贺绍先这番话,让很多人深有感触,哪怕是网友,都能感觉奶茶界的竞争愈演愈烈了。
【以前我这里奶茶都得卖三十块一杯呢,简直是奢侈品,但现在好很多了,十七八块就能喝到不错的】
【我这边开了五家奶茶店,全是那些知名连锁品牌,个人单打独斗开的奶茶店根本销售不起来,在相同的价位下,很多人宁愿选择知名品牌】
【这也正常啊,大品牌每年都会研究许多新品,而且在进的都是当季水果,质量上都属于精品,品控上也能够把关。有很多知名品牌店就为了能得到新鲜优质的水果,专门建立了几座果园呢!】
【就是因为小小的奶茶店都竞争这么激烈,所以个人开的店铺才会这么困难啊,无论是从品质上还是成本上,都打不过连锁品牌】
贺少先看到了网友发送的弹幕,叹了口气道:“对啊,前店家就是这个原因,所以选择了放弃。”
“我接手店铺时,也不是没想过做奶茶店,依托品牌带来的影响力去抢占客源,但是我调查过加盟的费用,实在是太贵了!”
“就比如说很多人都很喜爱的平价饮品蜜雪冬城,想要加盟的就得在银行卡里存30万,这只是最基础的加盟费,更别提还有一系列开店的费用,我估摸没有50万,是拿不下来的。”
贺绍先:“可我刚开始创业,哪里能一下子拿出50万?”
“但是。”他话语一顿,“如果我自己开一家奶茶店,不靠品牌效应,我可以压缩成本,到10万块就能拍起来。”
“但是,重点来了。”
他强调道:“这家店的前店主就是因为没有加盟品牌店,单打独斗,所以才会逐渐被别的品牌店抢走客人。”
“我喝过他家做的奶茶,跟那些大品牌做的没什么区别,还有其他几款茶饮,味道上都差不多,可是人们往往都会选择大品牌,除非店长愿意降价格。”
“但是价格降下去的话,也不一定能够抢占多少客源,毕竟17块钱的水果茶跟15块钱的水果茶相比,人们不会在意这两块钱的差价。”
“除非是13块钱跟17块钱相比起来,人们可能才会选择13元或者更便宜的水果茶,但这样做就极大压缩了利润空间,不一定能够靠走量去填补回来。”
“而且其他大品牌的奶茶店,他们卖的更贵,但人家每天都能销售许多出去。在这种情况下选择降价来抢销售,会觉得很不甘心,别人能做到的事情,为什么自己偏偏就要退让这么多。”
贺绍先神情严肃地说:“在跟前店主交流了之后,我决定放弃开奶茶店的想法。虽然这里有那么多家奶茶店,可以形成奶茶一条街,优势很大,但我插手不进去。”
“选择开体育用品店,就是想要躲避奶茶这块的竞争,看中这里都是年轻人爱光顾的地方,做体育用品销售应该会不错。”
赵芸儿开口:“如果有固定的客源,一般来讲,生意不会无缘无故变差那么多,你往你的店铺从头到尾绕一圈,让我看一看。”
贺绍先闻言,赶紧举着手机走了一圈店铺。
“这是店铺最外围的布局,这是店铺里面的布局,供奉神像我也是选择在了里面,这里面是作为仓库使用的。”
赵芸儿忽然问:“怎么仓库里面还有一个门?”
贺绍先打开那扇门,“这是一个洗漱间,作为厕所用的,虽然我不怎么用,但这家店原来的布局就是这样,我就没动那个厕所,只是拿来当仓库用的。”
“对了,赵居士,我在二楼住,要不要看一下我家的二楼?”
赵芸儿摇了摇头,“不用了,我大概知道你的店铺出了什么问题,卦金一万元。”
贺绍先有些为难,他卡里应急资金只有两万元,都是留来应急进货用的。
如果给了1万元,那就只剩一万应急资金,对他来讲,这点金额完全不能够应急。
但很快,贺绍先就做出了决定。
先不说赵居士还帮忙解决问题,就说能够让他在直播间里打广告,这1万块就花的值。
单单是广告费,恐怕别的店铺花个十几万,都不一定有这样的待遇。
不对,这不是钱不钱的问题,而是别的店铺哪怕想在赵居士直播间里打广告,也没有这个资格。
一场直播只抽三个幸运儿,完全靠运气,谁也不知道运气会不会降临在自己身上?
又想要被抽中,又恰好是商人,这种几率太低了。
“致富宝到账一万元~哦豁,付款还得找规律吗,下一次收款会不会是一万五呀?”
收到卦金,赵芸儿也不迟疑,立刻道:“造成你店铺生意清冷的原因,跟你供奉的神像有关。”
贺绍先瞪大双眼,“难道是我供奉的神像出错了,店家骗我,我买的并不是文武财神?”
赵芸儿摇了摇头:“不是这个原因,首先,你供奉神仙的个数错了。”
“道家讲供单不供双,也就是如果你要请神像供奉,就得请一尊或者三尊、五尊,单数为1、3、5、7,而不是2、4、6这种双数。”
“你请了一尊文财神和一尊武财神,那就是两尊财神,犯了这个禁忌。”
“另外还有是供品问题,贡品也是可以放3个,5个,不能放双数,而且有的神灵是不可以供奉桃子、葡萄的,一般情况下,供品是用香蕉、苹果、橘子、西瓜、哈密瓜,柚子等,也可以放置一些鲜花。”
“这里必须注意的是,一旦枝叶枯黄或者果品熟烂,就必须要撤换,否则不如不供。”
“我看你摆放在神像前的供品是葡萄,而且看那葡萄的色泽,已经摆放了有三四天了,缺失水分,这样的供品应该及时撤换。”
赵芸儿不疾不徐地说:“另外我还看到你点蜡烛,蜡烛不能用嘴吹灭,也不能用手或者其他东西扇灭掉,所以我建议你换成插电蜡烛。”
“除此以外你还犯了一个禁忌,那就是供奉神像的神位。”
赵芸儿眼眸微抬,一字一句道:“神位不可正对厕所,非但是不能正对,哪怕是侧着面向厕所,也不允许。”
“即便你那个厕所不经常用,但只要打开的那一刹那,从神位处一眼就能望见厕所里马桶的话,那就放了大忌。”