农场播种完苜蓿，五个胖鼠队员就闲了下来，虎子是除了自己见不得别人闲，他打发五个家伙开手扶去帮耿家村秋收，等收了苜蓿，地里施肥还需要大量人手，打发走了人，他自个儿背着手看新来的临时工干活，这次耿村长派来的人手略微靠谱，但又不算很靠谱。
看着这些稚嫩的面容，虎子问了一下他们的年龄，最小的十三，最大的十六，而且还是女孩子居多，又问了一下他们读过书没有，上过高小的一个，初小的三个，其余都是文盲，听到这个答案虎子无语摇头，他告诉这些小家伙们，以后他们的工作要操作各种机器，文盲不耽误干活，但是有知识更好，所以他准备继续开扫盲班。
虎子通知这些小临时工，在扫盲班学习一个月后考试，考试通过的可以住进宿舍，由农场管每天的三顿饭，考试连续两次不及格的，自己去找村长换人，听到周场长的话，小家伙们很欣喜，他们绝大多数人都在农场吃过饭，知道这里管饱，春天的时候吃一顿就能扛一天，如果一天三顿都管饱，那大概就是幸福了吧。
虎子安排王会计讲课，农场所有的临时工都可以来听课，他还是开着光环跟了三天，先让这些人体会到学习的快乐，头三天王会计也体会到了当老师的快乐，这些临时工一教就会、一会就精，教学进度飞快，三天后虎子离开了，王会计感觉当老师索然无味。
下午早早回到家，逗一会儿正在学走路的外甥，小家伙已经会认人了，一见到他就兴奋的喊“豆豆”
虎子纠正他:“不是豆豆，是舅舅。”
小家伙兴奋的喊:“哎”
屁股上挨了两下，小家伙跌跌撞撞的跑到刘玉兰跟前，指着虎子的方向说:“豆豆，打。”
还没到饭点儿，杨得林跑来喊虎子去喝酒，他有个初中同学来办事，晚上得招待一下，两人喝酒太无聊，拉虎子一起去凑个热闹，来到他家，周雨婷做了一个跟虎子学的大盘鸡，配了三个素菜，这几样菜待客已经拿的出手了，杨得林的同学准点到来，互相介绍完，周雨婷又赶去娘家带孩子，她现在还不能喝酒。
杨得林的同学叫王和，在天津海洋渔业公司上班，三个人喝酒聊天，不多久气氛就热闹起来，这个王和是个能白话的人，普普通通的事情，从他嘴里说出来就让人觉着好笑，三个人扯了一阵各自单位的事，王和说起他们单位的船每次捕捞回来的鱼都有多，交完任务之后，剩下的又存不住，只能五分钱一斤卖给附近的居民，看着京城里的海鱼卖到四毛一斤还要票，都让人感觉到心痛。
虎子听到这个消息心里一动，他问王和:“王哥，如果我们单位定期去买五分钱一斤的鱼，能买到不？”
王和回答他:“多少总能买到一些，少则几十斤，多的时候上千斤也有过，都是交完任务剩下的，没人能控制的准。”
三个人碰了一杯酒，吃了几口菜，虎子又问:“王哥，你们单位缺不缺豆腐？”
王和一拍大腿，有些懊恼的说:“怎么不缺，上次吃到豆腐炖鱼还是去年春节的时候，这都有多半年没尝过豆腐味儿了。”
话说到这儿，他才反应过来，试探着问:“虎子兄弟，听你这么说，是有门路能弄到？”
虎子点点头说:“我负责厂里的农场，今年地里种了一些大豆，每个礼拜我这里要给轧钢厂做两千多斤豆腐，现在是除了厂里用的还能有点剩余，我琢磨着咱们两个单位是不是可以合作互换一下。”
王和考虑了一会儿问:“你们单位能拿出多少豆腐？”
虎子回答:“几万斤还是有的。”
王和说:“兄弟，这事咱俩说了不算，都得向上边请示，不过你能不能先说说你的打算，我回去好歹有个说法。”
虎子说:“我的想法是这样，现在市面上豆腐的价格是一毛钱一斤，但是有价无市，我也不坐地起价，一斤豆腐换三斤剩余的海鱼，一个礼拜交换一次，轧钢厂的人多，换的太少可不够吃，我们每次能拿出一千斤豆腐，来回的运输由厂里承担，但是有一个要求，每次给的鱼最好是同一个品种，个头大一些，要不然三千斤鱼实在不好处理”
听虎子说到最后，王和乐了:“我说兄弟，你这哪是要换剩余的海鱼，这比我们交任务的要求都高，不过没关系，只要出海的船多捞一网，就啥都有了，能给大伙儿换点福利回来，不比五分钱卖了强？咱俩回去都请示一下，我估计单位领导能同意。”
喝完酒的第二天，虎子跟杨厂长说了这事，看领导似乎还有些犹豫，就给他算了一笔账，一斤大豆出三斤豆腐，一斤豆腐换三斤海鱼，合着一斤大豆换九斤海鱼，按豆子的价格算，一斤海鱼一分多钱，咱们再算上人工、设备损耗、运费，每次算三百块钱，每斤鱼一毛一分钱到厂里，而且还不要票。
听他算完账，杨厂长也心动了，做一千斤豆腐运到天津再回来，什么费用都算上也不到一百块钱，五六分钱一斤的海鱼到厂里，不换就成傻子了，唯一担心的是豆子够不够，听虎子说现在还有三万来斤的结余之后，彻底放了心，大手一挥，豪爽的说:“就这条件，只要他们敢答应，你就放心的换。”
王和回去的第二天，天津海洋渔业公司的电话就打到了厂里，那边根本没把海鱼当回事，出海的船多下一网的功夫，他们单位还不到五百人，每个礼拜每个职工能分到两斤豆腐，日子立马滋润许多，豆腐这玩意虽然便宜，可它买不着呀，现在有人乐意换，也算是皆大欢喜了。
这时候中国的造船业还没发展起来，全国成立了十家国营海洋捕捞公司，一共有五百多艘60-160马力的木壳渔船，唯独上海有几艘160马力的钢壳渔船，还是没收闯入中国领海的日本渔船，估计现在天津海洋渔业公司的渔船吨位，还没有以后随便一个沿海小渔村的吨位多，不过就轧钢厂每个礼拜的那点量，打个瞌睡的功夫就有了。