顾七七的到来，酒楼店小二因为不知她就是新东家，只把她当客人一般迎了上去。
“二位姑娘是要用餐吗？”
看着店小二，方玉突然有些忍不住想笑。
不过为了不打乱七七的暗访，方玉还是努力忍住了。
不过这次顾七七没有隐瞒身份，直接告知店小二：“我是你们的新东家，第一次过来，所以过来看看酒楼的情况。”
店小二一听是新东家，立马向顾七七弯腰行了行礼回答：“原来是新东家来了，那小的去通知几位掌柜。”
“不用了。”顾七七喊道，“这会几位掌柜应该都在忙，你若有空就带我转转吧。”
“是。”店小二应下，便带着顾七七一层楼一层楼的逛了起来，一边逛还不忘一边给顾七七他们介绍酒楼的情况。
这酒楼真不愧是天子脚下的酒楼。
真不是一般的壮观，大气。
顾七七在古代待了这么久，也走过这么多地方了，见过的酒楼顶多也就是三层的。
而且场地也都大同小异，只有城里的酒楼会相对大一些，县城的酒楼就比较小一些。
如今见到雍都的酒楼，顾七七三家南关城的酒楼拼一起都没这酒楼大。
这里的酒楼是五层的大酒楼。
里面的装修就不用说了，完全可以用奢侈来形容。
布局也与之前顾七七见过的酒楼完全不一样。
这个酒楼的一楼正中间有一个高一米的圆形台子。
这个台子是酒楼用来给客人表演节目的。
这个节目不限于有舞蹈，乐器，说书。
至于唱戏，这个时候还没有唱戏的出现。
当然，跳舞，弹奏乐器这些并不是说这酒楼就是烟花之地，因为这里的姑娘只表演不陪客的。
卖艺不卖身。
跳舞，弹奏这只是酒楼的一个特色。
而且大雍目前还未有那种陪喝陪睡的地方出现。
跳舞，弹奏反倒是大家闺秀所学习的东西。
所以不要在古代看到跳舞的，弹奏的就判定那是舞技，乐技，毕竟也要分时候的。
这个时候会跳舞，会弹奏的可都是正正经经的姑娘。
一楼台子外有两个就餐区间，一个是内环，也就是挨着台子最近，这个位置不论是视觉还是听觉都是最好的位置。
一个是外环，外环是隔间。
为了方便客人欣赏节目，做的隔间是没有门的那种，客人可以一眼就看得到台上的表演。
至于二楼，那就是围着护栏一圈都是有餐桌的那种，然后一低头就可以看到一楼台子上的表演的。
而且桌与桌的中间也会有屏风隔开。
再里面因为不好观看表演就是大包间。
像有些客人要谈事情的，不看表演的就进包间，房门一关边吃边谈。
三楼跟二楼一样的布局。
只有四楼和五楼就是吃住两用的房间。
另外，酒楼的后面还有三个大院子。
其中一个是连着酒楼的，是酒楼的后厨大院，也是酒楼的仓库以及账房区域。
另外两个院子是单独的，这是供员工吃住的，男女分开的院子。
逛完酒楼，店小二将顾七七她们带去东家专用包间，然后便退出房间去通知掌柜去了。
等店小二一走，方玉忍不住感叹：“之前没看到这酒楼的时候我还吐槽三哥跟六弟真小气，好歹你也是出了不少力替他们培养人手的。”
“若不是那些人手，他们也不会这般顺利就拿回属于三哥的东西。”
“这么大的功劳没赏赐院子，没赏赐庄子也就算了，就一个酒楼就给打发了。不过，现在见到这酒楼，我表示要向他们道歉，误会他们了。”
“就这酒楼，先不说在雍都，天子脚下，来这里消费的都是有钱人，不差钱。就这间酒楼完全抵得过其他地方三五间酒楼。”
顾七七：“场地低过其他地方三五间酒楼，但一个月的收入那可就不止了，其他地方的酒楼可是没有可比性的。”
“你刚才没听小吴说进来这里消费都是有最低标准的？兜里没个两三百两估计都不敢进这酒楼来。”
方玉刚才只顾着观看酒楼去了，都没怎么认真听小吴的介绍，于是又好奇的问：“进来这里吃饭饭菜很贵吗？”
顾七七笑笑回答：“最低的比其他地方贵两三倍，最高的十倍二十倍的都有。”
“另外每个桌位的最低消费都有所不同的，一楼内环的桌位是视野最好，也最直观的观看区域，每桌的最低消费是二百两。”
听到二百两，方玉直接倒吸一口凉气，然后就开始在那点数算数。
内环一看最起码有五十桌，里面二十桌，外面三十桌，五十桌那就一万两！！
方玉眼睛睁的比铜板还大，“这酒楼一天的收入那得有多少啊？”
顾七七：“十万两打底。”
十万两打底一点也不夸张。
要知道就一楼这些桌位，一顿饭下来最低消费就是两万两往上了。这还只是一楼的，二楼、三楼这些可都还没算。
虽然二楼、三楼的桌位一共才五十桌，但还有包间啊，还有四楼、五楼的住店，四楼五楼不光能住店，同样也是可以吃饭的，这也是消费啊。
一天下来十万两打底都不算什么。
像过年的时候，一天客人不断，一天二三十万两都能轻松达到。
这酒楼也不像其他地方的酒楼，一到晚上天黑基本上就没客人了。
雍都的酒楼一到晚上反而更热闹。
“当然了，赚的多，支出的地方也多啊。需要缴税，需要付更多、更高的工钱。另外别看咱们后面站的人是谁，有些地方该打点的也是要打点一二的。”顾七七说道。
“的确。不过这样算下来，光这一家酒楼，一个月净赚到手了应该也能有个几十万两了。怎么办，我眼红了。”方玉一脸羡慕的看着顾七七，说是眼红不如说是崇拜。
就这些东西，就算是到她手上，她也做不到像七七这般厉害。
管理这家酒楼也是要有大本事的，若是换做是她傻傻的啥都不知道，若是有点什么事情出现人都要懵掉。