“谁?”元明月看了看他那一脸肉疼的模样来了兴趣问道。
“神医谷的未来传人,沐风。”
说到这个名字时,元明月已经看出了闫瑨对这个人咬牙切齿的讨厌了。
“我这不养闲人。”元明月看着自己洁白如玉的手指说道,心里正想着,空间的灵泉水真不错,把她的手养得如剥了壳的鸡蛋一般光滑。
哪知道闫瑨心里还正在心疼那瓶破碎掉的灵泉水。
“他会医术,不算闲人,师父你有病他可以给你治。”闫瑨脱口而出,一点都没注意到因为自己这句话而满脸黑线的元明月。
元明月:“......”
大可不必,谢谢!
像是想起了元明月也会医术,闫瑨又开口说道:“师父,沐风那家伙的神医谷里可是有许多珍稀的名贵草药的。”闫瑨还在卖力的推销着。
“装神弄鬼的就不要过来了。”元明月冷冷的看了一眼闫瑨。
当时这家伙可是装成老头子来欺骗他,白墨不说她还不知道,既然毒王都是假面目示人了,那神医也差不了哪去了。
闫瑨摸了摸鼻子,嘿嘿的笑了一声,知道元明月又在说他之前戴人皮面具的事了,拿起桌子上的信丰连忙说道。
“师父,我这就给你去送信了。”
闫瑨走了之后,元明月在书房也乐得个自在,看起了大楚朝的史书,夜渐深后,也回了房间休息了。
天刚亮,元明月就睁开了眼睛,进空间的别墅健身房锻炼了一个小时,才从空间出来,膳厅里,秋月已经摆上早饭等元明月了。
今日元姑娘留她一个人在家里,不知是要做什么新鲜的吃食,秋月有些期待起来了,元明月也没让她等多久,解决完早饭之后,就和秋月一起收拾碗筷去了厨房。
现在天气冷了,昨天炼制的牛油已经凝固了,一盆盆看着雪白雪白的,趁着秋月在洗碗的时间,元明月从空间拿出了昨天抄写好做牛油火锅底料的配方。
按着配方在厨房的调料架子上开始选做火锅底料要用到的香料:桂皮、八角、草果、香叶、花椒、干辣椒、香果、小茴香、白蔻、三奈、葱、大蒜、姜、鸡精。
元明月把它们一一拿出来摆放到桌子上,心里不得不感叹这想要啥就有啥的空间除了银子没有,她想要的基本都会出现。
而且随着她在这个时代赚的银子越来越多的情况下,连实验室那些药品都会在她需要的时候给到她,刚开始的她,以为是实验室的门开了,想要枪械这些是,还是没有出现。
看来,还是得努力搞银子了!
等秋月洗完碗进来厨房时,映入眼帘的是满桌子的香料。
“元姑娘,我们现在要做什么?”秋月擦了擦手上的水迹问道。
“你跟柔儿认字认得怎么样了?”元明月开口问道。
之前重点栽培吴柔儿是让她管理糕点铺子的生意,现在要开火锅店了,自然还要重新培养可以帮到自己的人了。
两个月之前就已经让吴柔儿空闲的时间就教秋月认识,原先她是看好两个人的。
除了秋月,还有一个就是夏荷,但是后来发现,秋月性子更沉稳一些,夏荷这个丫头还需要磨炼磨炼。
“还可以的。”秋月说道。
她跟吴姐姐认字的那会,吴嬷嬷就已经过来跟她说了,姑娘这是有心栽培她,像吴姐姐一样,后边她也跟在吴嬷嬷身边一段日子,吴嬷嬷也没少教导她。
“嗯。”元明月满意的点头,又说道:“我今日教你做火锅底料,我先跟你说用到的香料,你先拿本子记下来。”
“好的,元姑娘。”
秋月应下后就跑去拿本子,很快又跑了回来,元明月就开始跟她介绍起做牛油火锅底料要用到的香料,跟她说了一遍,不懂得地方又跟她解释了一遍。
秋月认真的把元姑娘跟自己说的话记了下来,理论上说完,就开始实践了。
拿出两个一次性头套,分了一个给秋月,头套戴上后,把所有的头发都藏进了头套里面,一丝一缕都不让她们露出来。
“以后做这个火锅底料时,记得把头发都盘起来,再带上这个。”
要是那块火锅底料被客人吃到头发丝,真的会谢的,元明月对秋月叮嘱到,做饮食这一块的。
特别是姑娘多的,一定要把头发盘起来,也不说说女子未出阁不能盘发的,都卖身给她,开店的,客人至上,自己提前预防,也是为了日后少一些不必要的麻烦,
能提前预防,就不要等真的发生了再去亡羊补牢。
秋月认真的记下了,自己也学着姑娘一样,把头发盘起来然后带上头套。
挽起袖子的元明月,开始把香料都放在水里泡着,干辣椒就不用了花椒粒也同样放在水里泡着。
把那一堆的干辣椒放进锅里煮,煮到干辣椒变大变软了才捞出,拿出石臼,把煮得发软的干辣椒捣碎,再把泡过水的香料一块放进石臼中打碎,搅拌到一起。
打碎的香料放到一旁备用后,就把昨日炼制好已经凝固的牛油放进热锅里化开,油烧制滚烫后,陆续放进葱、大蒜 、生姜,炸出香味后捞出来。
再放一些没有打碎的干辣椒和打碎的香料,小火炒约莫半个时辰,这时候,元明月拿出了一个沙漏,调了四十分钟,等时间一到,沙漏漏完之后,就下花椒。
因为花椒之前是泡过水的,所以放进油锅时,先把花椒的水控干了放进去,大火再炒至十分钟的,最后放上适量的鸡精和几块冰糖,冰糖可以降低火锅底料辣椒里的燥辣感。
做好的火锅底料等温度降下来之后,就倒进碗中,等它晾凉凝固,现在天气冷,相当于就是天然的冰箱了,也不用等太久,基本第二天就凝固成型了。
做好后,元明月问秋月记下来了没,秋月点了点头,又和她说了一下每一种香料的用量,秋月都一一记了下来。
“那行,现在你来做一次,我在旁边看着。”元明月拿过秋月手中的本子翻看了一下,记得还挺详细的,就是不知道亲手做一次是什么样的了。
“啊?”秋月有些反应不过来,。
这么突然的吗?秋月想说自己还不是很熟悉,但是看着元明月已经腾出位置给自己了,只好硬着头皮动手去做。
被元姑娘一直盯着,秋月感觉压力有些大,去架子上拿香料的手都有些颤抖。
等把牛油火锅底料的香料拿好了才看了一眼她,见元姑娘点头了,秋月才敢进行下一步。