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第426章 做烧鹅(1 / 1)


于是,皇上也不问众大臣的意见了,直接道:“朕批准了!王爱卿,你到时候自行决定去西北何地种植。

何时出发也由你自行决定。需要人帮忙的,跟朕说,朕给你调派帮手。”

王勉道:“说起人手,皇上,臣还真要跟皇上再要些人。我们司农部如今的人都外派出去了,而且人手还远远不够。

冷家试验种植出来的好多新品种子,还需要我们到全国各地推广种植。

这人手不够,就会导致多地可能会迟两三年才能得到种植的机会。这对民生的影响可太大了!臣担不起这个责任。

所以,臣恳请皇上给我们司农部再多派些人手。

皇上立即道:“今年秋闱不是还有好些官员没有安排官职吗?朕让你自己从这些人里面选一些擅长农事的人。

王勉道:“臣谢皇上隆恩!另外,臣还有一个提议!”

皇上问道:“王爱卿请讲!”

王勉道:“皇上,臣斗胆想请皇上能不能把司农部选人的方案稍加修改一番?以后,司农部选人,从这些参加秋闱的人员里面只选择少数可担任要职人员?”

皇上轻笑道:“那司农部另外的一些人员,又从何处选择?王爱卿有何高见?”

王勉见皇上没有生气,反而笑了。他就大胆进言道:“臣就实话实说了。这些参加秋闱的考生哪怕有寒门出身的,也未必都是懂种庄稼。

臣以为,司农部人员,应该从各地百姓中选拔出擅长种植庄稼的人。因为,他们有种庄稼的经验,对农事和气候更懂。这样,司农部也不需要花过多的时间来教他们。

到各地去传授和推广种植的话,他们更能适应各地的农村生活!也能更容易与各地的百姓融入,这样有助于更好的沟通!”

皇上觉得王勉这话倒是有几分道理。于是道:“朕批准了!今年的人员,你就自己去各地选吧!选好了,直接找当地的官员,给他们办理入职手续即可上任。”

王勉高兴的道:“谢皇上恩准!吾皇万岁万岁万万岁!”

王勉这一举动,在场的各位确实没有发言权。因为他们也不懂种植庄稼。

当日,皇上就命人改了司农部的择人方案。

东耀的百姓是做梦也没有想到,会种地的人也能在朝廷里做官。能拿朝廷的俸禄!

这一举措,从此之后,就一直被沿用了。

冷家的山上

冷若冰和萧逸云在山里捉了五只大白鹅就回来了。

老爷子回来就把这五只大白鹅给处理好了,交给了冷若冰。

萧逸云看到很快就处理好的五只鹅时,愣住了。

他问冷若冰道:“不是说只要两只就够了吗?我以为你捉五只回来是打算留三只帮你看门呢?这会,这五只怎么一起躺这了?”

冷若冰神秘一笑,“这会嫌多了。一会吃的时候,别嫌少就成!”

萧逸云道:“你除了铁锅炖大鹅还打算怎么做?”

冷若冰笑道:“我突然想吃烧鹅了,比铁锅炖的还要好吃!吃了停不下嘴的那种!”

萧逸云道:“那看来,我今日又有口福了!”

冷若冰道:“其实,我知道一种做法。但是一直没有亲手做过。一会试试,不知道做出来的是不是我想象中的那种味道!”

萧逸云听了冷若冰的话,突然就有点无语!不过,这也是他第一次见到小姑娘也有这么不自信的时候。

他道:“那你若是没做好,不是可怜了这三只?”

冷若冰道:“或许、应该也不会差到哪里去!先不要跟家里人说。我怕到时候,要是真的做垮了就不说有这道菜了。”

萧逸云道:“小丫头,一下至少三只鹅的肉,家里人还能察觉不出来?”

冷若冰道:“只要你别说,我不说。爷爷自然就不会说的,那谁又知道!再说了,我也是要面子的嘛!”

萧逸云轻笑道:“在家人面前,你还要面子!”

冷若冰道:“那当然,在陌生人面前,我哪怕丢了面子,别人也不知道我是谁啊!”

萧逸云道:“你这话好有道理!我无从反驳!”

冷若冰瞪了他一眼。开始准备烧鹅用的各种配料。

当萧逸云看到冷若冰准备的这十几二十种配料时就懵了。他问道:“这烧鹅需要这么多的配料?这做出来得多好吃啊?”

冷若冰一边刷酱料,一边道:“成功了的话,你连舌头都能吞了!失败了的话,你以后都不想看到鹅了。”

萧逸云道:“就算失败应该不至于那么难吃吧?”

冷若冰笑道:“但愿!”

冷若冰把三只鹅都刷好酱料后,让萧逸云帮鹅按摩!萧逸云有点犹豫!这个感觉似乎有点让人难以接受。

冷若冰道:“来吧!一会若是成功了呢!好不好吃,这一步也是很关键的!”

萧逸云也秉持着不懂就问的原则道:“为何要按摩?”

冷若冰道:“促使酱料更好的入味!况且,你有内力,做起来,比我更省时省力。”

萧逸云一听,这道工序是不能少的了。自己不做,也得小姑娘自己来做。既然是帮小姑娘代劳的。他就立即上前来接手了。“好吧!”

萧逸云接手了按摩的工作后,冷若冰就去调制脆皮水了。

待这些工序都完成后,冷若冰就等着鹅风干的过程了。

她对萧逸云道:“风干可能要一个时辰,或是一个半时辰。先这样挂着吧!我现在去把铁锅炖的给先焖上。”

萧逸云看着这个做法这么复杂,他道:“若冰,我觉得这个应该会很好吃!以后可以加入 德味楼的菜谱!”

冷若冰道:“你倒是对我有信心,我自己到现在都没谱。先试试再看吧!待成功了再做决定!”

在等待风干的过程中,冷若冰就把另外两只鹅,用来做成铁锅炖。

她让萧逸云帮忙把这两只鹅斩成小块。然后放到厨房的灶上开始焖了起来。这个鹅要焖好久,她早点焖,时间煮久一些,可以更入味。


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