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第23章 豆腐(1 / 1)


回到山谷,许三娘绘声绘色地跟沈池说起顾念在刘家之事。

沈池听了嘴角抽了抽,这倒是像她会做的事,这个女人,一看就是不好惹的。

许三娘没注意到他的表情,自顾自说,“说起来,你二叔还真的运气好,救了念儿,不然今儿我们的日子哪有这般轻松。”

关于这一点,他也不否认,自从顾念来了之后,他从二叔二婶的脸上看到了笑容。

“二婶,你还希望顾念离开吗?”

许三娘的反应很大,“自是不愿的,难道你要赶走念儿?大郎我们可不能那么没良心啊!”

“我没有这么说,我会对她负责的。”

“这话你既然承诺了,就要记得。”

顾念如今对他来说也是一位重要的家人,只要不是她主动离去,他都不会赶她走。

自从放了几次血后,再加上针灸,他的腿慢慢开始有了知觉,对于恢复行走又多了一份希望。

“二婶,你今儿买到大豆了吗?”顾念提着一篮子野菜正朝着厨房走去。

“放厨房那边了,你过去找找。”

“好咧!”

她先是回到厨房找到许三娘买回来的大豆,往陶盆里倒小半盆,才端起往水池边走去。

最近老是吃野菜,想要换换口味了,盆里的大豆泡着明天发豆芽。

把挖回来的野菜洗干净放到一边,剁了一块大筒骨放在瓦罐里熬汤,熬到差不多了再把萝卜放进去,味道十分鲜美。

做完这些,趁着天色还早,她走到石堆旁挑了两块直径一米左右的花岗岩,准备凿一个石磨,花岗岩质地坚硬、均匀而且无风化、无分层是她做石磨的不二之选。

村里的石磨太大了,借了不好搬,还是决定在家凿一个比较方便。

她把石磨抱到水池边,一捶一捶开始敲打,发出‘叮叮当当’的响声。

从菜地回来的沈谦夫妻围了过来,“念儿,你这是在做甚啊?”

“打算做一个石磨。”

“村里不是有一个公用的大石磨吗?为何还要做一个?”

“我们这里离村有一段距离,还是自己家做一个方便。”

沈谦撩起袍子,蹲在她的旁边,“没想到你还有这等手艺。”

顾念扬了扬嘴角,笑着说道:“为了生存,必须要多学点,毕竟技多不压身。”

像她这种父亲早逝,母亲遗弃,从小就在村里讨生活的人来说,什么活都要干,哪有挑活干的道理。

许三娘感慨道:“念儿说得有道理,技多不压身,这话说得好,当初我和你二叔要是有这觉悟,也不会差点饿死在这莲山村。”

顾念安慰道:“二婶都过去了,往后的日子会越来越好的。”

许三娘抹了抹角眼的泪水,“对,都过去了,我们不说这个,对了,菜地里的种子开始冒芽了。”

“那过十天左右就可以移栽了。”

“那个时候,莲山村也开始秋收了,往年我们都会在秋收过后到田里捡一些稻穗。”

“今年我们不用去捡了,我们跟村民换。”

沈谦没听懂,“换?如何换?”

“二叔,你以为我做那些吹谷机,脱谷机是用来干嘛的啊。”

“你是说,去帮村里的人收割水稻,他们以稻谷来换?”

顾念坚起手指摇了摇,“不,是租给他们,我打算,每亩收取五斤粮食为酬劳,这个是看到同村的份上,要是别的村就要十斤粮食了。”

“你是说,他们租用我们的脱谷机,每亩收取五斤粮食?那吹谷机又怎么算?”

“也是五斤粮食,别的村的话,两样加起来就收十五斤粮食。”

他们都不了解脱谷机和吹谷机的魅力,沈谦有些不自信道:“这能行吗?”

“这有什么不行的,待村长秋收的那天,我们把脱谷机抬过去,给村长试用一亩地,他们就知道脱谷机的好处了。”

“这倒是一个好主意。”

许三娘对顾念做的吹谷机,脱谷机充满信心,恨不得马上就到秋收之日。

顾念这几天除了在凿磨这外,也把剩下的吹风机和脱谷机给给装好了,放在山洞之内。

沈池也见到了她的伟大杰作,不由得感叹她的脑子灵活。

先前还担心刘氏娘家人上门寻仇的许三娘,忙起来也把这事给炮竹脑后了。

菜地里的菜种子开始发出嫩牙,顾念要去把曾在上面的草给掀开。

可当她走近菜地一看,好家伙,这草比菜长得还快。

这块地没清理之前杂草丛生,不知留下了多少杂草种子,发芽后比她菜种子长得还快。

许三娘不认识哪些是杂草,哪些是蔬菜的幼苗,以为都是牙种子发牙长出来的,这几天来浇水,自然也不会去除草。

顾念叹息一声,“二婶,先把这些干草弄走,这些杂草长得比菜苗还多,一会还要除草。”

“杂草?”许三娘懵了,“这些不是菜苗?”

她扶头抚额,果然对连野菜都分不清的人,不能报有太多期望。

“二婶先别说那么多了,先帮我把这些干草给清理干净。”再磨蹭下去,就要到中午了,虽然秋天了,但中午的阳光还是很猛烈。

有些菜苗已经穿过干草长了出来,清理干草的动作不能太大,不然就会连菜苗连根拔起。

许三娘没有顾念有以验,每次下手都是小心翼翼的。

干草清理完后,就开始教许三娘辨认哪一些是菜苗哪一些是杂草。

菜地土地松软湿润,拔起杂草来毫不费力,一垄地不到一个时辰就全部把杂草全部清理干净,另外的三垄地虽然没有种东西,但也长满了杂草的幼苗。

这三垄地不需要手拔,只需要用锄头轻轻铲去,下午就能把这些杂草给晒干。

两人晒得汗流浃背,脸上却带着满足的笑容。

许三娘一边擦着汗水,笑着说道:“我也能种菜了。”

顾念也笑着调侃道,“二婶真厉害,都能分清杂草跟菜苗了。”

“那是!”

“你们在聊什么,聊得这般开心?”沈谦提着竹筒来给她们送水。

“二叔,二婶现在厉害着呢,能分得清菜苗和杂草苗了。”

“以前是我埋没了三娘的才能,是我的不是。”

许三娘知道他们在取笑她,怒嗔地瞪了眼沈谦。

“你们就爱笑话我!”

“二婶你就冤枉我了,我的话可是真心实意的。”

三人就着地梗坐了下来,顾念接过沈谦递过来的竹筒,打开木塞,‘咕噜’一饮而尽。

休息过后,几人又开始忙碌,把旁边的空地的草也给除了,整出几垄地,他们这一忙,就差点忘时辰,直到太阳西下才收拾东西回去。

顾念凿的石磨,经过几天的时间终于凿好了。

当天晚上她就泡了一盆子的大豆,次日一大早就起磨大豆。

她凿的这个石磨直径约一米左右,许三娘这种手无缚鸡之力根本就推不动。

顾念把她给喊过来,是为了帮她往石磨上舀豆子。

她昨天晚上泡了五斤豆子,今儿准备全部磨成浆做成豆腐。

做豆腐是一个体力活,没一会,两人就大汗淋漓,许三娘的体力跟不上,就换成沈谦来帮忙。

几人忙活了一个早上,终于把豆腐给做出来了。

沈谦望着几架子的豆腐问道:“侄媳,做这么多豆腐,我们也吃不完啊!”

“二叔,你想什么呢,这些豆腐我打算挑到村里卖的。”

“这能行吗?”他很怀疑村里这些人的购买力。

“不试过又怎么会知道呢!”

许三娘把他给拉走,“豆腐白白嫩嫩的,你看了也会买上一两斤吧?”

沈谦不由自主地点了点头,这豆腐让人看了确实很有食欲,他在这里生活了三年多了,都不见有人卖过豆腐,可见这里的人都没有这一份手艺做豆腐。

那么对他们来说就是独一份,“照你这么说,确实可以在村里试一下,卖的好的话,想办法到镇上去卖。”

许三娘听他这么说,仿佛看到了希望,跟着笑了起来。

顾念挑着豆腐走出山谷,许三娘不放心也跟着一道去了。

走到村口,顾念就大声呦喝,“豆腐,豆腐,卖豆腐,三文一斤,三文一斤……”

刚从地里回来的催氏听到顾念的呦喝声,走到跟前,“顾娘子,你卖的豆腐是何物?”

顾念放下架子,掀开白棉布,让豆腐露出来,“催婶子,这是大豆做成的豆腐,老人小孩都能吃,三文钱一斤,要来一斤吗?”

白白嫩嫩的豆腐勾起人的味蕾,“给我来一斤吧!”

“好咧,催婶子我这就给你切!”

顾念手脚麻利给催氏切了一块,因为她是第一个顾客,还多切了一小块给她。

这让催氏笑得眉眼弯弯,“顾娘子,这豆腐要是家里人喜欢,下次还找你买。”她掏出三个铜板递给了一旁的许三娘。

“好咧,催婶子,你回去拿盐水泡一下,再切块两边煎一下,或者拿来滚汤都是好吃的。”

“那行,我回去试试。”催氏喜滋滋地提着豆腐走了。

许三娘望着手中的三文钱,愣着不动。

“二婶,你怎么了?”

许三娘把手中的三个铜板递到她的眼前,“念儿,真的卖出去了。”

顾念无声笑了笑,“二婶,这才卖出去一斤呢,我们接着往村里去卖。”

“嗯!”有了催氏这一单的先例,更加有信心了。

顾念并不是在大周第一个制作豆腐的人,在京城就有人卖豆腐了,只不过青莲镇的人都没有见过罢了。


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