因为花比较多，所以回家的路上她又买了五十个坛子，这回一共就泡了整整一百坛的酒。
等全部忙活完后，她才想起来滚滚和阿绵都还在果果家放着呢，于是就带着吃食去了她家里。
她来的时候，院子里只剩下果果和滚滚阿绵，其他的小孩儿都回家去了。
叶弥看她一个人怪孤单的，也不好意思把滚滚和阿绵抱走了。
只不过这俩幼崽年纪小，贪睡的很，一般过了午饭的点就昏昏欲睡的。
叶弥也不可能不让它们睡觉，所以想着想着，就把果果也带回了自己的竹楼里，让果果在竹楼里，一人俩崽一块儿睡觉。
下午，她又去了百味食肆里。
里头站着几个年纪尚轻的，看上去甚至还比卫洲小几岁的人。
叶弥心里还在想这几个孩子年纪这么小，看上去也就十五六岁的样子，能拿的动菜刀吗？
没想到这几个人切起菜来，相比叶弥也差不到哪里去。
都说厨艺中刀工是基本功，至少叶弥可以看出这些孩子的基本功还是很扎实的。
也就是只有古代这么早熟。
这要放到现代，十几岁的年纪估计还在家里打游戏呢。
老掌柜一共给她挑了四个学徒，这四个都是知道叶弥这边的要求和条件。
所以此时出现在这里，那只能说没有一个是不想留下来的。
可他们也知道，叶弥一共只招三个人，也就是说他们中注定有一个不会被选上。
叶弥也没选过学徒，所以想了半天也只能让他们每个人都炒两盘自己最拿手的菜。
因为厨房不大，一次只能两个人，所以他们就分了两次。
为了公平，他们是抽签决定的顺序。
四根筷子，其中两根下头有刻痕，抽到有刻痕的就是前两个，抽到没刻痕的就是后两个。
前面两个进去的两个都是十六岁的孩子，一个叫阿姜，一个叫阿尚。
据老掌柜所说，这俩似乎是同乡，从小一起长到大的十分要好的玩伴。
就连学习厨艺这件事，都是两个人一块去找村子里的胖厨师偷学的。
后来被胖厨师发现了。
不过那厨师也是个宽厚的，让他们每个人意思意思，交十个铜币就算是学费了。
他们跟在那胖厨师身边学了两年，后来才认识的老掌柜。
或许因为“师出同门”所以他们俩选的菜都是一样的，分别是酸辣土豆丝和红烧茄子。
等他们端着菜出来后，后面的两个人就进了厨房。
老掌柜和另外几个员工加上叶弥就当做是评委，每个人都尝了一口。
毕竟还是两个孩子，虽然十分努力的想要掩饰，但面上的紧张还是暴露无遗。
他们的目光紧紧的盯着筷子，不管是谁夹了菜，都会认真的看着。
等筷子里的菜入了口后，就认真的观察吃菜人的表情，不肯放过一丝一毫。
稍微一个挑眉，皱眉又或者是鼻翼眼睛的变化，都被他们看入眼中。
叶弥尝了尝，发现这俩孩子的手艺都还算可以，不能算极佳，但至少是寻常人家的手艺。
可以入口可以吃，比起岚杉做的好，但小问题还是有的。
比如阿姜的土豆丝火候过了，筷子一夹就断，没有爽脆的口感。
阿尚的土豆丝虽然没什么问题，但红烧茄子的水分明显没有挤干净，吃油太多，稍微有些腻了。
等叶弥夹了四筷子，并且在心中对每一道菜都评价好后，另外两个人也端着菜出来了。
走在前头的那个人叫桩子，他并没有学过厨艺。
他现在做出来的东西，和他的刀法，全部都是自己琢磨出来的。
叶弥听到老掌柜这么说的时候还挺惊讶。
如果这人真像他说的这般，那还挺有做菜的天赋的。
至少那一手刀工可是熟练的不行。
桩子的年纪比阿尚和阿姜大上一岁，只不过面容却显得格外的老成，说是二十几岁都有人信的。
他做的两道菜分别是鱼香肉丝和干煸花菜。
鱼香肉丝酸甜鲜香，干煸花菜味道鲜美稍稍带着一丝辣味。
叶弥连续加了两筷子都没发现有什么问题，不自觉满意的点点头。
这四个人可都知道叶弥才是这家食肆的老板，此时见她似乎对桩子的手艺十分满意，都不由得有些紧张。
在他们看来，桩子已经是被选中了，那么他们三个人就需要抢剩下的两个名额了。
第四个人名字叫富贵。
其实听到这个名字的时候，叶弥的心情有些……复杂。
实在是因为这个名字太常见也太普遍了……甚至她觉得还有那么一点儿的俗气。
但是在这个时候，名字普遍都是如此。
她以前还听说过有叫招财的，有叫进宝的，还有来福，旺财之类的。
富贵的年纪是最小的，听说才刚满十五。
之所以学厨艺是因为父亲就是个厨子，只不过是那种村子里的野厨，正经的酒楼食肆都瞧不上的那种。
也正是因为如此，所以他才憋足了劲儿的想要学一手好本领给他父亲争口气。
富贵也算争气，在村子里的食肆待过一段时间，偷偷摸摸学了不少。
只可惜那食肆的老板后来为了把自己的亲戚安排进来，所以就把他赶了出来。
后来他也就只能跟着自己父亲有多少学多少。
他做出来的两道菜也算是中规中矩，没有什么大问题。
等所有的菜都品尝完后，这些员工该干嘛干嘛去了。
说到底他们就是来凑热闹（蹭吃）的，真正决定留下谁的还是叶弥。
老掌柜看这边没有他的事儿后，也回到了收银台的面前。
一边看着账本，一边拿着算盘拨弄。
叶弥看又看，内心有些纠结。
其实这四个人的基础都不错。
不说别的，只要勤奋，教上一周至少可以学会两三道菜。
真让她放弃一个，她还真就不知道选谁。
选择困难症选手又一次遇到了巨大的麻烦。
她不说话了，这四个孩子就更不敢说话了。
四个人战战兢兢的站在她的面前，胆大的抬头看她，结果看她面容严肃，也忍不住低下头。
最终，叶弥像是下定了决心。
她抬起头，认真的开口：“你们四个人都可以留下来，但是……”