苏乔指挥秦峥嵘把孩子们抓回来的泥鳅处理干净。
她自己把骨头清洗干净,炖了绿豆冬瓜汤。
绿豆冬瓜汤清热解暑还解毒,天热的时候,苏乔最喜欢的就是这道汤。
骨头汤炖上后,苏乔找了铁钩在灶里烧红了,开始清理猪头。
猪头好吃,但清理起来不容易,要用烧红的烙铁把猪头上的毛全部烧掉,再把耳朵割开,把里面耳屎清理干净。
秦峥嵘处理泥鳅处理到一半,突然发现苏乔手里拿了个烧红的铁钩在处理猪头。
他吓得一颗心都提起来了,赶紧两步走出去,“我来。”
这小女人,对自己的能力没点数吗?
这么细胳膊细腿的,用这么危险的工具,做这么危险的事!
这大热天的,守着灶孔用烧红的铁钩处理猪头,确实有些费劲。
苏乔这会儿热得满头大汗,小脸儿都通红了。
她也不跟男人争,爽快的把手里烧红的铁钩柄给了男人,“你会吗?”
秦峥嵘抬眸看了她一眼,没回答,但手上已经麻利的动作起来了。
倒是苏乔微微尴尬了一瞬,她怎么忘了,这男人十五岁就自己上山打野猪。
打回来后,也全都是他自己处理。
男人抢了她的活儿,她本来是打算去处理泥鳅的。
可她刚走到男人处理泥鳅的盆前,都还没蹲下来,男人不容置喙的声音从身后传来,“放那儿,我来。
你和孩子们去歇着。”
苏乔看了一眼盆子里咕蛹的泥鳅。
泥鳅是好吃,但也是真难处理。
滑不留手的满身黏液,还腥气,若是可以,苏乔也不想处理。
现在既然男人开口了,她就理直气壮的进屋了。
正好她打算给秦雪做的裙子,一直都还没时间裁。
趁着这个时间,能做一点儿是一点儿。
苏乔裁了一会儿衣裳,再出去的时候,秦峥嵘已经把猪头处理清洗干净了。
这会儿正在院子里处理泥鳅,三个小家伙蹲在盆边上围着他们舅舅。
这温馨的一幕,让苏乔眼底多了几分笑意。
这样的家,才真像是一个家。
苏乔进了厨房。
大宝、二宝赶紧跟着跑了进去,“舅妈,我帮你烧火。”
“我也帮!”
现在苏乔不让两个小家伙做太多的事情,但烧火这种小事,他们乐意做,她也从来不阻止。
“好,谢谢漾漾、小景。”苏乔捏了捏两个小家伙长了一点小奶膘的脸,笑眯眯的道谢。
她把清洗干净的猪头扔进锅里已经炖得奶白的骨头汤里开始煮。
自己弄了草木灰,开始清洗猪大肠、猪小肠和猪肚。
她已经想好了,猪大肠做一个粉蒸大肠,又香又软糯,就算三宝都吃得动。
猪小肠就做苦肠汤。
不过他们一家人今天吃不了这么多,待会儿吊在井里镇着,这两天慢慢吃。
至于猪肚,她打算明天问问村里谁家有老母鸡要卖,炖个猪肚鸡。
反正她现在不缺吃喝的钱,就把伙食给男人和孩子开好点,早点把孩子们的身体都补上来。
等苏乔把下水清洗干净,锅里的猪头也已经煮得差不多了。
她把猪头撸起来,泡在冷水里冷却了一下后,直接用手把骨头和肉分离开来。
樱桃肉留着晚上煮汤,猪耳朵凉拌,头皮和了蒜苗豆豉炒回锅肉。
等她把这些菜准备好,秦峥嵘也把泥鳅处理好了。
清洗干净的泥鳅挂上糊,进油锅炸,大只的少炸一会儿捞起来,再回锅红烧。
小只的就直接炸得酥脆,给孩子们当零嘴。
孩子们弄的泥鳅多,小只的炸出来都有整整两碗。
她把其中一碗分成两份儿,分别交给大宝和二宝,“漾漾,小景,这两碗泥鳅,你们给铁蛋和刚子送过去。”
刚才她已经问过孩子们了,他们之所以能拿这么多泥鳅回来。
是因为铁蛋和刚子家的大人都说泥鳅费油,不肯给他们做,所以几个小孩子抓的全给了他们。
大宝、二宝端着泥鳅,像阵风一样的跑出去了。
铁蛋家住得近,就在隔壁,一会儿就送到了。
两个小家伙到铁蛋家的时候,铁蛋早就闻着苏乔家里飘出来的香味在流口水了。
见大宝、二宝给他送泥鳅来,他赶紧擦了擦口水,迫不及待的塞了一条在嘴里,瞬间好吃得眯起了眼睛。
“好次,谢谢漾漾、小景。”铁蛋儿嘴里吃着炸泥鳅,含糊的说道。
大宝、二宝也高兴的两眼弯弯,“是我们舅妈做的,好次吧?”
“我就跟你们说,我舅妈是世界上最好的人了,比妈妈都好,现在你们信了吧?”
铁蛋儿都香迷糊了,一边拼命点头,一边说道:“嗯嗯,我能不能也去你们家给你们舅妈当孩子啊?”
这个问题,二宝回来不上来。
他挠了挠脑袋,看向大宝。
大宝想了想,认真说道:“这个我们也不知道,应该要问你的妈妈才知道吧!”
铁蛋儿抱着装泥鳅的碗就跑了回去,“我这就去问我妈。”
不一会儿,秦二婶家里就传出了铁蛋儿悲痛的嚎哭声,“为什么漾漾和小景可以给乔乔姨姨当孩子,我不可以?
我不要,我也要给乔乔姨姨当孩子,乔乔姨姨会炸泥鳅,呜呜呜……”
……
刚子家要远一点儿,在村头上。
两个小家伙敲门,是刚子妈妈碧英婶子开的门。
碧英婶子收了他们的泥鳅后,还给他们装了半碗焖豆角让他们带回家。
大宝和二宝捧着碗,正小心翼翼的往回走。
突然,“砰”的一声,只顾着碗的大宝猛地撞在了一个人身上。
大宝本来就瘦弱,这一撞,直接一屁股跌在了地上,手里的半碗豆角也全洒了。
陈桂英跟着苏大伟走进红星生产队,想到待会儿得去求苏乔,她就憋了一肚子火,恨不得路边的狗都踹两脚。
现在大宝撞在她身上,顿时就点燃了火药桶子。
“小杂种,你眼睛瞎啊!
你知道老娘身上穿的衣裳多少钱吗?弄脏了,你个小杂种赔得起吗?”
陈桂英张嘴就破口大骂。
甚至只是骂,她还觉得有些不解气,上前抬脚就要踹大宝。