看着叶晓榆淡定准备食材的样子,长信不安的心情慢慢平静了下来,沉默着提着她买来的乌鸡到院子里处理。
叶辛禾洗好了其他素材,乐颠颠去帮忙,这还是他第一次参与到杀鸡的过程,以前王翠菊一家杀鸡的时候都是藏着掖着的,只给他们留一些鸡骨头和鸡内脏。
长信不会做饭,杀鸡的手法却很熟练,收拾的也很干净,因为沈木不吃鸡的内脏,长信下意识的就想将这些丢掉,但是被叶辛禾拦住了。
人不吃可以给狗吃,正好小黑狗需要补充营养。
叶晓榆答应待会儿帮他煮一下,稍后等崔涵回陈大夫家的时候正好给小黑狗当做晚饭。
乌鸡洗净后剁成块,同时准备虫草花、红枣、枸杞、党参、黄芪以及葱姜蒜等调味料。
半只乌鸡块冷水下锅,加入姜片去腥焯水。
大火烧开,煮开后撇去浮沫,洗干净之后重新放入锅中,顺便加入除了枸杞之外的药材,用小火慢慢炖。
枸杞熟得快,等最后收汤的时候和盐一起加入就好。
第二道菜,叶晓榆准备用剩下的鸡肉做香菇滑鸡。
她今天在镇上的菜市场找到了香菇,当时整个人都惊喜的不行,原来不是这个世界没有她需要的食材,而是他们村里没有。
鸡肉再加工一下剁成小块,热油下锅翻炒,炒熟之后拨到一边,下葱蒜炒香,倒入香菇炒软,将鸡肉和香菇混合,加入盐,酱,少许白糖调味,最后撒上葱花和芝麻翻炒均匀即可出锅。
香菇还有一些,叶晓榆打算再做一个香菇酿肉,猪肉剁碎成肉馅,加入葱花和蒜末,胡椒粉和盐,再打入一个鸡蛋搅拌均匀。
香菇去蒂,把肉馅黏到香菇上,用小碗调一碗面粉糊,让香菇表面均匀的裹上面糊,热油下锅炸制金黄酥脆就是熟了。
“好香啊。”
香味代替了原有的药味慢慢散到院子里去,就连隔壁的崔涵闻着都忍不住分了心神去猜叶晓榆又做了什么好吃的。
沈木忍受着从经脉骨骼里散发出来的疼痛,脑海中浮现出京城众人的脸,有关切心疼的,有漠然无情的,还有讥笑嘲讽的,使得他的思绪混乱如破碎断裂的麻绳。
他一度面临崩溃,全靠自己的理智撑着。
距离药浴结束还有一刻钟,他感觉自己似乎要撑不下去了,印象中那些阴险的嘴脸越来越近,还有各种摧毁他信心的话语一直萦绕在耳边。
“你已经是个废物了,还在做什么美梦呢?”
“中了这毒,你一辈子就别想好起来。”
“你没了武功,就是一个废人,到时候没人会再忌惮你,你就是一个拖后腿的累赘!”
“武功没了,脸也烂了,你活着一点价值都没有。”
......
沈木紧紧地握着双拳,手背上青筋凸起的十分明显,他的呼吸比之前更加急促,眉头紧紧皱起,似乎是比刚才还要痛苦。
他想要驱赶那些不断在耳边重复的声音,想要破除这混沌的困境。
可他浑身无力,就连举起双手都做不到。
他好像真的被那些声音说中了,成了一个废人。
就在他陷入自我怀疑甚至想自暴自弃的时候,一阵熟悉的香味传来,在昏暗的空间降下一道亮光。
这一刻,沈木清醒了,他猛然睁开眼睛,看到崔涵洗毛巾的背影,缓缓呼出一口浊气。
刚刚的情况还真是危险,差点就陷入了自我怀疑的幻境。
而且,更荒唐的是,他竟然是被叶晓榆的菜香唤醒的,说出去只怕没人会相信。
“主子,你现在感觉怎么样?”
崔涵一转头就看见沈木醒了,嘴角还含着笑意,觉得很是奇怪,急忙过来询问。
“已经没事了。”
沈木的声音比之前还要沙哑,他闷咳了两声问:“我还要泡多久?”
崔涵回道:“还有一刻钟。”
一刻钟,沈木重新闭上眼睛,心想等结束后就能吃到叶晓榆做的晚饭了,也不知道她做了什么,味道都想到他环境里了。
隔壁,叶晓榆正在做最后两个菜。
豆腐切成块,一半留着备用,另一半放到锅里加油煎炒,待煎至两面金黄时,加入调味料,撒上葱花,爆浆豆腐制作完成。
其实爆浆豆腐还是加入烧烤料好吃,可惜没有。
最后一道,是豌豆肉丝汤。
先煎两个鸡蛋,熟了以后倒入开水并加入葱花和姜丝,随后下豌豆。
等豌豆煮熟浮起来之后,就可以加入豆腐了,切好的猪肉丝裹上刚才剩下的面糊,放到锅中,加盐,大概两分钟就能出锅了。