生意合作伙伴,人品很重要。
眼前的这个静姐,虽然有点小瑕疵,但总体还是蛮靠谱的。
如果不靠谱,她绝对不会在自己还没付款之前,就好心给出了那么多的建议。
当然。
她的担心,对张杨来说明显有些多余了。
他之所以所有的香料、佐料都要最好的,甚至还专门采购了一些原本不需要的鸡精、味精。
一方面,是希望它们不给卤菜的黄金配方拖后腿。
二方面,则是提前给以后可能通过各方渠道找到静姐的那些同行们,故布疑阵。
让他们误以为“张记卤菜”之所以天下无敌,就是因为所有的选材都是最顶级的,从而忽略掉他最核心内在的“千香百味果”。
静姐不知张杨心中所想,一边复核着长长的订货单,一边还在那儿苦口婆心道:
“小张帅哥,我真的建议你放低一点选材的标准。”
“毕竟你做的就是一家普通的街边小店,选材真没必要那么苛刻。”
“你看看,你光是这一次干副调料的叫货就是4800多块。”
“如果按照我给你的建议,你就选那些品质一般能用的,至少就可以节约1000多呢……”
“谢谢静姐你的好意。”
“不过我有我自己的打算。”
张杨过了一遍订货单,拿出手机扫码道:
“这次为了让静姐你放心,我就先付款。”
“等以后订货量起来了,咱们一月一结可以吧?”
“月结没问题……”
静姐见张杨还是一副执迷不悟的样子,叹了一口气道:
“那你先回去个人核算一下成本吧。如果下次叫货要更换品质普通一点的,你直接在威信上给我说就行。”
“好。”
张杨留下了地址和手机号,又加了静姐威信,这便准备去马路对面的冻货市场了。
但一想到那边更加拥挤、喧嚣,甚至更加臭哄哄的场景,他就一阵头大。
“对了静姐,对面冻货市场你有熟悉的靠谱商家没?”
“有啊!”
静姐瞬间来了精神:“你主要是要哪方面的冻货?”
“现目前主要是鸡副,以后可能还会要鸭副、猪副、牛副……”
“那敢情好啊!”
静姐一拍大腿:“我一个好姐妹就在对面专营做鸡副、鸭副。”
“你过去,在二楼A区33号门市找她。”
“报我的名字,我让她给你最低价!”
“行!”
张杨按照静姐的指引,先从楼梯下一楼,在街边上天桥过去,正好就是对面的平街二楼。
不过为了保险起见,他没有直接去A033门市。
而是留了个心眼,先沿路询问了附近几家店鸡爪、鸡腿的价格。
最后这才来到静姐介绍的这家门市。
相比静姐她们占用三个门市的“味全香”,这家叫“陈记冻品”的门市就要小了很多。
店门里,除了一个工人在上下货,还坐着一对年轻的夫妇。
男的正在打电话。
女的见了张杨过来,热情相迎道:“老板,看看需要些什么?”
“我是静姐介绍过来的。”
张杨开门见山道:
“今天过来,主要是看下中号鸡爪和琵琶鸡腿。”
“欢迎,欢迎。”
女老板热情的寒暄了两句,然后把张杨引到展示柜前:
“帅哥,你可以先过来看看我们的样品。”
“我们这边鸡副、鸭副,全都来自精选后的优质货源,坚决不卖残次品。”
张杨象征性的拿起来看了看。
OK,产品质量没问题。
鸡爪不管是外包装还是内在品相,都和菜市场今早上送来的那三件鸡爪一模一样。
“那价格呢?”
“既然是静姐介绍的,那我这里就给你说大客户的批发价了。”
“中号鸡爪一件20斤,昨天货源上浮了5块,现在最新价格是465一件。”
“中号琵琶鸡腿,一件50个,价格140。”
我去!
便宜这么多?
以中号鸡爪为例,刚刚张杨问的那几家都是480-490之间,“陈记冻品”却只要465一件。
这是什么概念?
比周边的那几家批发商,直接优惠了15-25一件。
和菜市场那家冻货商比起来,一件更是硬生生的便宜了45块!
45块啊。
光是早上那三件货,他们家就至少多赚了张杨135块。
而按照张杨保守点的估算,他以后一天至少得卖20件鸡爪。
如果继续在那里拿货的话,一天就得白白多花900块。
一个月下来,光是鸡爪原材料这一块,多花的钱就是27000块……
而张杨只需要把供货商更换成“陈记冻品”,那节约下来的27000块就是实打实的纯利润!
啧啧。
想到这里,张杨反倒有些感谢早上那个送货的矮壮中年人了。
如果不是他一副狗眼看人低的姿势,否则以张杨的性格,短时间内他是不会去想更换供货商的。
所以那句话什么说的?
要感谢那些对你狂吠不止的狗。
因为当你被逼着从圈子里跳出来,会发现世界大不同。
张杨心情大好,问老板娘:
“那麻烦问下,你们这边是多少件货起送?”
“送哪里呢?”
“不远,就在江对岸,山峡广场那边。”
“山峡广场?”
刚刚一直在打电话的男老板,此时放下座机也是一脸关切的问:“山峡广场具体哪里?”
“小龙坎正街……”
“哟,这么巧?”
男老板热情的递过来一支烟,笑着解释道:
“我女儿就在那边读幼儿园,我每天下午4点半开车过去接她,可以顺带把你叫的货给你捎过去。”
“那敢情好。”
张杨觉得自己运气真不错。
先是找到了静姐这么一个靠谱的干副供应商。
然后又在静姐的介绍下,认识了“陈记冻品”这家物美价廉的冻货供应商。
现在,就连他自己店里的冰柜太小,需要这边冻货市场每隔一、两天就补一次货的问题。
都因为他们的女儿在自己门店附近读幼儿园,每天接送需要路过而迎刃而解了……
等等,说到幼儿园,张杨忽然想到了什么:
“你女儿读的幼儿园,是小龙坎那家口碑最好的小星星幼儿园吗?”
“对啊,怎么了?”
“说出来你们可能不信……”
张杨想起萱萱,就忍不住有些小激动:
“我也有一个女儿。”
“而且正准备让她读小星星幼儿园!”