因为今天买到的肉,超出了李妈的预期,所以吃完饭她又临时修改了菜单。
“本来我是计划做个青椒炒鸡蛋,也勉强算是半个荤菜了,既然肉多,那就炒成青椒肉丝。”
“这样的话我们的荤菜就有红烧肉、青椒肉丝、大烩菜、韭菜炒鸡蛋。”
关于菜单的商量,跟李兰兰、秦菲是没有关系的,主要负责人是李妈和李青青。
“妈,我和卫东拿的有一条腊肉,可以再炒个腊肉。”
李青青指了指厨房门口的桌子,只见上边放着厚厚的一条腊肉。
“哎哟,你们这是从哪弄的腊肉。”
徽市这边不怎么吃腊肉,李家之前吃的,还是李兰兰从牛洼村带回来的。
“这是兰兰之前给我们送的,我和卫东两个人也吃不了多少,就一直在厨房存着了。”
其实,李青青两口子吃不了,完全可以送去给林卫东的爸妈吃的。
恰好那时候因为林秀秀,李青青早产了,林爸林妈又一副和稀泥的态度,李青青心中有气,自然也不愿意把腊肉便宜给那几口子。
“那就再加个青笋炒腊肉,正好我种的莴笋也能吃了。”李妈再次修改了菜单,凉拌笋丝变成了青笋炒腊肉。
“那荤菜这就有五个,再加三个素菜就行了。”
“小葱拌豆腐、拍黄瓜,再炸点花生米,男人那桌吃咸的,他们好喝酒,女人这桌撒点白糖。”
说是和李青青商量,李妈三两下就直接敲定了,基本没给李家大姐发挥的机会。
“一会我去把红烧肉提前炖上,青青你把肉片和肉丝都给过下油,不然放到明天该臭了。”
现在天气热,生肉放一晚上真的会臭。
不过说是过油,也不是真的就用油炸一炸,而是在锅里放少量的油,加盐把肉炒一下,断了生,也能放一晚上。
“那我们干什么?”李兰兰和高小波异口同声的说。
“屋子里桌子上我买的有红纸,兰兰和菲菲负责裁纸写一些囍字,在屋里和院子里贴一贴。
老李,这会估摸着隔壁两家也吃过饭了,你带着几个男同志去借桌椅吧。”
李妈把事情安排的井井有条。
院子里的众人各自忙碌着,脸上都带着喜气的笑容。
“菲菲姐,咱们再裁一些圆的吧?圆形的红纸上写上囍字,寓意也好,喜庆圆满。”
李兰兰看着桌子上叠的方方正正的红纸,突发奇想道。
“圆形的?不好裁吧?”
“好裁。”
李兰兰说着,拿起一张红纸,对折、对折,再对折,然后把叠成的三角形的两个角剪的尽量平整一些。
打开一看,哦吼,好大一朵花。
“我剪一个试试。”
所幸秦菲看明白了,重新叠了张纸,比李兰兰多叠了一次,角剪的也比较少。
打开一看,一个完美的圆形。
李兰兰就很无语,自己这个手也不笨啊,怎么一把就没成功呢。
圆没剪好,李兰兰又想到了第二个技能,剪囍字,这个她小时候剪过,不确定现在还能剪出来不能。
先拿着比在草纸上写写画画一番,李兰兰才开始动剪刀。
把纸横着折叠四下,按照囍字四分之一的空洞,把该有的空隙全都剪出来。
李兰兰小心翼翼的打开纸一看,正正好是个囍字,只是有些笔画粗,有些笔画细。
“李兰兰你可以啊,连字都能剪出来。”
恰好高小波搬着两个板凳进来,瞪大眼睛看着李兰兰手中的红字。
“了不起吧?等你结婚了我也给你剪呀。”李兰兰打趣道。
连对象都还没有的高小波,闭上嘴巴转身走了。
“兰兰你这样剪好看,我们多剪一些这样的囍字吧。”
秦菲也非常喜欢这样的字。
准新娘发话,李兰兰哪有不从的。
囍字因为笔画对称,剪起来没有一点难度,两人后来甚至还剪出来了圆形的囍字。
李妈早用煮挂面汤帮她们打好了浆糊,两人小心翼翼的在家里各处贴了起来。
不小心不行,这红纸太脆,囍字中间连接的又少,一不小心,可能就会变成两个单喜。
等到院子里传出红烧肉浓郁的香味时,两人也贴好了。
“妈,我帮你尝尝味儿呗。”
李兰兰钻进厨房,凑到李妈身边往锅里看。
“可不敢让你尝,尝着尝着给我吃没了,明天亲戚们来了吃啥。”
李妈这话说的就有些夸张了,虽然锅里的红烧肉不算特别多,但是看着也有两斤肉的量了,李兰兰怎么可能能吃完。
“那你一会下土豆不,给我尝块土豆也行。”
说是红烧肉,那也不可能是纯肉的,要放很多土豆丁进去,看着跟一锅肉差不多,吸满肉汁的土豆吃起来也美味。
“那你更别想了,今天土豆放进去,明天就化了。”
李兰兰嘤嘤嘤,我果真不是妈妈的小宝贝了。
“阿姨,有什么我能帮忙的吗?”
秦菲也进了厨房,问李妈。
“不用,菲菲,来,你帮阿姨尝尝这个肉,咸淡怎么样。”
李兰兰眼看着李妈夹起来一块肉,吹了吹,送进了秦菲的嘴里。
这日子没法过了。
李兰兰一抹鼻子,出了厨房。
“兰兰,你没事吧?”李国庆几人在院子里聊天,看到李兰兰出来忙问。
“有事。”李兰兰哼了一声。
“你快用凉水洗洗脸,拍拍头。”
李国庆赶忙去打了一盆凉水,放到院子里的简易木桌上。
“我洗脸干啥?”
李兰兰莫名其妙的问,自己就是假装生气吃不上肉,怎么大哥让自己洗脸,难道洗了脸李妈就给自己肉吃了。
“你那鼻血不洗洗怎么行?”
李国庆指了指自己鼻子边上。
“鼻血?”李兰兰吃惊的一摸鼻子,再去看手指,红彤彤的。
“哈哈哈——”高小波在一边笑了起来。
李爸和林卫东虽然没有大笑出声,但是也都露出了大白牙。
“咳咳,刚才贴完囍字我忘洗手了。”
李兰兰装作若无其事的样子,把手伸进了盆里。
盆中的水,瞬间鲜红一片。
这该死的劣质红纸。