,也没再说什么。

等大棚搭好,池深拿着两块钱和一斤红糖递给老张叔,老张叔看了一下,皱着眉,“咱们说好的就两块钱,红糖你收回去,给你妹妹喝吧,小姑娘年纪小小的下乡不容易。”

池深不容拒绝的把东西塞给老张叔,两个人让来让去的,池浅从屋里探头看了看:“老张叔,您就收下吧,辛苦您了。”

最后,老张叔还是拿着东西走了,准备让儿子送来点蔬菜。

池浅看着老张叔走了,就蹦蹦跳跳的问她哥:“哥,啥时候卤肉啊,我可想吃了。”

池深无语。

“马上。”

池深把肉都用水清洗了好几遍,虽然看着挺干净的还是不放心的又洗了几遍。

等把水烧开把肉放进去用水焯一下,之后再把肉捞出来,倒油翻炒放上底料还有酱翻炒,倒上水,把肉放进去,又放进去卤肉包,就盖上了锅盖。

池浅看完立马给自己亲爱的哥哥点了个赞。

之后池浅想着要不蒸点馒头,之后下工回家做饭就轻松一些,想了想,遇事不决找哥哥。

池深瞅了瞅自己家的妹妹,叹了口气还是去揉面了。

池浅跟着走到厨房,拿出来了十几斤面粉,池深一看,得,还要吃白面的。

——

锅开了,一股股肉香味喷涌而来,池浅整个人被熏得晕乎乎的,真的是太香了。这边池深的面也揉好了,不过得等几个小时把面发好,中午还是准备吃米饭。

等卤的肉彻底好了,把肉捞在了木盆里,等肉凉了一点,池深把各种肉都切了一点,递给了池浅,让池浅去给林婶和其他的知青送去,毕竟这些地方离得都不算远,四周都能闻到,不过也就送这一次了。

池浅接过来就快速的跑出去了,毕竟她想送完快点回来吃饭。

“咚咚咚”

池浅在外面绕了一圈,把东西送完之后就准备回去,谁知道都给了回礼,不过也很庆幸碰到的都是好的。

等回到家,池浅快速的跳到饭桌前,看着香喷喷的米饭和卤肉,整个人幸福的不得了。

池深把酱也拿出来了,池浅有时候喜欢蘸酱吃,吃肉也喜欢沾酱,只能说这个爱好很难评。

池浅先尝了一口肉:“哥,你简直是我的梦中情哥,太棒了。”

池深嘴角忍不住的上扬。

等吃完饭,听到有敲门声,打开门看到是老张叔的儿子,手里提着一筐蔬菜。

老张叔的儿子局促道:“上午你们多给了红糖,我们家里也没啥好东西,就送点蔬菜过来。”

池深思考了一下说:“那就谢谢老张叔了,把东西放这吧。”

等东西放下后老张叔的儿子立马就走了,池深看了看他的背影,再次和池浅感叹道:“幸亏咱们碰到的都是好人啊。”


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