没过几天,环泗岛上副食品厂招工的消息就跟长了翅膀似的传遍全岛。
岛上随军的大部分都是妇女,平时在家闲着没事做就是洗衣做饭,一听能有个正式工班上,且有好几十块钱工资呢,于是个个都激动得不行,赶紧就跟家里那当兵的琢磨,或是吹枕边风,看怎样才能选上。
岛上有不少级别高的军官听到自家妻子/母亲要求给她们搞到这份工作,也很为难。
部队里有程序章法,不是仗着谁关系铁军衔高就能去办到的。那不就成裙带关系了吗?
李部长和高政委也听到了下面的一些风言风语,担心会造成不好的竞争风气影响,连夜在岛上挂出告示,应聘副食品厂营业员要进行招工考试,且要求年龄在四五十岁以下,是军属。
除了搬货工,营业员尽量要求女性。
消息一出来,大家都懵了。怎么还要考试?
尤其是那些军属妇女。年轻些的还好,像那些军官的老母老娘,有的都五六七十岁了,首先年龄对不上,大字又不识半个,更别提去考什么试,当即一阵懊恼。
幸好最后考试爆出来,不用笔试啥的,主要是面试,考察营业员的品性外表形象,以及算数能力。
考试那天,呼啦一下,全岛符合条件的军属女性全去了。
就算有的不识字,也想着去试一试,万一被选上了呢?
贝曼英自然也是去了的。
她要去时许晨还拦了一下,因为家里孩子还小,她去上班的话就没人照顾了。
贝曼英说她就试试,凑个热闹。
结果令许诗霜和二哥许晨都没想到的是,她竟然被选上了。
整个环泗岛上参加考试的军属女性大概有百来名,招的工人却只有十五个。
这个概率,让贝曼英又惊又喜。
惊的是她怎么意外被选上了?她要是去上班,家里娃该怎么办?
喜的是在岛上能有一份工作帮衬家里,正式营业员一个月工资有三十五元,都抵得上家中丈夫许晨这个顶梁柱的一个月津贴了!且还有各种米粮油食,票证等。
部队里从来不会亏待军属,因此这份工作的福利保障相当优渥,惹得不少人眼馋。
最后贝曼英跟许晨仔细商量过后,还是决定去上班。
副食品厂并没有不允许工人带娃,甚至是支持的态度。毕竟每个养家糊口的母亲都是伟大的,尤其孩子的父亲还在前线保家卫国。
不要小看人民的智慧。贝曼英扯了块旧窗帘布自己捣鼓半天,最后做出了一个背带包专门用来背娃。
小乐躺在她背后很快就能熟睡,白天也不吵不闹的,很乖。
就这样,贝曼英出去上班了。
巧的是,她正好被分配到了水产区。
许诗霜有时候路过去买海鲜,贝曼英都会冲她眨眨眼,特地给她优惠,以及把最新鲜的海鲜留给她。
这天晚上许诗霜照例带着谢烨霖去二哥家蹭饭。
在饭桌上,她让贝曼英留意,如果最近有新到的生蚝,三十个以内她全要了。
“你要这么多生蚝干啥?”贝曼英吃惊地问。
许诗霜笑了笑道:“要做个大宝贝。”
许晨插嘴道:“你一个人吃不完这么多吧。”
许诗霜道:“我用来做东西,好吃的。”
行吧。许晨就佩服自家这个妹子脑子里的奇思妙想。
说不准她到时候做出的又是令人惊艳的美食呢。
贝曼英道:“改天放假有空我们自己去赶海捡呗,滩涂岩石上有一大堆,拿小刀一撬一个准,且个个大又肥美。因为大家要吃生蚝都会自己去弄,咱厂里一般都不进生蚝,没人买呀。”
许诗霜点头,“行,那就改天我们自己去弄。”
贝曼英也有些好奇期待这个小姑子会弄出什么好东西来。
毕竟她上次做的捞汁小海鲜和生腌就格外符合她胃口。啧,不能想。一想就馋了,口水直流。
休息日时贝曼英跟许晨一块去滩涂搞了二十几斤生蚝回来。
因为许诗霜说这个东西越多越好。
两人光是洗生蚝、撬生蚝,就弄了大半天,整得腰酸背痛。
傍晚许诗霜从野战医院下完工回来,就指挥他们怎么做。
“把锅烧热水,然后把生蚝肉放进去熬制最后将熬出的生蚝汁放布袋里过滤……”
生蚝汁熬出来是有点墨绿的颜色,谢烨霖凑过来看了一眼,就喊道:“娘,它好像豆汁!”
而且闻着也跟豆汁一样臭。只是生蚝汁水是一股子海腥味。
贝曼英瞅着这一碗腥臭的汁水,也觉得无论如何都跟美食沾不上边。
许诗霜笑而不语。
许晨扭头问她:“接下来怎么操作?”
“就熬,继续熬,加柴火熬到天亮。”许诗霜道。
许晨:“?”
这也太磨人了。
不过生蚝汁盖上锅盖就可以吨吨自己烧,只需要中途醒来加几次柴火就行,倒也没费多少功夫。
最后到凌晨四点,许晨起床下去看,熬出一大碗浓稠的深色汁水。这会倒没有腥臭味了,闻着还可香。
许诗霜让他再加进去一把淀粉、老抽酱油,一些糖和盐,大功告成。
因为他们一次性做的比较多,耗油做出来最终装了三个玻璃大罐子。
许晨蘸筷子尖尖尝了一点,哎,你别说,这滋味还真鲜美!比酱油好吃多了。
“这是调味料吧。”他道。
许诗霜点点头道,“这叫耗油,跟酱油和醋一样,炒菜的时候放点味道会很好。”
许晨道:“我尝出来了。”就冲这能把人香迷糊的味儿,炒鞋底都好吃。
许诗霜道:“赶明我们再多做些,寄两罐回去给妈尝尝。”
“好啊。”许晨点头。
“可惜这玩意不能量产。”他感慨道,“要是能跟酱油醋那样成为能走进家家户户的调味料,一定十分受欢迎。”
许诗霜心想这个二哥不愧是天生做生意的料,这一下就察觉出了耗油的商机。
“其实是能量产的。”她想起李某记这个牌子。现在它应该已经找出了较低耗油成本,批量生产的方法,只是估计还未大规模进军内陆市场。