两千斤辣椒陆续采收完毕，梁家庄的作坊也搭建的差不多了。
因着和梁小夏家最熟悉，加上梁大成性子好、善交际，沈昭便将这事交给了他，因此梁大成也算作坊的第一位员工。
当时猛然听到这个消息时，梁大成第一反应还是不可置信。
“这，这，我年纪小没经验，不如还是交给大爷爷或者我爹吧，我有力气腿脚好，打个下手跑跑腿刚好。”
他说着还挠了挠头，第一次露出不好意思的神情。
村长倒是乐呵呵的劝他，“我和你爹年纪都大了，以后的事儿就要看你们的了，现在沈老板看重你，你正好能趁着磨练磨练。”
“真有搞不定的再来找我，趁我这把老骨头还利索，还能帮你看看、把把关。”
梁山跟着点头，“村长和沈老板都看好你，那你就好好干。”
事实证明梁大成确实不错，他头脑灵活，加上是个直爽外向的性子，村里各人的调度他都能协调好，因此作坊的进度一点没被耽误。
作坊就建在靠近村口的一大片空地上，大大的院子，十来间宽敞的青砖瓦房连在一起，大方又敞亮。
搭建作坊和招聘工人是同步进行的。
本着对沈昭的信任，以及支持自家儿子/丈夫的工作，梁母和梁大嫂早早报了名，之后是村长家的儿媳和孙媳、二叔公家的堂婶。
作坊刚起步，目前需要的工人也不算多，十几个人很快就招齐了。
但当她们都等着上岗开工的时候，梁小夏回来了，她手里还拿着一本册子，说是作坊的“作坊管理手册”。
“小夏啊，你说的这个‘工人管理册子’是个什么东西？是管我们的？”
最先出声的是村长家的大儿媳妇刘氏，按辈分算，梁小夏要叫她一声婶子。
“喏，你娘也在这呢，你还能管着你娘不成？”
都是乡里乡亲，这些人中很多还是看着梁小夏长大的，因此此时看到她一个小丫头一脸认真，不少人都打趣起来。
这话把梁母都说脸红了，梁小夏却丝毫没被逗破功，还是一脸正色的解答。
“刘婶子，师父说了，只要在作坊里，我就是带你们的师傅，我娘我也照管不误。”
她又看了一圈众人接着说道，“村长也说了，给给我撑腰哩，要是有人不服从管理，我就要把她记下来报上去。”
“好好好，真是怕了你这个小丫头了！你快说说这个册子上怎么写的，要怎么管我们？”
“这个手册嘛，就是以后作坊的管理方法，比如辣椒酱怎么制作，制作时需要注意什么事，若是不按照要求来会有什么惩罚。”
“比如制作辣椒酱时要穿统一的衣裳，这个衣裳只能在作坊里穿，且需要保持干净整洁，不能脏兮兮的就进到作坊里。”
“那这个衣裳是作坊免费给我们的吗？”梁小夏刚说完，马上有人抓住了重点开始提问。
梁小夏点头，“对，这个衣裳相当于是工人的一个记号，由作坊统一提供，每人两套。”
“每人两套，那咱们这些人不得三四十套？这得多少匹布哦！小夏你师父好大方啊！”
刘氏飞快算了笔账，这么些布可就得不少钱了吧？
刚刚被打趣时还“喜怒不形于色”的梁小夏，此时一听到有人夸奖她师父，马上就骄傲的扬起了小下巴。
“那当然！我师父对待工人是最好的，食肆和作坊的人不仅都有工钱和新衣裳，每个月还有三天休息日，不用上工也能领钱。”
“乖乖，这工人还有休息的时候呢，那不是跟当大官的一样了？听说那些当官的才能休息，那叫什么来着，哦，叫休沐是吧？”
众人被梁小夏说的心动，纷纷开始议论起来，不过她们更关心自己的待遇。
“那咱们这些人呢？除了工钱和衣裳，我们有没有休息天？”
“当然有了，凡是沈家的店铺作坊，待遇都是一样的，咱们也是每月休息三天。”梁小夏肯定道。
“其实大家想知道的这些事情啊，都在这个册子上写着了。各位婶娘嫂子还有我娘，大家都别着急，下面我就要跟大家讲讲这个册子。”
一听到会跟自己的利益息息相关，众人瞬间打起了十二分的注意力，齐刷刷地看向梁小夏。
“好好，我们都不说了，快让夏丫头给咱们好好讲讲。”
“好好好，都不说了不说了，小夏快开始吧！”
看众人的情绪都被调动起来，梁小夏清清嗓子、摆正态度，开始仔细介绍起来。
“手册的内容共分为四个部分，第一部分是关于辣椒酱的制作，制作辣椒酱时需要注意······”
一本“作坊管理手册”，把上工的要求和工人的福利待遇写的清清楚楚。
虽然听下来感觉要求略严，怎么筛选香料、怎么炒酱料、衣裳怎么穿······这些都有具体的要求，光是全部记下来都不简单。
但待遇也是真的好啊。
每月工钱一两，还能休息三天，一年四季作坊都给发新衣裳。
有了这待遇，再看看那些细致到繁复的要求，十几个工人里再没一个不服气的。
如果沈昭在这看到这一幕，肯定又要感叹一句：果然只要钱到位了，就没有不服气、不上心的员工啊。
“师父说了，这是咱们刚起步，以后生意做大了，大家的待遇还能再涨涨！”
梁·沈昭第一大迷妹·小夏如是说道，“所以大家就跟着我师父好好干，以后会更好的！”
“那必须的！碰上这么好的东家，还不好好干活那才是傻子嘞！”
“对啊，附近几个村有人听说了作坊的事儿还过来打听哩，听说咱们在村里就能上工挣钱，把他们看的眼都红了！”
“好事谁不羡慕？要我说咱们就是得好好干，让沈老板知道，选咱们梁家庄办作坊没选错，这也算不蒸馒头争口气啊！”
这话说得众人连连点头，可不能让沈老板对咱们失望啊！
达成这个共识后，梁小夏的教学培训工作进行的更加顺利。
不出十日，一支经过培训和考核“辣酱厨娘团”正式出道，拉开了沈记辣酱作坊的开工序幕。