陈予澄指挥着陆邵寒把锅端到灶上热着，锅里咕嘟咕嘟的，两人也没闲着，把腌着的肉都摆盘装好。
因着陈予澄知道陆邵寒的饭量，今晚这顿火锅加了不少新菜品。
红油锅底沸腾了，香味扩散开来，丘翠芬也跑到厨房来看两人准备了。
“今天准备了这么多菜啊？”
“还不是你未来女婿能吃，这次也是沾了他的光探索新菜品了。”
虽然有些菜看起来奇奇怪怪的，但是女儿准备的，丘翠芬就没有异议了，反正女儿做的东西都好吃。
三人闲聊的时候，陈福耀也回来了，开门脱鞋放包的动作有点迫不及待。
“在楼道里就闻到这股子火锅的味道了，老霸道了。”
丘翠芬把陈福耀丢在玄关的包放好，“好了，你爸回来了就洗手准备准备开吃吧。”
陈予澄这次连蘸碟都准备了两种，她们一家三口就吃香油碟，陆邵寒这个北方人就吃麻将碟，但两种蘸碟都有备多，想尝什么蘸碟就尝。
等陈福耀收拾好，一家人就开始吃火锅了。
跟预想的不同，陆邵寒跟着陈予澄吃了香油碟，反倒是陈福耀试了麻酱碟，吃得津津有味。
“这麻酱碟别有风味啊，蘸什么菜都感觉很醇厚！”
另一头的陆邵寒点了点头，他也被香油碟惊艳到了。
一开始大家各自准备自己的蘸碟，他跟着陈予澄的步骤准备的油碟，看陈予澄不要钱似的倒香油，陆邵寒的心里直发慌，这么多油，不腻吗？
到陆邵寒倒香油，他就克制了许多。
锅没沸腾前，陈予澄就先下了猪血和耐煮的肥肠和猪肚丝，锅底咕嘟咕嘟地沸腾着，猪血就可以吃了，这肥肠和猪肚丝还得等等。
陈予澄也很照顾陆邵寒，特意把菜下到了两个锅里，给陆邵寒夹菜也是夹清汤锅里的。
奈何这红锅是在霸道啊，香味一直扑鼻，让人食欲大开。
吃了陈予澄夹的菌菇，陆邵寒就自己拿着长筷子探索红锅了。
猪肚丝切的很细，很快就入味了，陆邵寒瞄中了这个。
碗里的香油本来就没温度，猪肚丝放进油碟里滚一滚，温度就下来了。
满满的香油裹住了猪肚丝，油润润的，其中还点缀了一些蒜末、香菜，看着就诱人。
陆邵寒也顾不上烫不烫了，一把把猪肚丝送进了嘴里，先入口感受到的是香油，油润润的，但不油腻，反倒是格外清新？
再咀嚼一下，香菜和蒜末独特的香味和细碎口感点缀其中，更给爽脆的猪肚丝加分。
陆邵寒无波无澜的眼睛噔地亮了起来，他以前过得是什么清淡日子啊！
陆邵寒的胃口一直很清淡，但这次的火锅是真的俘获了陆邵寒的芳心。
猪肚丝下肚，后劲就上来了，陆邵寒微张着嘴嘶哈起来。
陈予澄分神看了他一眼，嘴角漾着果不其然的笑，她放下筷子，给陆邵寒倒了杯水果茶。
“被辣到了吧？喝点水果茶缓缓吧，别勉强自己，量力而行啊！”
陆邵寒红着耳尖点点头，就算舌头还麻麻的，辣劲一阵一阵返上来，但这红锅就是莫名地吸引自己。
陆邵寒喝水果茶缓了几瞬，桌上的菜品就下了一大半到锅里。
丘翠芬和陈福耀没有了平时的长辈模样，都拿着筷子捞自己想吃的，还会因为一片土豆而斗嘴，陆邵寒看了失笑。
陈予澄夹了块肥肠到他碗里，好心地提示了。
“想吃什么就自己下，熟了就自己捞，不然你这一晚上都吃不饱。”
陆邵寒点点头，头一次没有管什么餐桌礼仪，没先吃完自己碗里的就去和其他三人捞菜了。