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第134章 做咸鸭蛋(1 / 1)


“饿了?”唐淼淼连忙站起来,笑道:“我现在就去给你做吃的,王姐你坐一会。”

王珂跟着站起来,表情仍旧带着几分尴尬。

“其实没关系的,我可以自己去做,我……”

“那怎么能行呢?”唐淼淼打断王姐的话,朝着厨房走去,嘴里的话也没有停下,“你是客人,过来做客的,我们只怎么能让你自己动手呢?王姐你就放心吧,我做的东西还是能吃的。”

王珂被迫坐下来,只能接受唐淼淼的好意。

沈万年脱下手套,跟进了厨房生火。

两人一起生活了一天,已经变得十分的默契,简单的给王姐炒了个蛋炒饭,唐淼淼这才端出去。

王珂看着金灿灿的炒饭,惊讶的看向唐淼淼。

“王姐,尝尝吧,应该不错。”

王珂点头,拿过勺子尝了口,眼睛亮了起来,冲着唐淼淼竖起大拇指。

“好吃的。”

闻言,唐淼淼欣慰的笑了笑,点头。

“那你慢慢吃,我先去忙了。”

她和沈万年又回到院子,继续弄咸鸭蛋。

没过一会,王珂出来了,看见坐在那里弄东西的两人,好奇的凑过来。

“你们这是在做什么?”

唐淼淼拿起一个 快要弄好的咸鸭蛋,笑着介绍:“弄咸鸭蛋。”

“咸鸭蛋?”王珂皱起眉头,疑惑的看着两人的动作,“咸鸭蛋应该先泡盐水,你们弄了吗?”

唐淼淼动作顿住,错愕的看向王珂。

“泡盐水?”

王珂点头,捡起唐淼淼他们弄的咸鸭蛋看了眼。好笑道:“你们这个明显就没有泡盐水,咸鸭蛋其实很简单的,泡盐水,然后封坛,等个三十天就行了。”

“这样的嘛……”唐淼淼脱掉手套拿出手机,将之前找的一篇攻略找出来,递给王珂看,“我们是照着这上面说得来写的,王姐你看看。”

王珂笑了笑,没有看唐淼淼的手机,语气笃定。

“我们这里的咸鸭蛋都是这样做的,你相信姐,这样弄出来的咸鸭蛋很好吃。”

一个是攻略,一个是人家的生活经验,唐淼淼自然选择相信后者。

看着已经快要成型的咸鸭蛋,唐淼淼苦笑:“那现在怎么办?”

王珂弯腰,动作利索的将几个咸鸭蛋捡起来。

“没关系,清洗一下,重新弄。”

唐淼淼点头,跟着王珂将鸭蛋捡出来。

“好。”

【刚才唐淼淼的方法我去网上查了,其实也没有错。】

【两种方法都能制作咸鸭蛋,这位姐姐太执拗了,估计是生活经验太占据重心了。】

【没有必要那么较真,既然都能够成功,那就别太纠结了。】

【同楼上的想法,没必要太较真了,我们国家那么大,制作食物的方式也是多种多样,真的没必要纠结这些。】

【姐姐加油,你就是最棒的。】

【其实我很好奇,这两种制作方法弄出来的咸鸭蛋有区别吗?有和我一样好奇的人吗?】

【1、先把新鲜的鸭蛋清洗干2、清洗干净后先放到晾架上,接着放到太阳下晒干水分。

【3、接着把鸭蛋全部装入大碗里,再加高度白酒泡20分钟。4、这时候我们起锅烧,5斤水1斤盐,锅里的水烧开后会慢慢地把盐化开,全部化开后关火晾凉。】

【5、完全放凉后我们准备一无水无油的罐子,先把泡好的鸭蛋放进去,接着再倒入100克白酒,最后把放凉的盐水全部倒进来,盖上盖子密封后放到避光的地方腌制1个月。】

【以上是姐姐的制作办法,我在百度上找到了科普,是没问题的。】

【谢谢科普君,学到了,现在就去做咸鸭蛋。】

唐淼淼和王珂忙碌的时候,沈万年在旁边打下手,将所有的鸭蛋都弄好后,唐淼淼坐在椅子上一动不动,封坛的事情,就交给沈万年了。

沈万年也没反对,自己一个人将坛子封起来。

等到沈万年封坛后,他们将罐子挪到了阴凉的地方,这才收手。

因为这一通忙碌,王珂没了最初的紧张和局促。

她站在门口,仰头看着熟悉的院子,眼里有着浓厚的眷念。

“好久没回来了。”

闻言,唐淼淼侧过头来,单手撑着下巴,好奇的看着王珂。

“王姐,你们不是亲戚吗?没有经常来往?”

王珂笑着摇头,拉过椅子坐下来,看着空旷的院子,幽幽道:“我们一家人已经搬出去好多年了,嫁出去的女儿嘛,都是跟着老公走的。”

唐淼淼不置可否的噘嘴,却没有出言打断。

“离开这么多年,我们的地都没了,只有他们因为家里还有地,所以不舍得搬走,这一留,就留了这么久。”

看着王珂向往的眼神,唐淼淼突然了解到,有些人的生活,或许并不是自己可以决定的。

王珂眼中的眷念和怀念不像是作假,却又因为种种原因,无法留下来,她肯定也很难过吧?

想到这里,唐淼淼站起来,按了按酸软的膝盖。

“好不容易回来一趟,王姐也出去逛一逛吧,正好看看以前的那些老邻居在不在。”

闻言,王珂眼里闪过一抹惊讶,但很快又消散下去。

“算了,这么多年不见,怕是已经认不出来了。”

“你都没去见过,怎么知道认不出来了?”唐淼淼转身往里走去,“正好我们两天屯了点 鸡蛋,把鸡蛋卖了,可以赚点钱回来,对吧,沈哥?”

沈万年点头,在唐淼淼提着鸡蛋出来的时候,十分自然的将篮子接过来,自己提着。

唐淼淼倒也没觉得奇怪,只是笑眯眯的看向王珂。

“王姐,我们也不是特地去看邻居,就是顺便去看看嘛,这难道也不行吗?”

对上唐淼淼执拗的目光,王珂不由得好笑。

“淼淼你这个小机灵。”

唐淼淼轻笑,挽着王珂的手臂往外走。

“好不容易回来一趟,怎么能让自己留下遗憾呢?说不定,你的初恋男友还在这村子里呢。”

王珂失笑,无奈的摇头,但脚步已经跟上了唐淼淼。


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